Скуош Рецепти ќорци

Pattinson е во превод од француски како зеленчук сад. Името не е дадена од страна на несреќата, бидејќи поради обликот сквош рецепти тоа не се особено комплицирани делови во обработка, многу удобно работи.

Сквош му припаѓа на семејството Cucurbitaceae и е многу популарна во Америка и Канада, Русија, сквош се доволно чести, и залудно, бидејќи тоа е многу корисно и избрзани фабрика, која содржи многу активни елементи во трагови и антиоксиданси, корисни ефекти врз човечкото тело.

Се собираат околу раковини на шестиот ден на созревање, како што е во овој период опфатен со тикви бледо зелена тенка кожа и имаат еластична тело. Оставете го раковини на кревет за долго време не може да биде, бидејќи тие се претвори бела и станале непогодни за потрошувачка. Свежи млади рецепти сквош е тешко да се набројат, може да се вари, чорба, пржење, печење, направи кавијар, салати, кутии, сол, марината ... Во принцип, може да се готви различни јадења од тиква рецепти кои содржат најчестите состојки.

Многу вкусна добиени маринирани раковини рецепти може да содржи различни marinades: тоа може да биде малку кисела или зачинета. Составот на marinades мора да вклучува оцет, кој може да биде заменет од страна на лимонска киселина, шеќер, сол и различни зачини, од најпопуларните на кои се сметаат каранфилче, цимет, ловоров лист, копар и нане. Се користи во сос од лук, магдонос и рен лисја и корења кои го прават кисела зеленчук јасни и свежо.

Краставички може да биде остар или малку кисела - ова во зависност од износот на оцет или лимонска киселина. Зачинета краставички може да се чуваат без стерилизација. Оригиналниот марината се добива ако основа да се земе кисело сок од јаболко. Во овој случај, нема потреба да додадете оцет.

Ние нудиме рецепт кисела сквош.

Да го готви вие не треба голем, со нежна кора надвор. Тие мора да бидат испуштивме да се отстрани дршка и Blanch во врела вода за 5 минути, по што плодот се лади во вода. Тогаш раковини се сече на 4-8 парчиња (мал за да не може да се намали) и се става во стерилизирани тегли, попрскувајќи сецкан копар и мелени лук. За острина може да се стави во секоја тегла парче Cayenne бибер и две или три излупени бибер pod.

Магдонос, копар, нане, целер и рен лисја се сечат и се шири на дното на банките, во средината и на врвот на зеленчук. Потоа истурете врие маринадата сквош. Потоа банки покриени чиста варени и пастеризирано капи 12-15 минути. Да се подготват за маринада за налевање литарски канти ќе треба 350 милилитри вода, 20 грама сол, 20 грама шеќер и 50 ml 6% оцет.

Може да се готви на раковини со шеќер - а потоа се добие многу вкусна џем. Овошјето треба да кора и семиња, се сече на парчиња и се покрива со ладна вода за пет часа. После тоа сквош пресврт во мелница за месо. Од еден килограм шеќер и 0,5 литри вода потоа се додаваат варени сируп за него и варени раковини со мешање додека готви.

Градинари аматери и професионалци цениме овој зеленчук, затоа што знае дека рецепти раковини за зимски подготовки изобилува - може да се сместат до совршено за долгорочно чување. Во исто зеленчук за долго време не ги загубат своите корисни својства и може да се чуваат во подрум за повеќе од една година. Кавијар, кисели краставички и разни кисели краставички се направи табела на различни семејството и гастроном.

Во принцип, дома конзервирање во Русија е широко распространета, како што им овозможува на целото семејство да обезбеди витамин конзервирани производи во текот на есен и зима период. Тоа само треба да се закачите на рака, трпение, вештина и љубов кон ближниот.