Задушете пилешки

Пилешко - еден од повеќето достапни и пристапни производи. Од него може да се готви многу различни и вкусни јадења: пилешки котлети, рифови, chakhokhbili, ориз, чорби и други. Како да се готви пилешка чорба? Можете да ги користите различни состојки. Чорба може да биде со компири, домати, тиквички и друг зеленчук. Исто така може да се користи за подготовка на вино. Чорба јадат како посебен сад, и може да се примени и со различни остатоци - пире од компири, леќата, тестенини или ориз. Сето тоа зависи од вашите желби. Обидете се да се направи ова јадење со следење на рецепт.

Задушете пилешки

Се сече на парчиња половина килограм пилешко. Кромидот се сече на половина прстени. Ставете го пилешкото и кромид во длабока тава. Додадете бибер, 2 ловоров лист и каранфил. Истурете 180 мл бело вино. Стави неколку часа на ладно место да се маринираат. Потоа отстранете на живина и суви. Загрее во длабока тава и пржете во растително масло малку живина. Потоа свиткајте го во длабок сад и се прелива маринадата, сезоната со сол. Во малтер мелење 4 смрека бобинки, се стави во чорба и врие за околу еден час на тивок оган. Кошница 125 ml на крем и готвење за околу 5 минути. Послужете со тестенини или пире од компири.

Пилешки чорба со компири

Измијте 650 гр пилешко и се сече на парчиња. Отстрани од семки од сончоглед 3 пиперките. Намалување на пиперки, тиквички, и 450 g на компир коцки. 90 g на кромид и 90 g на морков сече semicircles. Utyatnitsu стави на оган и пржете на парчиња пилешко месо во растително масло. Нокаутирам слоеви од горенаведените зеленчук. Бибер, сол, и истурете половина чаша вода. Стави 5 чешниња лук. Сече 600 гр домати парчиња и ги стави на врвот. Utyatnitsu врие околу 40 минути. Вкус, dosolit ако е потребно. Служат, посеан со билки.

Пилешки чорба со конзервирана домати

Пилешко сече на парчиња, додадете сол, сезона со мајчина душица и црн пипер. Во растително масло испржете неколку парчиња месо и го стави на плоча. Парче тиквички парчиња и пржете во тава се додека не се меки. Одлагање на пилешко. Исечете на парчиња моркови и кромид - половина прстени и СРЈ. 700 g на домати (конзервирана) мора да се водат вилушка. 10 g брашно разреден во 40 гр вода и се прелива во масата на домати, кои потоа се додава во тавата со кромид и морков. Место на пилешки парчиња на врвот. Донесе мешавина до рефлукс. Врие чорба околу 25 минути, а потоа додадете тиквички. Топло уште 15 минути и се сервира.

Рагу на пилешко со печурки

Со две пилешки гради со тежина од околу еден килограм на кожата. Потоа градите бибер, сол и се тркалаат во брашно. На тава испржете, со користење на 50 гр маргарин. Сварете 250 грама печурки, ги и 5 светилки се намали. Ставете ги сите чорба во огноотпорни сад минути на 10. Ставете околу 520 ml на пилешко супа. Кошница фино сецкан 4 чешниња лук, пипер, 2 лажици кечап, магдонос и копар, сол. Стави печено гради, 250 g на грав (игла) и се сече на коцки и 450 g на компир микс. Ставете ги садовите со рагу во загреана рерна и се готви за 40 минути.

Чорба Пилешко во вино

Исечете 550 г пилешко филе парчиња. Исечете ситно 2 главици кромид и тенки плочи 3 чешниња лук. Маслиново масло во длабока тава испржете го кромидот треба, да додадете пилешко. По 10 минути игра, се стави на лук и измешајте. Потоа се става на бело вино, така што ја покриваше месото и да ја доведе до вриење. Сол и црн пипер, ставете 2 лажици од домати, малку мајчина душица, промешајте и оставете за околу 25 минути додека готви месо. Во една друга тава испржете 20 гр брашно и додадете тегла од маслинки, проследен. Истурете го брашното со маслинови дрвја во чорба пилешко, промешајте и оставете 5 минути под капакот. Кога чорба е подготвена, што треба да го стави на послужавник и гарнитури со зелена боја.