Зелена тиква: сорти, фотографии и рецензии

Тиква почна да расте пред нашата ера во Америка. Во древниот Египет, ова растение е деликатес. Римјаните лекции од тикви да направи силен крвните садови. Во Кина, ова јадење само да се стави на маса на царското семејство.

Денес, тоа е корисно и сакан од многу производ кој е цврсто вградени во исхраната на современиот човек кој се грижи за неговото здравје.

Тиква: Опис

Овој годишен плевел со силна, добро развиен коренов систем и притаен тревни стеблото. Тоа надраскан, pentahedral, обрасци во антените на аксиларни, преку која фабриката се држи до поддршка и се протега нагоре. Стеблото може да биде до осум метри.

Пет-перки листовите се големи, исто така, се покриени со парична казна влакна. Цути тиква портокалова или жолта голем единствено цвеќиња кои го привлекува вниманието на pollinating инсекти. Тие се мажи, хомосексуалците, имаат долги стебленца. Цветни започнува кон крајот на јуни и ќе трае до почетокот на јули.

Во падот на дебелокож овошје зрее. Нивната форма, големина и боја зависи од одгледува сорта. Во внатрешноста, под дебела кожа е мрсна сочно месо со многу бели големи семиња.

Од Кина тиква (lagenarii) направени мали шишиња, бокали, шишиња, чаши. Се верува дека таквиот прибор има добра енергија.

видови разновидност

Во светот постојат многу видови на тикви. Тие се разликуваат по големина и форма, боја и вкус, и примена. Тие се многу мали, со големина на круша, или џин. Може да се сферични и срамнети со земја, серпентини и колба во форма, во облик на ѕвезда. Некои од нив се мазни, а другите - трнлив и груба.

И бојата на овошје е исто така различни - портокалова, жолта боја. Овие бои се познати на повеќето од нашите читатели. И ако постои зелена тиква? Да, и не само. Некои сорти се црвена, бела, кафеава, сива боја. Постои во оваа голема фамилија на шарени и забележал претставници.

Популарни културни гледишта

До денес, многу популарен доби три од нив.

tverdokorymi

Различни ребрести стебло, која се изговара жлебови. Таа дојде кај нас од Мексико, и се познати по своите три вида: dlinnopletistaya (прави мал, но голем број на овошје), Буш (тиквички и сквош), декоративни.

Мускат

Таа има петострана труп кој се протега на базата. Површината на ребрести или мазни, издолжена форма, плод на почетокот насликани во зелена боја, но како што созреваат станува кафеава или жолта. Плодотворен камера е мал, и пулпа влакна дебела.

macrocarpa

Овој тип има тркалезна цилиндричен труп. Плодовите се рамни со површина трнлив и многу сладок вкус. Во оваа култура постојат три варијанти: seroplodnaya, зима и мамут.

Тиква зелена: одделение

Сорти на оваа популарна во целиот свет и многу корисни растенија - голем избор. Некои од нив се одгледуваат за храна за животни, додека другите се познати за сладост и juiciness, за кои тие се многу убави на готвење, и други - се богати со вредни семиња. Во последниве години стана популарен и украсни сорти на тикви. Во сите овие видови се случи зелена тиква (слика може да се види во овој напис).

Големи fruited култура "зимски третираат"

korotkopletisty средината одделение. Тиква зелена (темна) со црни дамки. Плодот има кружна форма. Тежина - околу 5 кг. Месото е густа, обоени светло портокалова боја.

"Миранда"

Polukustistoe растение припаѓа на средната класа. Плодовите се зелени сива раски, заоблени. Тежина - околу 4 кг. Телото има пријатен вкус, дебели. Семињата не се тешко школка. Одделение скромен заштита, дава добар принос дури и во тешки климатски услови.

"Жабата Принцес"

Ова е прекрасен Средниот сорта со темно зелени плодови. Тие имаат Chalmovidnaya форма збрчкана. Тежината може да достигне 10 кг. Месото е густа, бледо портокалова, многу сочни. Оваа сорта е важна исхраната култура.

видови tverdokorymi

Оваа група на растенија доби своето име благодарение на многу густа и груб слој на кората на мозокот, која е во процес на зреење е стекнување на сила. Ова е вид на созревање, која се одгледува на рускиот градини, но љубителите на тиква треба да знаат дека нивното месо може да биде прилично груба, па треба внимателно да изберете сорти за одгледување. Денес нуди многу интересни сорти и хибриди на тиква, меѓу кои можете да изберете растенија необичен изглед и вкус.

"Арлекин"

Зелена тиква во оваа класа вкус на тиква "battrnat". Нејзината форма е малку срамнети со земја. Тиквата е голем. Зелено овошје кора покриена со мали дамки. Месото е густа, светло портокалова боја. Вкусот е многу нежен и убаво.

"Пеги"

Друга tverdokorymi одделение, е целосно во согласност со своето име: мал круг овошје (не повеќе од 2 кг) се зелени и покриени со бели и жолти дамки. Оваа сорта е идеален за мали области, благодарение на својата компактност. Фабриката има краток камшик, тоа е густа, влага-demandingly. Телото е бледо портокалова, не е премногу сладок, но има деликатна круша вкус. Семиња мал.

"Acorn"

Тоа често се нарекува тиква acorn, поради сличноста на своите мали овошје со желади. Телото е слатка, богата жолта боја. Кората може да имаат многу различни бои - од портокалова до темно зелена, како и комбинација на овие бои.

"Мермер"

Доцна-одделение, карактеристична збрчкана срамнети со земја овошје што не надминува пет килограми. Оваа тиква има многу висок принос и одличен квалитет на чување. Телото е слатка, светло портокалова, сочни. Тргни сиво-зелена до светли линии и точки кои ја формираат Арлекин. Тоа може да се користат во готвењето и како фуражни култури.

"Витамини"

Еден од крајот на сорти - од првиот ртење до созревање се одвива не помалку од сто и триесет дена. Оваа сорта Мускат е познат по својот широк, овални или цилиндрични овошје со нагласена поблиску до ребра дршката. Зрели тиква насликани во кафена боја со pinkish боја, со решетка од заоблени зеленкаста дамки. Телото е темно портокалова, речиси црвена, свежи, слатка, богата со каротен. тежина на фетусот - околу 5 кг.

"Марина ди Chioggia"

Плодовите на овој добро познат италијански сорти на тикви, кој е добро преземено корен во нашата земја, импресивен. Прашањето веднаш се појавува: "тиква зелена внатре, дали е можно тоа?". Да, тоа е можно, па дури и неопходно, бидејќи тоа е многу корисно.

Овој вирус може да произведе до 10 кг овошје, иако често не неговата тежина поголема од 6 кг. Евтини - тесни, малку сув, портокал. Чувајте го ова вид на до шест месеци, без губење на вкус.

украсни овошје

Ајде да зборуваме за еден многу интересен сорти на тикви. Зеленчукова градина денес треба да биде корисно во секој начин, но исто така убави, не само. Тоа е причината зошто секоја сезона стануваат се повеќе популарни типови на декоративни лејки. Тие имаат многу предности. Многу почетокот градинари се заинтересирани: "Што е декоративен зелена тиква, дали е можно тоа?".

Овие типови на одгледувачи прикажани за убавина, па нивниот вкус во предвид не се земени во повеќето случаи. Како што покажува практиката, декоративни тиква зелена ако тоа е погоден за консумирање од човекот, тоа е само во млада возраст. Зрели, таа има многу цврста кора, нема вкус и нема интерес ниту за луѓето, а не дури и за животните.

Кога купување на семиња во продавницата често на пакување производителот покажува, оваа сорта се јаде или не. Ако не постојат препораки од фирмата не, ништо нема да ве спречи да експериментираат. Декоративни тиква зелена нема отровни, но без вкус, цврста или има неколку специфичен вкус - најверојатно, да.

А сепак, и декоративни тикви можат да имаат добар вкус. Еден пример за ова - зелена тиква "Shayot". Исто така оригинална форма, има одличен вкус, потсетува на јаболко и порции големина. Оваа зима сорта. Наместо големи семиња има оваа мала зелена тиква. Рецепти за јадења од тоа не се различни од оние за летни активности. Но, главната карактеристика на оваа сорта е дека оваа мала зелена тиква, исто така, ќе биде оригинална декорација на вашата градина.

"Lagenariya" и "kukurbita"

Но, овие сорти се одгледуваат само за украсни цели. Плодови на овие сорти имаат необични форми, силна кожата кои им овозможуваат да се направи на овие разни украси за градина. Тоа е нивната употреба во Ноќта на вештерките. Жетвата треба да се отстранат од градината пред првиот мраз, во спротивно ќе бидат оштетени и кора од тиква само гнијат.

По бербата на овошје се брише со сува крпа и сушат на ладно и темно место природно. Важно е дека не се допираат. Во текот на процесот на сушење треба редовно да се чисти и суви да бидете сигурни дека не се појави мувла. Целосно суво овошје - на белите дробови, а во нив, како во штракаат, истурете семиња.

Корисни својства на тиква

На месото на плодот не е само вкусен, но исто така е многу корисно за тиква - магацин на витамини и вредни минерали. Тоа содржи пектин, протеини, влакна, каротин, киселини, шеќери. Семето - голем број на етерични масла, цинк. Тиква се однесува на нискокалорична храна, поради оваа причина тие се вклучени во делот на многу диети. Семки од тиква се сушат и се користи во народната медицина како anthelmintic и за лекување на простатитис. Покрај тоа, тоа е само вкусни пржени деликатес, кој често се користат во готвењето.

лековити својства

Тиква јадења треба да се вклучат во исхраната на секој поединец. Ова е особено важно за луѓето кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт и црниот дроб. Тиква е во состојба да се ослободи од депресија, несоница. Овој производ треба да се вклучат во исхраната на децата од рана возраст (житни, сок). Покрај тоа, бидејќи тиква јадења се препорачува за секој кој страда од неухранетост, туберкулоза, хипертензија, болести на црниот дроб и бубрезите. не треба да се откажат од редовна употреба на тиква со болести на срцето, зголемување на производството на желудечната сок, воспалителни процеси во дигестивниот тракт.

Зелена тиква: што да готви?

Ова е корисно и вкусен производ како возрасни и деца. Јадења од истата, и да го додадете како една од состојките - голем број. И не се мешаат дека денешната хероина - зелена тиква. Рецепти за готвење не се разликува од своите роднини со било која друга боја на кората.

печена тиква

За да се подготви ова јадење ќе ви треба:

• Тиква - 1 кг;
• растително масло - 1/2 чаша;
• крем - 400 g;
• лебни трошки - 60 g;
• сол.

Чистење на тиква од кора и семиња. се сече на тенки парчиња (околу 3 mm). Неколку нивните podsolite, се тркалаат во трошки од леб и пржете на двете страни во тава со масло. Пред сервирање, истурете ја киселата павлака парчиња тиква.

Џем од зелена тиква

И сега ние ви многу необичен рецепт понуди. Фрли на тиква на подот, така што тоа се скрши. Без да го допрете со нож или други метални предмети, кои му даваат метален вкус, извадете го семето и рацете жолти ленти. Парчиња од тиква се варат во солена вода додека кожата не заостануваат од каша.

Сега варени тиква мора да бидат пополнети со ладна вода и раце за да се отстрани кората. Месото треба да се повлече во водата, како да се пере додека не се појави пена. Периодично, водата треба да се менува. Потоа тиква нурнати во саламура. Таа се подготвува од голема стапка од 50 g сол на литар вода, и остане во него за еден ден.

По ова време, саламура е исцедена, на пулпа е испран и е исполнет со чиста вода за друг ден. тогаш мора да им овозможи да се исцеди водата и да ги земат на телото. Се меша со еднаков износ на шеќер. За оваа мешавина е додаден две цимет стапчиња и сад се става на бавно оган. Неопходно е да се промешува постојано да се избегне изгорени. Џем е подготвена кога ќе добие кафеава боја.

Тиква во тенџере

Со тиква, се сече на кора, се сече на мали коцки, се шират во саксии. Додадете сливи, суво грозје, суви кајсии. Прекрасен десерт за да се подготви затворени капаци во рерна околу четириесет минути. Ова јадење е многу драг на децата.

Тиква со мед во multivarka

Миење на тиква, извадете го семето, се сече на парчиња овошје како диња, се сече тоа не е потребно во овој кора. ставете ги во сад Multivarki, кожата надолу. Додадете вода (половина чаша) на тиква изгорени за време на готвењето. Врвот со мед (две лажици) и посипете го садот со цимет. Подготовка време 30 минути на "печење" на режимот. По готвењето, отстраните садот од Multivarki, отстранување на кора. Стави тиква во сладолед чаши и гарнитури со нане лист.