За вечера тепсија на зелка!

Што јадења може да се готви со зелка? Јас Ви препорачуваме да се обиде на тепсија на зелка во нејзините различни варијации. Вкусни, ефтин и лесен оброк за целото семејство.

Љубовта на летото, не само за неговите бои, топлина и многу забава, но исто така и поради тоа што ни дава многу витамини во форма на овошје и зеленчук, од кои може да се подготви лесни, вкусни и здрави јадења. Кога очите се разминуваат од богатството на свеж зеленчук во фрижидер, а потоа вклучете го на заднината фантазијата на домаќинките. Во мојата глава има многу на кулинарски идеи и би сакале да се имплементира. Чешање да се готви нешто многу убава, многу вкусна и многу необично. На прагот на летото, а наскоро ќе бидат во можност да јадат неограничени количини на зеленчук и овошје. Кажи ми некои добри рецепти зелка.

Овој зеленчук треба да бидат неопходни за рускиот маса. Тоа вклучува многу витамини и минерали, кои, можеби, во оваа комбинација не се имате било какви други зеленчук. Зелка содржи гликоза, фруктоза, целулоза, фолна киселина, сварливите протеини, витамини A, C, B, и комплекс минерали. Ако јас ви убедат дека зелка е навистина корисни, се ментална забелешка на рецептот за зелка тепсија.

Поради неговата едноставност, тоа е малку веројатно тепсија погодни за празничната маса. Јас се готви ова јадење е вообичаено за вечера. Зелка е лесно сварлива, и, според тоа, може да се сервира како вечера и вечера. Ќе почнам со состојки. Ќе ви треба:

• 1 средно зелка;
• 500 гр. мелено говедско месо;
• 2 средни кромид;
• 2 јајца;
• 1 чаша млеко;
• 100 гр. тврдо сирење;
• свежи билки;
• сол, црн пипер, зачини.

Тепсија на зелка со месо за околу еден час да се подготви. Да почнеме со зелка. На садот не се работи напорно за да се направи тоа подобро од младите зелка. Ако еден млад, сепак, може да се земе стариот, но треба да се исецка многу ситно. Јас се направи нашиот живот полесно и помина низ зеленчук машина храна процесор. Зачинете со сол и малку додека не се одвои.

Дозволете ни готвење мелено говедско месо. Ситно исецка на кромид и пржете додека светло кафена боја. Во сад додадете пржени кромид, мелено месо и зачини за месо. Се меша добро, по можност со рака. Да се пополни потребата да се ослободи до две јајца и млеко во блендер, малку сол и црн пипер. Сега, земи сад за печење и намачкајте го со масло. Се шири слој од зелка, истурете малку јајце-млеко смеса се шири слој од мелено месо (мелено не и сите, на садот ќе се издувам). Топ повторно тенок слој на зелка, а потоа слој од мелено месо, истурете ја смесата повторно затворете го горниот зелка и се прелива останатите смеса. Убавина може да биде малку посипете со рендано сирење и свежи билки, sautéed зелка ќе се претвори во убава кора. За да го садот изгледаше убава серија на плоча, тоа е подобро да се шири посебен лопата за торта. Како сос може да се сервираат со малку маснотии павлака.

Постојат неколку варијации на ова јадење. Делам друг - тепсија на зелка и компири. На сите погоре состојки, додадете само компири. Две компир треба да се чистат и се нанесуваат на груб ренде, премногу малку сол. Прави се што е исто, само еден слој на кутии се постават уште еден слој на рендан компир. Вкусот станува се повеќе различни. А слоевит тепсија е многу убаво и изгледа апетитот на плочата.

За исхраната олицетворение тепсија зелка може да биде без полнење. Ситно сецкани зелка само сол и бибер, се прелива мешавина јајце-млеко за десет минути сварен посипете со рендано сирење.

На кратко, колку луѓе, толку многу вкусови и варијации на ова јадење. Не плашете се да експериментирате во кујната, сон, измисли и да ги реализираат своите идеи подготвени оброци! Бон appetit!