Како да се готви nutria? Рецепти, како да се готви вкусна nutria

Nutria месо се смета за еден од најчистите и исхрана. Овие животни живеат исклучиво во еколошки безбеден област, се хранат со алги и растенија ризоми. Покрај тоа, нивната месо содржи комплетен сет на витамини и елементи во трагови потребни од страна на човекот. За да дознаете како да се готви nutria на неколку начини - така што испадна вкусна и ужива целото семејство, прочитајте ја нашата статија. Ние ви нудиме рецепти ни кажува како да се пече месо во дупка во рерна, како и начин да се направи вкусна сос од месо. Изберете една од омилените опции и да се фаќате за бизнис.

Како да се готви nutria со компири во рерната: состојки и подготовка на труповите

За јадење, ќе ви треба:

• Целата nutria птица;
• главата на лук - 6-8 чешниња;
• Компири - 5-6 големи грутки;
• зачини - сол, црн пипер, ловоров лист;
• мајонез за триење труп.

Како да се готви nutria во рерна? Многу едноставно, ова јадење ќе биде сила дури и почетниците љубовница, едноставно следете ги внимателно нашите инструкции. Миење на труп, сува крпа, а потоа внимателно го фаќа со сол. Лук кора, големи каранфилче се сече на 2-3 парчиња, а потоа тие nashpiguyte труп. За да го направите ова, пирс на месо со нож, и како резултат на "џебови" стави лук. Тоа ќе биде вкусна, ако во внатрешноста на трупот се стави неколку ловоров лист. Свежи (само пред да ја испратите nutria во рерна) либерално подмачкува на целата површина мајонез. Компири, што е исто така дел од храната, треба да се кора и се сече на парчиња.

процесот на печење и проверка на достапност

Ние продолжуваме приказната за тоа како да се готви nutria со компири во рерна. Подготвени труп лежи на сад за печење, малку масло, стави компир парчиња околу неа. Сите се покрива со фолија и посипете ги со зачини по вкус - тоа може да биде ароматични билки или само црн пипер, и го испрати во рерна, загреана на 170-190 степени (40 минути). По ова време, отстранете ја фолијата: тавата ќе биде со вкус на сок од месо, кои треба да се води на компири и самиот труп. Повторно ги покрие сите фолија и печете ги додека испрати готви за 40 минути или 1 час. Ако не сте сигурни дека можете да добиете на месо од рерна, пирс на труп на вилушка или нож: ако крвта не е пуштен на слобода, садот е подготвена. Бидете сигурни дека вашето семејство или гости ќе го ценат деликатес, толку повеќе вкус кој може да се почувствува во 10-15 минути по почетокот на печење, неколку луѓе рамнодушен.

Како да се готви nutria во ракавот

Ако сакате вкусна и нерви се пече месо nutria, користете специјални ракав за печење, како и го следат нашиот рецепт. Подгответе се:

• половина трупови nutria (што може да и се бакнуваат кога очекуваме гости);
• Излупени 3-4 лукчиња;
• зачини - ароматични билки, сол, црн пипер или мешавина од зачини специјално за месо.

Прво намалување на труп во два дела (а втората може да се отстрани во замрзнувач до следниот пат), по месо миење, извадете plenochki. Лук ситно исецка chesnokodavkoy, се меша со бибер и зачини. Оваа тежина на натриум ароматични труп, без недостасува некој дел. Готово. Сега, на месо темелно натопени со овие компоненти, оставете го да се маринираат за неколку часа, но може во текот на ноќта. Понатаму nutria стави во ракав за печење, проследено со печење и испрати во рерна загреана на 180 степени околу 40 минути или еден час. По ова време, проверите достапноста, пирс на месо со нож: ако крвта е пуштен на слобода, испрати парче во рерна за уште една четвртина од еден час. Потоа повторно, проверите достапноста, отстранете nutria од ракавот за печење, а потоа ставете ги во рерна околу 10 минути. Неопходно е да се формира вкусно месо со вкус кора. Сега се подготвени - Служат со било гарнир. Следна ние ќе се погледне во неколку начини да се готви nutria - рецепти и состојки се едноставни, тие можат да бидат да се користи "секој ден".

Вкусна чинија на nutria: рецепт за Кубан

За да го отстраните од вашиот инвентар:

• 1 nutria мали димензии (или половина труп 2 килограми);
• 200 гр шунка;
• упатат бело кромид;
• 50 грама вино (стакло);
• чаша супа;
• зачини на вашиот вкус.

Половина труп миење, nafarshiruyte и крпа сува мешавина на ситно сецкан шунка и кромид, зачини и суво бело вино. Оставете да отстои 1-2 часа. После тоа, се стави на месо во тава и се вари околу 40 минути по што на врвот пополни труп чаша супа и веќе донесе на подготвеност. Тоа ќе бидат потребни уште 40 минути - 1 час. време за готвење зависи од големината на делото и возраста на животното.

Месо со зеленчук

Како да се готви вкусна за nutria? Обидете се да го направи тоа со зеленчук. Се вели дека вкусот на месото на ова животно наликува на зајак или пилешко месо, тогаш чорба е одлична и вообичаените јадење за ручек. да се земе:

• 1 nutria труп со средна големина, може да се земе како филе, ќе треба 1-1,5 килограми;
• 2-3 парчиња пиперки;
• 2 свежи моркови и кромид;
• сончогледово масло за пржење;
• зачини на вашиот избор - ние предлагаме да се земе на сол, црн пипер, хоп-suneli, босилек и малку кари.

Измијте месо и се сече на мали делови, да го изгаснат. Ако јадете масти, намалување на тоа - тоа не се стопи за време печење. Подготвени месо посипете со зачини, а потоа брзо СРЈ во загреана тава со растително масло. Готово. Свитка парчиња во тенџере, се прелива со вода (или супа, а слаб) за околу половина, се стави на чорба на тивок оган. Ситно исецка на кромид, моркови решетки на ренде, црн пипер Излупете и да се урнат во мали чинии. Во прво време, растително масло испржете ги кромидот, по додавањето на нив пипер и морков. Овошјето се стави во тенџере да nutria, се обиде на сол - ако не е доволно, да додадете. По околу еден час месото е тендер, пробајте го, а потоа додадете билки по вкус, ХОПС-suneli, суво босилек, или мешавина од пиперки. Промешајте и се готви за уште петнаесет минути. Готово. Можете да се ставаат на маса, украсени со билки - копар или магдонос.

Вкусно и едноставно јадење: месо во кромид-крем сос

Последните рецепт за тоа како да се готви на внатре. Сè што е направено многу едноставно, се подготви:

• месо nutria - 1,5-2 килограми;
• Две чаши кисела павлака;
• голема глава кромид;
• брашно за breading;
• зачини по ваш избор.

Поделете труп nutria во големи парчиња, секое Бришење сол и зачини, се тркалаат во брашно и пржете додека светло кафена боја во растително масло. По месо додадете во длабока тава или котел, истурете ја киселата павлака, додадете сецкан кромид прстени и готви до тендер. За еден час подоцна мирисна антена е подготвена. Сега дека знаете како да се готви nutria: рецепти во оваа статија предложи двете едноставни и сложени - Изберете и се третираат вашето семејство вкусна исхрана јадења со месо.