Како да се готви зелени леќа? Дознаваме!

Јадењето е потребно, така што од неа корист на телото, и има постигнато своите различни slags и непотребни отпад. Сите се согласуваат со ова. Често можеме да изберете храна која е брзо да се подготват и да има многу вкусови, ограничување на вашата исхрана исклучително штетни "добрите". Поради својата бесконечен и вечен замор вработување што ги купуваат исти производи, и ние јадат иста храна секој ден.

Но, ако се сеќавам колку прекрасно постојат житни култури, од кои може да се готви голем избор на јадења, да не зборуваме за придобивките кои тие им ги донесе на нашето тело, брза храна и остатокот од несакани производи за широка потрошувачка оди во позадина, ако не ќе ги исклучи . Еве, на пример, зелена леќа.

Многу неискусни готвачи и млади љубовница за некоја непозната причина заобиколат страна. Тие даваат нивната склоност за повеќе познати житарици, како ориз или леќата. Во ова се обвинуваат себеси мешунки, бидејќи тие не се толку лесно да се направи, и што е најважно - не толку брзо како што би сакале. Сигурен сум дека многу би сакале да научат како да се готви зелени леќа. Кој ќе каже. Ние, исто така се кажува за тоа колку долго да се готви леќа зелена. По што ќе може лесно да се подготви не само вкусни, но исто така и здрава храна.

Што е тоа?

За да започнете, ќе видиме каков вид на производ. Леќа припаѓа на бобово стаблото семејството, што значи дека е близок роднина на грашок, грав и кикирики. Таа има неколку варијанти. Но само еден е погодна за готвење - леќа обичните.

Оваа единствена видови се застапени житните култури различна боја, големина, брзина и храна, односно вкус. Затоа, доаѓа во продавница, може да се види неколку торби на леќата од различни бои. Меѓу оваа разновидност што постои, и од кои ние ќе зборуваме денес.

карактеристики

Зелена леќа - тоа семе, собрани малку незрело. Нив ги користат за готвење од страна на јадења со присуство на ориз и разни салати. Овој тип на житни култури се состои од голем број на протеини, јаглехидрати и диетални влакна. Масти во него има малку, па знаеш многу за леќа луѓето често го додадете во исхраната. Сто грама од производот содржи само 290-300 калории. Ако правилно се подготви жито, спаси речиси сите хранливи материи и витамини. Па назад на нашето прашање. Како да се готви зелени леќа?

Подготовка на оброци

Забележете дека овој степен најмалку погодени од готвење. Тој е совршен за оние кои за прв пат во својот живот одлучи да се обиде задница. Жито зелена леќа можат да бидат големи и мали, но тоа не влијае на вкусот. Патем, љубопитни фактот дека во процесот на готвење тие не губат нивниот облик. Погледнете како многу предности: ќе го добиете vkunoe, корисни и естетски изглед сад. Сепак, еден недостаток е сè уште таму: жито готви за долго време. И така ние се дојде до главното прашање: "Колку време да се готви зелени леќа?" Технологијата на изработка на овој производ е прилично едноставна, и ако не се во право, тогаш околу четириесет минути подоцна, ќе добие прекрасен и вкусен гарнир за било месо и риба јадења.

Од готвење зелена леќа? Да се допре задница не е потребно, но ако забележите оштетен јадренца и други остатоци, тие треба да се отстранат. Бидете сигурни да се измијат грав и се става во тенџере подлабоко. Прелива ладна вода во сооднос 1 (!) И 1 лажица се става сончогледово масло. Се покрива со капак и врие над средна топлина. "И како да се готви зелени леќа?" - Ќе прашате. Околу четириесет минути. Не заборавајте да се промешува и, се разбира, се отстрани пена. Додадете сол за пет минути пред крајот на готвењето. Еднаш жито стане мека, може да се исклучи - тоа е подготвена.

Зелена леќа: рецепти

Значи ние razobrazilis како да се подготви овој производ. Сега можеме да зборуваме за тоа зошто ви се јаде и како. Значи, вие треба зелена леќа. Рецепти неговата подготовка сега ќе биде презентиран на вашето внимание.

Леќа со зеленчук

Каша може да се јаде со зеленчук. Земете 1 суп.л-патки. зелена леќа, 2 моркови, 2 домати, кромид. Бидејќи зачини - копар, 1 лажиче .. коријандер. Не заборавајте на сол и бибер. Вари леќа, сецкан зеленчук. Доматите кора. Сите СРЈ и се мешаат со житни култури, додадете зачини и врие за неколку минути додека целосно готви.

Салата со туна и зелена леќа

Земете 1 суп.л-патки. житарици, 1 банка на конзервирана туна, 2 домати, билки, 3 суп.л-патки. маслиново масло, 1 заб. лук, сок од лимон, сенф, грав, пиперки, коријандер и ким. Житни готвач. Сè друго се сече, туна каша со вилушка, се меша добро, да додадете зачини и масло.

заклучок

Овие се само неколку рецепти кои ги користат зелени леќа. Тие веруваат дека, многу колку што, во принцип, и сорти на оваа житни култури. Сега дека знаете како да се вари на зелена леќа. Задоволство и изненадување вашето семејство и пријатели со вкусни кулинарски задоволства на овој едноставен, но многу корисен производ.