Како да се готви зачинета сос дома

Традиционалниот јапонски кујна, постојат многу на сите видови на јадења и зачини на оние кои едноставно не можат да се најдат никаде на друго место во светот. Ова ја прави рецепти за готвење посебни и многу популарни. Посета јапонски ресторан служи зачинета - сос за суши, само прашајте прашања за тоа како да се готви вкусен. И ако главната компонента на садот се е јасно, тоа е сос предизвикува многу проблеми, бидејќи вкусот е толку интересно и пикантен дека едноставно не може да се разбере, од каде што беше подготвена.

Всушност, не постои посебен сос за јапонската кујна. Секој готвач ја прави својата зачинета сос, која додава состојки, совршено во комбинација со посебен сад. Тоа е причината зошто може да се најде огромна сума на подготовка на таков Леќата рецепти.

Во моментов, постојат неколку варијанти на овој сос, кој е добро преземено корен во Европа и служи на различни ресторани. Во исто време, тие се подготвени врз основа на масни мајонез, кое заслужува направи свој.

подготовка првиот олицетворение

Најпопуларниот се смета зачинета топла сос, која е направена врз основа на пеперминт Леќата Sriracha. За таа цел, се меша во еднакви пропорции со мајонез и ја даде пијалак. Потоа додадете мала количина на масло од сусам, а со кои се регулира вкус.

Второ подготовка Олицетворение

масти мајонез исто така се користи во количина од 300 g е ставен во него 60g на kimchi бас и кромид и лук мешавина (40 g). Главната компонента на овој рецепт е летање риба икрата, која само додава '20

Опција за породување

Да се направи сос зачинета, која може да се хранат на rolam, мора да се мајонез и се меша со соја сос. Потоа го ставаат во сад црвена пиперка и kimchi. Во исти пропорции може да се прилагоди во нивната сопствена дискреција.

јапонски традиционални

Во овој рецепт зачинет сос состав има само јапонски. Да се направи тоа, се користи специјален мајонез kyupi. Исто така, го стави kimchi паста и кавијар на летање риба. Некои готвачи додадете малку соја сос, но во повеќето случаи тоа може да се замени со масло од сусам.

Уште еден јапонски рецепт

Исто така, потребно мајонез kyupi во износ од 800 g него 75 g и 100 g masago shirachi беше додадена. Сето ова зачинет со масло од сусам и лук во голем број на '30

лесен рецепт

Особено за оние кои не можат да си дозволат да купат јапонски производи, или живеат во област каде што тие не се достапни, тоа беше развиен поедноставен зачинета сос. Сите состојки за тоа може да се купат во вообичаениот супермаркет или продавница. Мора да се земе обичен масти мајонез, кои служат како основа. Стегајќи неколку чешниња лук и малку црвен пипер. Потоа се става мала количина на соја сос и Табаско. Табаско е можно да го замени оцетна тинктура од чили. Процентот на сите производи што ги избираат во нивен сопствен избор и вкус.

Овие рецепти ќе ви помогне да уживаат во прекрасен јапонската кујна сос.