Како да се готви совршен палачинки со кефир?

Палачинки со кефир - одлична опција за ручек и за вечера. Тие може да бидат подготвени со користење на различни состојки. Сепак, главните производи на тест - јогурт и брашно. Сè друго може да се додаде според вашиот вкус и дискреција.

Оваа статија ќе се погледне во тоа како да се направи совршен палачинки со кефир. Сликите се прикажани за илустративни цели. Благодарение на нив, ќе видите дека изгледа како антена. Но, можете да експериментирате, да фантазираат, и додадете свој вкус.

Класична палачинки со кефир

Најлесен и најчестиот рецепт. За да се подготви, се 1 шише млеко и истурете го во сад, тоа е погодно да месење тесто. Овој ист тип во 2 јајца. Се меша темелно да се добие хомогена маса.

Во 1 литар кефир треба прелива 6g на сода. Потоа додадете шеќер по вкус. Солта е доволно само еден краен случај. Уште еднаш се меша добро. Брашно, тоа е најдобро да се кваси, преку, тогаш тоа ме нахранија со кислород. Потоа додадете го на маса. Не постојат специфични пропорции: неопходно е да се фокусира на конзистентност. Тесто во изглед и густина наликува на дебели крем.

Сега ние треба да СРЈ нашата совршена палачинки на јогурт (масти). На рецепт, како што можете да видите, е многу едноставен и достапен за сопственик секого. Стави на мал оган тава. се загрева.

Лажица тесто бирање и се става во тава. Палачинки ќе се пржи и се искачи.

Кога на една страна тие стануваат златни, убава боја, им се превртуваат. Ако двете страни се добро печени, варени палачинка шпатула внимателно отстранете ја чинијата.

додавање на овошје

Вие сакате да бидете совршена палачинки со кефир? Бујна, убава и слатка, тие се добиени со помош на овошје, сок и шеќер. Прво тоа е потребно добар ритам за јајца (1 ЕЕЗ.) И влегоа во истиот сад со 200 мл јогурт. Веднаш се става 3G сода без оцет. Впрочем, во јогурт, и така таму е киселост. Кашеста маса додадете 7-8 g на ванилин и 10-15 g шеќер. Се меша додека униформа производи.

Во истиот капацитет, додадете 250 гр брашно (пожелно е да се пре-пребарувајќи). Истурете полека, со постојано мешање и растурање грутки. Тестото треба да биде единствен и дебели во иста како маст павлака.

Сега треба да се исчисти овошје. Сето тоа зависи од годишното време. Во текот на летото, идеален јаболка, цреши и круши. Во зима можете да се стави банани. Чистење на овошје од кората и се сече произволно. Ставете ги во тестото и се меша. Можете да почнете со пржење oladushek.

Земете една лажица тесто и се шири на топла тава. Пожарот треба да биде минимално. Од врвот на палачинки се пржени, но внатре ќе бидат сурови. Ако тие стануваат светло кафена боја, од една страна, се превртуваат. Кога се подготвени палачинки, отстранете ги со вилушка или шпатула да сува сад.

морков fritters

Ова е многу корисна и вкусна чинија. Прво, четка 0,5 кг моркови и тријте го на било ренде. Тоа може да биде голема или мала. Сето тоа зависи од вашиот вкус и преференци.

Во посебен сад размахване 2 јајца со 10 гр шеќер и додадете само малку малку сол.

Сега додадете резултат на маса кефир (1 ул.) И 0,5 часа. Л. бикарбона. Се меша темелно. Во ист капацитет, да додадете на подготвени моркови. Кваси брашно во посебен сад. Додадете го полека на тесто, кои треба да имаат погуста отколку во претходниот рецепт.

СРЈ палачинки на двете страни на тивок оган додека светло кафена боја. Нивната употреба со кисела павлака или крем.

овес палачинки

Овој рецепт се подготвува малку подолго. Прво тоа е потребно овес (околу 3 v.) Потоната во 1 лажица масло. матеница за 20-25 минути за оток. Во меѓувреме, во посебен сад, размахване размахване 2 јајца, додадете малку сол и 20 грама шеќер. Темелно размахване. За оваа смеса, додадете јогурт со потечени снегулки.

брашно тестото се секогаш додава. По сите снегулки се издува и густа смеса се добиени. Сепак, понекогаш тежината е премногу течност, а потоа додадете го брашното потребни за било која причина. Тестото треба да имаат иста доследност како мрсна, дебели крем.

Кашеста маса лажица истурете топла тава. Совршен палачинки со кефир со овесни снегулки се пржи на двете страни до светло, убава кора. Потоа ги стави во сад и стави го да се излади. Палачинки се подготвени за употреба.

Додадете лимон кора од лимон

Понекогаш сакате невообичаени и нови вкусови. Затоа, ние Ви препорачуваме да се обрне внимание на овој уникатен рецепт. За да почне да се загрева јогурт вода бања, а потоа истурете 10 g овесни снегулки и прашокот за печиво (2-3 v). Во неа. Не се плаши ако масата почнува да пена. Всушност, благодарение на постапката како палачинки станува бујна и убава. Нека тесто застане до снегулки не се издува (20 минути).

На топло течност маса додадете шеќер (не помалку од 50 g). Од пред волја лимон кора, се направи слатка тесто. Маса се меша добро. Стави во своето дискреционо право ванилин.

Кора од лимон решетки на ренде. Тоа е најдобро одговара на најмалите. Кора од лимон додадете тежина и може да се прелива малку сок од лимон, ако сакате. Обидете се да не претерувајте, за да не се премногу палачинки кисело.

Pre-пребаруваа брашно (200 g) е постепено се додава во тестото, мешајќи со дрвена шпатула. Кога тестото се претвори повеќе густа како маст павлака, може да СРЈ на fritters.

Загрејте тава и се постават на тестото во мали делови. Пржете на двете страни до кората е златен. Сега се подготвени нашата бујна палачинки со кефир. Совршен рецепт oladushek: тие се подготвени брзо и лесно. Обидете се, експеримент и го имате оригиналниот, вкусна чинија.

Fritters на тиквички

Се става во сад 1 лажица. кефир. Во посебен сад размахване 2 јајца со шеќер и малку сол. Се меша темелно. Потоа се става во јајце маса јогурт. Ставете 5 g на сода. Додај брашно - околу 2 лажици. Сето тоа зависи од квалитетот. Ние треба да се добие конзистентност како кисела павлака.

Додека тестото се приготвува на температура, се вклучи зеленчук. Ако сквош се мали, може да се земе 2 парчиња. ги чистат и се фаќа на било кој (мали или големи) ренде. Тиквички, да додадете на тестото. За повеќе заситени вкус фаќа 2 рендан лук каранфилче. Уште еднаш се меша добро. Од тестото е подготвена, можете да започнете пржење oladushek.

Сега, топлина тава, се прелива растително масло. Соберат полна лажица лажица тестото и се шири на тава. Пожарот треба да се мали, тогаш СРЈ палачинки подобро и да се зголеми. Од двете страни на боја треба да биде златна. Ќе испаднат совршена палачинки со кефир.

Рецептот е многу едноставен, брз и лесен. Затоа, може да се справи со било кој младиот и надежен готвач.

Палачинки во јогурт со пилешко и кашкавал

Ова е многу вкусна и хранлива сад. За промена - одлична опција. Земете 2 парчиња. пилешко и ситно се исецка. Во ист капацитет на парична казна ренде решетки потребните 100 гр тврдо сирење. Измешајте производи.

Во посебен сад, се меша 1 лажица масло. кефир 0,5 ч. l. бикарбона. Резервирани за 5 минути. Потоа, малку сол, додадете 1 лажица масло. l. шеќер и 2 јајца. Се меша темелно. Истурете ја земјата во пилешко. Pre-пребаруваа брашно (1 суп.л-патки.) Додади во тестото. Промешајте и може да се прошири на загреана тава.

СРЈ палачинки на двете страни. Не заборавајте дека ако им се овозможи тешки оган, тие остануваат суровини внатре. Ако се придржуваат кон правилата, тогаш ќе излезе многу вкусна, совршена палачинки со кефир.

Подготовка е брзо, но нема да се молам само себе, туку и нивните домаќинства оригинални и убава чинија. Тоа треба да се применуваат топло.

Палачинки во јогурт со јаболка

Обидете се да се готви овој прекрасен антена, и ќе ви биде пријатно изненаден од совршен вкус. Прво, месете го тестото. Да го направите ова, се става во сад 1 лажица масло. кефир и да додадете 5 g на натриум хидроксид. Оцет не е потребно.

Потоа, во сад со чекан јогурт 2 јајца и се меша темелно. Додадете пребаруваа брашно. Размахване брзо движење за да се избегне грутки. Сега ајде инфузија тестото, и може да продолжи со плод.

Две јаболко кора, отстранување на јадрото и се сече на мали коцки, и може да се нанесуваат. Сето тоа зависи од вашите желби и вкусови. Варен јаболка додадете на тестото. Сите се меша добро. Ако тестото е премногу тенка, додадете малку повеќе брашно.

Сега можете да СРЈ палачинки во тава. Двете страни треба да биде убава кафена боја.

Бидете внимателни да не изгори. Совршен палачинки со кефир точно да се постигне за лопата и тава да се префрлат на сува сад. Садот е подготвен!

Совршен палачинки со кефир без јајца

Прво кефир (2 суп.л-патки.) Масти најголем става во длабок сад. Веднаш да се додаде 1 поглавје. Л. бикарбона. Посипете малку сол и малку шеќер да ви се допаѓа, или подобро кажано, по вкус. Темелно се меша сите состојки.

Сега постепено додадете брашно. Тоа мора да се пре-просејува да се засити со кислород. Не постои одреден однос. Важно е да се погледне на густина. Тесто конзистентност треба да биде многу сличен на дебели крем. Измешајте добро, отстранување на екстра грутки. Дај тежина пијалак за околу 20 минути.

Потоа доаѓа процесот на печење. Евентуално масло истури во тавата. Тоа е најдобро да се накваси чиста крпа со масти и масла сад за пржење. Тогаш палачинки излезе многу вкусна. И што е најважно, тоа нема масти во нив. Сега СРЈ палачинки на двете страни.

готвење Совети

Искусни готвачи знаат многу тајни, која водителка може само да се погоди. На пример, во врска со ароматични oladushek. Се разбира, можете да знаете за ванила. Тој нагласува вкус. Сепак, тоа се наоѓа само во слатки палачинки. Ако додадете месо или зеленчук, ванила несоодветна. Но, како совршена палачинки лук, која заврши на оброк.

Ако додадете 1 литар јогурт, тогаш треба да се стави барем три јајца. Ова осигурува дека садот за време на готвењето не се распадне, а палачинки ќе остане убава и бујна.

презентација

За да го садот изгледаше при аплицирање згреши и оригинални, да додадете светли и живописни бои. Ако готвите палачинки слатко овошје, тогаш тие може да се прелива јагода сируп, кондензирано млеко и растопеното чоколадо. Потоа, садот изгледа беспрекорно, и тоа дури и може да служи чај на гости.

Ако готвите палачинки, зеленчук, слатки состојки неоправдан. Најдобро е да ги посипете со сецкан билки, рендано сирење, најубаво намалување на моркови, краставици и го стави во кругот плоча. Сепак, можете да мечтаете за свој. Тоа е важно за да додадете светлина. Експериментирате и да amaze вашето семејство, пријатели и гости со необични вкусови и оригиналната презентација.