Како да се готви на sauteed зеленчук: некои од најдобрите рецепти

Мобилен - варијација на тема на чорба. Подгответе што речиси сите домаќинки, бидејќи вкусна чинија, брзо и во сезоната е исто така многу евтини. Се разбира, секој има свои идеи за тоа како правилно да се готви sautéed зеленчук. И сет од неговите компоненти се движи од рецепт рецепт. Една работа останува непроменета: храната излегува вкусни, срдечна и лесно да се подготви.

Брзо и вкусно

Највообичаен начин да се готви sautéed зеленчук - ги изгаснат во тенџерето. И најчесто се направени од тиквички со модар патлиџан. На пример, како што следи. Земени три "мали сини" и еден тиквички, исчистени од кожата и се сече на индивидуални чинии. Модар патлиџан prisalivaem Braves третиот час и изми - па ние се ослободи од прекумерна горчина. Две моркови и домати во четири произволни парчиња, две главици кромид - половина прстени и лук - парчиња. Сите компоненти се формираат во котел каде стопен путер и чорба. Кога тие се речиси готови, воведен доматно пире, загрева со мало парче путер, зачини, Lavrushka и црн пипер. Пет минути инфузија - и можеш да имам арома. Се препорачува да се стави во ќелијата на парче црн леб, и вкусна, и има лесен.

печени мобилен

При користење на секој рецепт како да се подготват ќелија од зеленчук, модар патлиџан, ако тие се користат се претходно третирани со методот опишан погоре. Тогаш тоа не ќе мора да се спомене. За следните четири парчиња рецепт "малку сино" нетретирани сече на парчиња. По миењето, тие се поставени на состојбата и покриен duhovochny прстени на три големи фоликулите. Во текот на три големи морков нанесуваат, тие се исечени домати и пиперка прстени. На сол составот, тоа се попрскува со масло и се става во печка за 12 минути, загреана на 180 степени. Потоа топлина се зголеми на 200 и е дозволено да застане на печење печка за уште 18 минути.

"Радост на царот"

Уште еден интересен начин да се готви sautéed зеленчук во рерна. И излегува неверојатни вкус - Антена "леташ" веднаш. Пожелно е да ја споделите со млади мали компири (една фунта ќе бидат доволни). Две сквош и модар патлиџан се намали големината на клубени, бибер - прстени, и морков - голем коцки или кругови, колку што е слично. Неколку lukovok ситно сецкани, сите измешани во голем сад, напои масло, посеан со сол и зачини. Кога инфузии и импрегнирани мирис, смесата се шири во калап ставен на врвот на парчиња колбаси дома - и еден час во рерна. Пред семејството од страна на сегашните убавина е посеан со билки.

Како да се готви на sauteed зеленчук multivarka

Фановите на модерна опрема уште еднаш бил убеден дека тоа не е за ништо откако тие ја купиле. И multivarka нивната радост повторно, како и готви sautéed зеленчук во тоа побрзо и полесно отколку на шпоретот. Две тиквички, модар патлиџан три и како многу домати се сечат големи коцки, седум големи печурки - половини, големи бибер - прстени. Сето тоа додава до еден сад, режим за печење е поставена, а една четвртина од еден час печен зеленчук. Понатаму влегоа во половина чаша вода, а владата е вклучен на калење. По час и половина во сад додадете соја сос (три лажици), две сецкан лук каранфилче и зачини. Уште 10-15 минути, а вечерата е подготвена.

Соте во турскиот

Само зеленчук се чини здодевен за многумина. Не станува збор! Ајде да видиме како да се готви sautéed зеленчук со пилешко. Еден филе 200 грама на сече ленти и се пече добро. По неколку квартали Ставете печурки, пет минути подоцна - сецкан кромид и рендан морков груб ренде. По уште две минути во тенџере е половина тиквички, ситно, речиси веднаш за тиквички - пет половина домати и ленти од црвена пиперка. Капакот е затворен за десет минути - доволно за да соте чорба. Ако сметаш дека посветен сок од зеленчук не е доволно, можете да додадете малку вода.

Оние кои не се премногу убави за пилешко да го замените со било која друга месо. Само тогаш, пред да додадете зеленчук ќе треба да се стави некое време едно тело. Ова е особено точно на говедско месо. Ако тоа не е направено, зеленчукот ќе се распадне, и на компонентата за месо ќе биде уште потешко.