Како да се готви пржена пити да квасец тесто: рецепти со фотографии

Веројатно не е семејство каде што не сакаат да јадат колачи направени од секој тест, со било кој кутии - месо, зеленчук или слатки. И никој не водителка, кој не знае како да се подготват за различни рецепти. Претходно, се готви на тесто за ова јадење на кефир, неодамна, ситуацијата се промени, и многу пржени колачи печени на квасец тесто. Тоа е како олицетворение, ние ќе ви кажам за во овој член.

Основен рецепт за квасец тесто

10-12 пити потребни ни се следниве состојки: брашно - 330 грама шеќер песок - 20 грама путер или маргарин - 10 грама, сол - една лажичка, компримиран квасец - 10 грама, вода - 150 мл.

Пополнување ги собере сите: зеленчук или мелено месо, пржени зелка, колбаси, мармалад и џем од јагоди и други работи кои може да се најдат во вашиот фрижидер. Единствениот совет - додадете ванила во тестото, ако планирате да го пополнат со слатка пополнување. Сега ние ви нудиме рецепт за тестото, во која вашиот пржени patties на квасец тесто се добиени supervkusnymi и тендер. Значи:

1. Развод во малку загреана вода, квасец, шеќер песок и сол.
2. Додади во оваа измешајте ги брашното и да прави лепливи меко тесто.
3. Маргарин или путер и се топи на бродот во тестото, а потоа мачкам повторно. Тоа треба да биде помалку леплива и поеластична.
4. Ставете го тестото во друг сад, покријте го со фолија или капак и се остава да ферментира за два до два и пол часа, удирани со тупаници него неколку пати во текот на овој период.
5. Растително масло подмачкува раце. Тестото се делат во 10-12 парчиња и ги витка во топки.
6. На овие топки се формира торта тркалезна форма со големина на дланка, се шири на кутии во центарот, на работ на zaschipyvaem и го стави на подмачкан одбор одредување на споеви. Дозволете неколку минути Ем така.
7. Загрејте тава со растително масло и пржете patties на сите страни, се додека не се здобијат со златна боја. Пржени пити на квасец тесто подготвени. Можете да служи веднаш на масата.

Рецепт брзи колачи: Состојки и препораки

Понекогаш сакате да јадете пита, и немаат време, затоа што треба два до три часа на нивните готвење. Тогаш ние се дојде до помош и рецепт за пржени квасец колачи. Што е тој толку добар? Фактот дека, прво, ние треба да се очекува закрепнување на тестот; второ, може да бидат подготвени во печка, а на тава; трето, од него може да се направи нешто што сакате - колачи, пити, колачи, дури и пица. Состојки: шест чаши брашно, половина литар топла вода, сушени квасец - 12-14 грама, свежо - 50 грама растително масло - 120 ml шеќер - еден и три лажици, сол - половина лажиче. Само велат: Да се подготви квасец торти брзо пржени, сув квасец е подобро да се земе оние кои се одгледуваат во вода, како и оние кои се додаваат на брашното. Исто така, не заборавајте да се внимава на следните желби:

1. Водата треба да има температура од околу 40 степени, што е, да биде малку потопла од палецот, ако не постои термометар.
2. Од формирањето patties штом како замеси тестото, се подготви за полнење однапред. Иако, ако не се брза, може да се издвои настрана за еден час, покриена со салфетка.
3. Кога печете во рерна овозможи patties да се зголеми од тавата за 20 минути, ако пржете во тава, слојот нафта беше задржи најмалку 10 mm. Додадете малку стопен - ќе биде уште повкусна.
4. Пополнување пити - има. Состојките се разликуваат само на износот на шеќер. Сето друго - секогаш. Можете да се работи на јајца со кромид, срцето, месо, печурки, риба, зелка, јаболка, круши или друго овошје.

Готви побрзо пити

Заспие во брашно , сув квасец. Растително масло истури во топла вода, се додава сол и шеќер, се меша додека додека смесата ќе стане хомогена. Потоа се става во брашно и месете го тестото. Тоа треба да имаат флексибилна и да не се држиме до даска за сечење на раце. Ние се делат на еднакви делови и да ги претвори во топки. Потоа направи една рака тортиљи, се стави на кутии и zaschipyvaem раб. Од оваа сума околу 35 врти состојки на пити. Напред - се пече или СРЈ. Кога печете во рерна пред тие треба да се подмачкува тепани јајца и масло. Земете шармантна розова и јасни. Постои едно парче од совети: јадат пржени колачи на тестото квасец, варен во овој рецепт, ви треба на истиот ден. Следниот тие може да стане застарена. Ние ќе мора да ги стави во една минута во микробранова печка.

Рецепт пити со зелка: Состојки

Овој рецепт е добро, бидејќи ќе треба да не навистина се плеткаме околу со тесто - мачкам навечер и наутро веќе СРЈ patties. Тестото ние ќе се потпреме, но тоа не може да се каже, е воздушеста и мека, излегува. Да се подготви квасец торти со зелка пржени, ние треба да се тестираат следниве производи: топла вода - половина чаша, екструдирани свеж квасец - 50 грама, песок шеќер - половина чаши, рафинирано масло без мирис - 180 ml, сол - половина кафена лажичка ванилин шеќер - половина вреќа брашно - малку помалку од еден килограм. За фил: зелка - еден и пол килограми сол - две лажички шеќер песок - една лажичка, различни зачини - на барање.

Месете го тестото и се подготви кутии од зелка

Користењето на овој рецепт за пржени пити, квасец, месење на тесто ќе биде во вечерните часови, тогаш тоа е добро прилагодени за ноќ. Земете сад капацитет од најмалку пет литри, се меша со квасец и шеќер со топла вода. Додадете сол, шеќер и ванила нафта. Промешајте и почнат полека да се прелива брашно. Месете добро, тестото е меко, треба само малку да се држиме за раце. Ние бришење на тавата и го испрати во фрижидер преку ноќ. Пополнување е подготвена во утринските часови. Shinkuem зелка и ставете ги во тава со врело масло. Слатки, сол, промешајте и оставете на тивок оган, покриени. Пет минути подоцна, седум треба да додадете неколку пипер и ловоров лист. Уште еднаш, се промешува и се готви до до зелка е тендер. Пред да ја отстраните од топлина, можете да додадете малку путер и копар. Обидете се да се прецизно изведување на сите предмети рецепт кога ќе се готви пржена пити. Во тава квасец производи добиени обично се многу вкусни.

Sculpt колачи со пломби

Произлегувајќи од lepim фрижидер тесто од истите топчиња со дијаметар од околу четири сантиметри, и се распаѓаат на маса, подмачкан, така што не се допираат едни со други. Се покрива со крпа, природен, чист, и нека натпревар 15 минути. Ако кујната е кул, вклучете ја рерната. Посипете одбор или на маса со брашно и израмните на топки, а потоа се тркалаат со тркалање игла малку. Се стави на кутии во средината на зелка - целосна лажица на тортата се повлече од двете страни, да ги комбинирате заедно и zaschipyvaem. Место на заеднички ќе имаат дно пита. Раце ако сакате можеме да го даде совршена форма. Тоа е време да го изнесе предметот пред крајот на тоа имавме пржени пити. Во тава, тие се готви побрзо отколку во рерна.

СРЈ patties

Слепо неколку patties, се стави на шпоретот и тава, се прелива растително масло во неа. Испраќање на првиот дел од колачи готвење спушти на споеви, оставајќи некои од далечина помеѓу нив. Кога едната страна е тост до светло кафена боја, претворајќи ги во текот на другите. Во меѓувреме, како една порција пржени, sculpt друг. Кога СРЈ и на втората страна, се префрлат на готовиот сад на крпа, и да се пополни во тавата само варен.

Конечно, квасец торти со пржени зелка подготвена. Се покажа малку повеќе од 30 парчиња, многу нежна и вкусна. Вие би можеле да се пече во рерна, се покажа малку подолго. Ние не препорачуваме ставање подготвени пити во друг, барем се додека тие се олади, па како да не се кршат.

Готвење пржени пити квасец кефир

Тука е одличен рецепт, како речиси секоја слична колачи врти мека како надолу, и многу вкусна. Состојки: јогурт - една чаша, растително масло за тестирање - една четвртина чаша, шеќер песок - една лажица сол - лажичка, брзо сува квасец - 11 грама брашно - три чаши на растително масло за пржење. Кутии направи било, за да вашиот вкус. Ние ќе земеме еден компир со печурки. Ние ќе се готви patties пржи во тава. Квасец производи врз основа на јогурт потреба од следниве постапки. Млечни пијат малку загреан пред употреба. Додавање на песок шеќер, растително масло и сол. Се меша темелно. Во пребаруваа брашно додадете го квасецот и оставете да се кефир. Месете го тестото, оставете ја за околу половина час, па тоа нема да дојде. Во меѓувреме, се подготви кутии на печурки и компири. Можете да го направите однапред. Формира patties со нашите полнење, нека се зголеми малку на маса, а потоа пржете ги во голема количина на растително масло во тава. Откако колачи достигне златна боја, ги префрли на крпа, а потоа на плоча и на масата. Торти пржени квасец кефир подготвени.

Совети за правилно готвење

Ако сакате да се осигура дека ќе го добиете вкусна, високо-квалитетни колачи, потоа се држиме до неколку едноставни правила, тоа е точно, бидејќи на тестот зависи во голема мера на резултатот:

1. Користете само свежи состојки. Брашно треба да биде dosushennoy, nelezhaloy со благ вкус, убава крем бела боја. Тоа е многу пожелно просејува пред употреба, така што таа е полна со кислород.
2. Температурата на сите производи треба да бидат исти, по можност собна температура. Така што треба да се грижи за тоа однапред.
3. Квасец, исто така, да се земе само свежи, но тоа и тестото нема да работи. ги разредува во топло млеко, во секој случај, не жешко.
4. Путер или маргарин, се препорачува да се топи малку пред да го користите.
5. За да се добие вкусни пржени квасец колачи, треба да биде во согласност со сите рецепт на предмети. И сите ќе испаднат.