Татар Gubad: рецепт суд и суво овошје

По многуте уникатен јадења од различни нации се аналози. Ова е, исто така, на татарски Gubad. Рецептот на неговата подготовка наликува на рускиот Kurnik. Основната разлика е во тоа што во Kórnik слоеви на различни пломби палачинки префрли и Gubad - не е и дека за полнење не потсетува на традиционалните руски јазик.

Gubad: рецепт тесто

состојки:

• сув квасец - 1 прашок или притисне - 30 g;
• маргарин или путер - 100 g;
• млеко - 300 ml;
• брашно - 3 чаши;
• шеќер - половина лажица;
• Сол - околу лажичка;
• Јајца - 2 парчиња.

Во зависност од видот на квасец се користи за да се "создаде преку", како баба, што е, месете го тестото. Компресирана квасец се стави во чаша загрева до 38 степени млеко (100 мл), се промешува, се стави сите шеќер и брашно од лажица. 15-20 минути смесата ќе се претвори во капа пена, па нашето тесто е подготвена. Се додека тоа е погоден, ние себе си се направи тест. Се топи путер или маргарин и кул да се загрее. Истурете во садот за брашно тесто, сол, промешајте, додадете путер и јајца, се промешува повторно темелно. Потоа додадете сунѓер и mesim тесто, додавајќи топло млеко колку што е потребно. Тоа треба да се мека и еластична маса. Покријте го со влажна крпа и отстранете на топло место за околу два часа. Откако тестото се зголеми значително, мачкам повторно и оставете да се пристап. Со сув квасец: додавање на нив директно во брашно со сол и шеќер, се останато е сличен на горенаведените процес, освен во време лево положба е значително намалена.

Gubad: кутии рецепт

Главната состојка - судот. Оваа особено црвената луксембуршки сирење. Ако не може да се купи готови, направете го тоа сами. Тоа е тешко да се замисли без рецепт луксембуршки Gubad овој производ.

Состојки за суд:

• ниски-масти урда - 400 g;
• saharok - 150 g;
• масло - 200 g

Во длабока тава топлина на кајмак, додека таа се врти розова. Потоа додадете шеќер и путер. Сите заедно, ние се вари на тивок оган, мешајќи постојано, додека смесата ќе се претвори светло кафена боја.

Состојки за филот:

• суд (подготвени или да направите свој) - 500 g;
• варен ориз (долго зрно подобро да не се држат заедно) - 200 g;
• варени јајца и сецкани - 4-5 парчиња;.
• бари на пареа исушени и ситно сецкан - 100 g;
• путер - 100 g;
• шеќер - 2 лажици.

Gubad рецепт со урда: соберат пита

Тркалезна длабок сад за печење намачкајте го со путер. 2/3 Тестови беа разделени, ние наново во круг и се пренесува во форма. Наредени слоеви на полнење:

• судот;
• ориз;
• суво овошје;
• масло;
• шеќер;
• јајца.

Останатите тесто се стркала, се стави на торта и убаво zaschipyvaem.

Gubad: рецепт попрскување

Повторно, во соработка со други кујни: Британски како нешто што се нарекува "урнат".

состојки:

• путер - 50 g;
• шеќер - 2 лажици;
• брашно - 100 гр

Измешајте ги заедно и triturated да се формира трошка. Тие се пре-подмачкани и посипете врвот на торта со млеко. Важна точка: не Gubad бара време за бесплатен, тоа само треба да го стави во рерна. Рерна на 190 степени 35-40 минути. Ние им служи топла и се сече на парчиња веднаш. Бон appetit!