Chebureks класичен рецепт со месо.

А сад наречен "cheburek" ни доаѓа од богатите монголски кујна на луѓето и одамна имаше време да го фати фенси од нашите сонародници. Во моментов pasties може да се види на продажба на секој чекор: на улица, во ресторани, во кафулињата. Има користи за да биде многу популарна кафе за посебна подготовка chebureks т.н. вкус. Сепак, pasties, дома-готвени, се разбира, е многу подобро, tastier и побезбедно.

Во моментов, постојат многу начини да се готви оваа вкусна и вкусни јадења. Различни отелотворувања на тестото, тоа може да биде, на пример, зеленчук или класична бесквасен, квасец или здив. мелено месо опции, исто така, изобилува. Тоа може да биде месо, односно говедско, свинско, пилешко, или, според традиционален рецепт, јагнешко месо, исто така, може да се користи како пополнување било зеленчук како зелка, кромид, тикви, тиквички и печурки, особено бело или печурки, јајца со кромид, па дури и различни видови на сирење: солени и слатки. Доволно е да додадете или да го замени било која состојка, и садот ќе добие сосема поинаков, посебен и единствен вкус. Но, за сите од овие опции е основа за класичен рецепт chebureks со месо, кои се предлага да вашето внимание. Се разбира, можете да користите било други рецепти, но тоа е најлесниот и најчести.

Класичен рецепт chebureks месо

Веќе гледа напред кон вкусот на иднината chebureks? Потоа да продолжи со подготовка. Овој рецепт chebureks месо не е комплицирано, на подготовка трае релативно кратко време и, уште поважно, резултатот е многу вкусна и вкусни сад.

За месење chebureks тестото треба три-четвртини од една чаша вода, две јајца, четири или пет шолји пребаруваа брашно.

За филот мора да се земе четириесет грама на овца, сто грама овца масти, педесет грама ориз, еден голем кромид, три лажици вода и бибер и сол по вкус.

Покрај тоа, за готвење е потребно да се подготват двесте грама стопен јагне маст или растително масло или маст во комбинација.

Мелено за chebureks подготвена како што следува: пулпа овца масти и сецкан кромид потребни во мали парчиња, или дојдете преку месо мелница. Потоа со оваа смеса се додава сол и бибер по вкус и сецкан магдонос, а потоа фрлаат три лажици вода. Варен ориз, лади и се додава меленото месо.

Тестото е подготвена како што следува: измешаат брашно, вода, сол и јајцето се меша, а потоа кул свежо тесто (како и за подготовка на кнедли). По што се остави за некое време тогаш ленено салфетка, а потоа притиснете го повторно.

Вие исто така може да се подготви посно тесто за chebureks без јајца. За да го направите ова, се истите состојки, но не додадете јајце.

По кутии и готвење тестото може да се упатиме на главната процесот на создавање chebureks. За таа наново тестото тенок слој и се сече во кружи со големина на мала чинија.

Половина круг положи подготвени готви мелено, потоа една половина е покриен од друг, и на рабовите се притиснати заедно и zaschipyvaem. По cheburek заслепени, тоа може да се пре-подмачкани со тепани јајце. Со цел да се добие вкусен pasties и изгледа розова и апетитот, тие треба да СРЈ во голема количина на масло во длабока тава или тенџере.

Chebureki се многу хранливи и здрава чинија која може да биде испорачана или сами или во прилог на главните јадења мени, како borscht или марината. За ова јадење, може да се применува на различни сосови или само павлака и adjika и tkemali.

Како што можете да видите, ова рецепт chebureks месо не е многу комплицирано. Бон appetit!