Како да се подготви џем од лимони

Секој од нас сака лимони. Но, луѓето со висока киселост не може да ги јадат, иако многу пожелно. А широк спектар на корисни својства во цитрус едноставно не се брои. Затоа, секоја домаќинка се обидува да портокали, лимони и grapefruits се на маса толку често колку што е можно повеќе. Па зошто да не се готви на џем од лимони? Тоа ќе биде во можност да ги задоволи сите со нејзините деликатни кисело. Варијанти на нејзината подготовка неколку, што го прави возможно да се избере соодветна само за вас.

Џем направени од лимони. Рецепт №1.

Овој метод е еден од најдолгите, но тоа му дава одлични резултати. Ние треба 500 грама лимон 1,5 килограми шеќер. Лимони се сече на парчиња како тенка што е можно. Пополнување на артески вода и варете додека кората не стане сосема мека. После тоа се логирате лимон супа и врз основа на што се готви дебел сируп. Две чаши супа се две чаши шеќер. Лимонов Нека се излади парчиња во сад и се смени во стаклени тегли, кои ние сме подготвени за џем. Подготвени сируп Нека се излади и се прелива во тегли со парчиња. Затворете го капачето и даде стојат преку ноќ. Утро спојат лименки сируп и да ја доведе до вриење, додавајќи малку шеќер. Повторно Нека се излади и се прелива во тегли. Лимони се во сируп до утрото. Следниот ден, на целата постапка се повторува. Ладење џем тркалаат до банките. Тоа може да се чуваат во соба или во фрижидер, тоа ќе зависи од просторот на располагање.

Џем направени од лимони. Рецепт №2.

За овој рецепт бара еден килограм лимони, половина килограм шеќер и четири чаши вода. Избор на различни драматичен лимони. Темелно миење на овошје под млаз вода, а потоа се сече на тенки парчиња или кругови. Отстрани ги сите семиња, или џем ќе се претвори горчлива. Пати во сецкан лимони емајл сад, се полни со шеќер и се полни со вода. Вриење над средна топлина, за 2 часа на постојана мешање. Готови џем нека се излади во карлицата и веќе ладно распаѓаат на банките. Ако ги чувате на џем во фрижидер, а потоа на банките не можат да се тркалаат, и да го затворите пластични корици.

Џем направени од лимони. Рецепт №3.

Најлесен рецепт за оние кои уживаат во мазна смеса, но сака да готви џем од лимони. Движење низ месо мелница кг лимони со кора на состојбата на редок цемент. Заспие две фунти шеќер, и даде малку штанд. Половина час подоцна мешавина од лимон шеќер се меша во емајлиран сад и го стави на мал пожар. Кук, за два часа, со постојано мешање. Топло се прелива со џем во подготвени тегли и стерилизира 15 минути. Ние навивам банките. Нека се излади под пешкир, стави дно нагоре. На готовиот џем можат да стојат на собна температура.

За познавачите на агруми може да се препорачливо да се подготви џем од портокали и лимони. Тоа е совршен не само за една вечер чај партија, но исто така и за декорација на торти. Да, и банката е џем - само празник за очи. За да се направи тоа, ние се подготват еден килограм драматичен лимони и портокали, четири килограми шеќер, и две чаши вода. Измијте овошје во топла вода и крпа obsushivayut. Се сече на парчиња како тенка што е можно, и да додадете до сад емајл. Ние заспие половина парчиња шеќер и оставете да отстои еден час. По овошен сок даде голема сума, тие се заспие останатите шеќер, истурете вода, се меша добро и се вари над средна топлина за две или три часа се додека целосно готви. Џем мора да биде постојано мешање и снимањето на новите пена. На готовиот топла џем влегоа во претходно подготвени тегли, се тркалаат полека и се остава да се излади во пешкир.