Антена на мелено месо рецепти

Една од главните компоненти на нашата исхрана е месо. Без него, нашата исхрана е неисправен. На доминантна компонента е месо мускулното ткиво, која вклучува протеини, липиди, минерали и задоцнување. На протеини содржани aminakisloty, и липиди - масни киселини. Исто така, обезбедува месо на фосфор во телото. Исто така, постојат голем број на витамини и минерали. Овие својства се направи месо се неопходни за нашето тело.

Јадете месо во различни форми: полнети, само сецкани, тепани, итн .. Овој производ може да бидат подготвени нераскажаните број на јадења: тоа задушени, варени, пржени, печени, или едноставно лебдиш над оган. Сметаме јадења од мелено месо рецепти (модар патлиџан полнети со месо), рецепт од мелено месо во рерна (Меленото под компири во рерна) и рецепти тепсија на мелено месо (тепсија со мелено месо и тестенини). Ова, на прв поглед, сосема различни јадења едно нешто заедничко - сите тие се присутни мелено месо, иако рецепт, тие се многу различни.

Антена на мелено месо рецепти: ние треба на мелено говедско и свинско месо 300-400g, еден домат, еден кромид, две модар патлиџан, мајонез, лук каранфилче, сол и бибер .. За да се подготви boklazhan да се сече по должина на 2 дела, извадете го месото со нож, сол и оставете го 20 минути да се потенцира на сок. Следно, треба да се исцеди сокот и бибер и се полни со кутии. За неговата подготовка на растително масло испржете го кромидот силно до светло кафена боја, додадете opjat уште сецкан лук и мелено. Сето ова мора да пржете додека готви, додадете сол и бибер.

Антена на мелено месо рецепти за рерна. Еве еден пример. Состојки: еден килограм месо, компири пет и четири домати, мајонез, сол и црн пипер. Protveyn облечени со маслиново масло и се шири на кутии на неа. Се сече на парчиња компири и rasskladyvaem за кутии. Истото да се направи со домати. На крајот, додадете бибер и сол, масти сите мајонез и го стави во рерна. Ова јадење се готви за 25 минути.

Рецепти тепсија на мелено месо. За готвење јадења со месо и тестенини треба да се подготви следниве производи: еден килограм мелено месо (за кои ние ги користиме на свинско и овчо месо), 400g на тестенини (од изборот може да се земе школки или спирали), 400g домати (тие можат да бидат свежи или може во свој сок) 300g на сирење и пипер, сол, растително масло. Првиот чекор ќе биде заварени тестенини. Кога тие се подготвени, ќе треба да се исцеди водата. Во растително масло испржете го кромидот ситно распарчи, а потоа во истата тава, додадете го меленото месо и пржете лесно. Тогаш тоа е неопходно dobavt домати, пипер и сол и се вари над средна топлина за околу 20 минути. За сос bechamel, ние треба да се топи путерот, додадете брашно, мешајќи добро, и, се разбира, лесно СРЈ. Потоа се става во тенка струја kostryulyu млеко, додека мешајќи добро, и да ја доведе до вриење. Сите оваа маса мора да се загрее додека не стане како течен крем. Треба да се напомене дека за време на подготовката на сос секогаш треба да бидете сигурни дека тоа е без грутки. Потоа додадете сол и вкус, морско оревче или лук. Во огноотпорен сад се постават тестенини рамномерно, таа лежеше половина bechamel сос, третиот слој, ние ќе го критикувам да се тест остатокот од сосот. На крајот посипете со рендано сирење. Ние мора да се запамети дека, врска од секој од слоевите, потребно е правилно да се усогласат. Сето ова мора да го стави во рерна и се пече околу 20 минути на 180 степени и.

Овие три јадења се само примери. Значи, денес ние научил да готви јадења од мелено месо рецепти, мелено месо во рерна, тепсија рецепти месо. Се надеваме дека ќе се обиде да го готви дома и да донесе брилијантни изненадување во форма на вкусен оброк, вашето семејство и пријатели, да ги изненади со вашите кулинарски вештини. Бон appetit!