Велигденски палачинки: рецепт

Постен палачинки, рецепт кој ќе се смета подолу, се добиени како вкусна и срдечна, како и оние производи кои се подготвени со користењето на производите од животинско потекло (јајца, јогурт, млеко и сл.).

Денес ви го претставуваме најпопуларните и лесни начини да се подготват овие палачинки. Применуваат во пракса препорачува за време на Великиот пост христијанин рецепти или ако сте вегетаријанец.

Вкусни палачинки потпреме: рецепт без квасец (минерална вода од гас)

Не е тајна дека газирани минерална вода правење колачи меки и многу вкусна. Затоа, постот се препорачува да се готви палачинки на овој пијалок.

Значи, ние треба основа за правење палачинки:

• брашно пребаруваа светло - 1 полна чаша;
• минерална вода со гас - 1 полна чаша;
• прашок за пециво - целосна десерт лажица (може да се замени ½ лажица сода бикарбона и неколку капки сок од лимон);
• шеќер и сол - да се применуваат по вкус (мед дополнително може да се користи);
• рафинирано масло - се користи за пржење oladushek.

Mesim палачинка тесто на сода

Палачинки постот да биде не само вкусни, но исто така е релативно ефтин. Впрочем, за нивната подготовка, ние треба само брашно и вода, не може да се каже за обичните палачинки, кои се направени со млеко, јајца, јогурт, масла за готвење, и така натаму.

Со цел да се направи масти и посно вкусни палачинки, газирана вода треба да се истури во длабок сад и потоа додавање на него лажица прашок за пециво и сода бикарбона, претходно угасне со сок од лимон. Додавање на течност сол и шеќер по вкус, во истиот сад треба да се прелива пребаруваа брашно. По мешање на компонентите што ви треба за да се добие основа, која наликува на конзистентноста на дебели и масти јогурт. Тоа е затоа што на овој тест ќе се претвори многу бујна и меки палачинки наместо crepes со дупки.

Тава на производи

Како и вообичаените палачинки, палачинки постот треба да бидат подготвени на леано железо тава или во посебен сад, творецот палачинка. Контејнерот мора да бидат подготвени да се стави на голем оган и добар загрее. Тогаш ќе се прелива во неа рафинирано масло (околу 4 големи лажици), ќе мора да почека до тава нема да одам светлина чад. Потоа, во топла чинија треба да се стави палачинка тесто. За таа цел, пожелно е да се користи голем лажица (1 лажица - 1 палачинка).

Podrumyanim долната палачинки, тие треба да се свртиме на ножот и подготвени во исто време слична сума.

Пржени палачинки треба да се стави на чинија и во тава стави нова серија на производи. Во овој случај, се препорачува да се намачка готовиот десерт со врело масло.

Да му служи на маса

потребно е палачинки постот да се ставаат на маса само кога е топло. Покрај тоа тие да посипете шеќер во прав и се украсуваат прилив на свеж течен мед, овошје или овошје. Тековен палачинки за газирана вода, пожелно е да се гости, заедно со шолја црн чај.

Постен палачинки: рецепт со помош на "брзо" квасец

Ако се држиме до вегетаријанец, или големиот христијански пост, бидете сигурни да знаат како да се подготват домашна десерти без производи од животинско потекло. Оваа информација ќе ви овозможи да се направи вкусна и мирисна торта без јајца, млеко и масло за јадење.

Многу често се потпреме палачинки подготвени со квасец база. Со домашна ја палачинки излезе многу меки, мека и срдечна. Покрај тоа, овие производи имаат необичен киселост, што е вродено во палачинка, направени со кефир.

Така, со помош на квасец, може да се готви палачинки, вкус кој практично не се разликува од стандардниот десерт со познати храна.

Така да се направи палачинки посно квасец, тоа е потребно да се купат на следните производи:

• пченично брашно пребаруваа - околу 2 чаши;
• топла вода (варени) - околу 1,5 чаши;
• "Брзиот" квасец - десерт лажица;
• бел шеќер - една голема лажица;
• морска сол - ½ десерт лажици;
• Сончогледово масло без вкус - за пржење производи во тава.

Направете квасец тесто

Сте се одлучиле да се направи палачинки постот со скокови и граници? Неопходно е да се мачкам бујна основа. За да го направите ова, користете само топла вода за пиење. Кога ќе се создаде удобна околина за квасец, ќе добиете неверојатно вкусни и порозни тесто.

Значи, да се меша во темелите за oladushek, во зовриена вода вообичаените топла потребно за распуштање на бел шеќер и морска сол. Со комбинирање во посебен сад со пребаруваа брашно "брзо" квасец, ќе мора да се прелива многу слатка течност и се меша голема лажица. Во овој случај, треба да се имаат дебели, но згреши тесто. Таа мора да се покрива со крпа и оставете на топло за 25 минути. Во тоа време, во основа треба да се бујна и слатка. Обично доаѓа од тестот се приближуваше пријатен кисело вкус (знак на ферментација).

Треба да се напомене дека на подолг палачинка квасец тесто исполнет топло, толку повеќе кисела станува. Поради тоа, не се препорачува да се претерува.

Готвење палачинки во тава

Како и во претходниот рецепт, квасец палачинки треба да се готви дебел тава или палачинка посебно. Тоа треба да биде многу топло со рафинирано масло, а потоа подигнете ја на 1 голема лажица вкус тесто.

Подгответе квасец производи бараат средна топлина додека на дното на палачинка е темен и топ - не се издува и е покриена од страна на повеќе меурчиња. Потоа внимателно се претвори да биде палачинки и пржете на сличен начин.

Во завршна фаза

Ја подготви првата група на квасец oladushek, тие мора да се отстрани и да се организира на чинија. Што се однесува на празно тенџере, тоа повторно треба да се прелива малку рафинирано масло, а потоа се постават темелите (1 лажица - 1 палачинка). Покрај тоа подмачкува на готови производи не е потребно топла растително масло.

Посно служат палачинки на маса

Ја направи многу бујна и вкусни oladushek врз основа на квасец, ќе мора да слајд да ги стави на чинија, а потоа посипете со шеќер во прав. Вкусот на овие производи се многу слични на палачинки јогурт. Тие, исто така се мирисна, кисели и имаат еден вид на "влага".

Квасец служат палачинки семејството маса е препорачливо, заедно со една чаша топол чај. Исто така, потребно е да се презентираат на џем, кондензирано млеко, џем и суровини мед. Ако сакате, производот може да биде украсена со свежи јагоди, шлаг или парчиња овошје.

да резимираме

Во оваа статија, ќе се претстави со две од најпопуларните постен рецепти oladushek дома. да ги применуваат во пракса, вие сте многу вкусна и задоволување да се хранат сите членови на семејството.

Патем, некои домаќинки готви постен палачинка не сода или квасец-базирани, и со употреба на природни сокови и со додавање на различни зеленчук и овошје. На пример, многу вкусен палачинки добијат на портокал или сок од јаболко, како и рендан морков, омекна банана, киви, и така натаму.

Ако не сте вегетаријанец, или практиката на Великиот пост, се препорачува да се готви домашна палачинки со јајца и млечни производи. Покрај тоа, по печење класичен палачинки треба да се подмачкуваат со омекнат или стопен путер. Во овој случај, на калории содржината на пекарски производи се зголеми за неколку пати.