Како да се пече на пилешко во рерна

Во моментов, пилешко е еден од најчестите и прифатлива компоненти протеини правилна исхрана. Тоа е најкорисен во печени форма, кога бројот на употребени масти за готвење е минимална. квалитетот на храната резултат гарантира униформа дистрибуција на температурата во рерната. И процесот е толку едноставен што не ви се потребни никакви посебни кулинарски знаење. Секој сопственик под сила да се подготви ова јадење е едноставен и скромен, се разбира, постојат некои трикови и суптилностите, кои ќе бидат објаснети подоцна. Дозволете ни да погледнеме како да се пече кокошка во рерна.

Како и во секој друг сад, прво треба да се избере на состојки. За сегашноста оброци најпогодни не се стари труп среден или висок степен на дебелината. Право нешто да се избере разладено или свежи млади месо. Месо не само повеќе нежни, но, исто така, содржи максималното количество хранливи состојки присутни во пилешко месо, и се убиени од страна на замрзнување. Не користете една стара месо, бидејќи тоа ќе се печени преку многу долго време, но резултатот е малку веројатно ќе се молам. Но, ако одлучат да се готви кокошка стариот, прво треба да се вари, а потоа темен во рерна. Тоа вкус најдобро ќе добиете кога ќе се пече на пилешко месо во рерна во целост.

Подготвеност месо се утврди најдобро од страна на неговиот кулинарски игла, вилушка или чепкалка. Треба да се обиде во зглобовите и зглобовите во торакалниот дел. Месо во овие места, "доаѓа" многу бавно. Ако пирсинг е распределба на јасно сок, месото се смета дека се подготвени, иглата во исто време мора да влезе без напор. Ако бојата на течноста е црвена или розова, се уште е рано да се зборува за подготвеност. готвење брзина зависи од димензиите на трупот.

Како да се пече на пилешко во рерна

Можно е дека секое семејство има омилен рецепт за ова јадење. Може да се готви пилешко за сол, мед или јаболка. Наједноставниот опција за почетниците готви е следново: се труп, измијте ја и отстранување на утробата, се сече на половина од должината на 'рбетот, бибер, сол, се стави на сад за печење, подмачкан, а потоа се пече за најмалку еден час во загреана рерна.

Како да се пече на пилешко месо во рерна до поостра

За да го направите ова, постојат неколку начини. Најочигледен е употребата на вашата рерна функција скара, едноставно вклучете доволно, а потоа ставете ја тавата со труп што е можно поблиску до него. Труп може да се шири со мед, тоа ќе им даде на пилешко не е само убава боја, но, исто така, на добриот вкус.

Друга опција е да се пече на пилешко во рерна да се готви тоа на сол. За да го направите ова, ќе треба да се попрска на печење килограм сол еднакво, да се стави целата пилешко или парчиња, а потоа се пече додека готви во рерна. Овој рецепт за сол е доделен две функции одеднаш: да дејствува како сензационен камења, давајќи им можност на птица темен и солење пилешко. Со овој метод на готвење, не плашете се дека садот ќе биде премногу солена, како птица зема во себе колку што е потребно.

Ако сте заинтересирани за тоа како да се пече кокошка со јаболка во рерна, тогаш тоа е можно да се даде едноставни совети. Земете кокошка, сенф, бибер, мед, половина чаша вода, една четвртина од една чаша вино, неколку јаболка. Пилешко треба да се подели на делови и се зачинува со сол. Во сад измешајте ги сенф, црн пипер и мед и се шири распаѓа. Јаболката се поделени во средни парчиња, а потоа се шират меѓу парчиња месо. Сега истурете сите мешавина на вино и вода. Печете за еден час.

Бон appetit и успешна кулинарски експерименти.