Десерти со желатин: идеи и рецепти

Желатин десерти - најдобро решение за одмор на деца, и за вообичаените семејни чај. Покрај тоа, тоа е добар начин да се занесе во сладок плен фигура без многу ризик. Сорти на десерти е поставена. Размислете за најпопуларните и баран од страна на децата и возрасните оброци.

Забелешка желатин десерти се многу различни, секој човек е во состојба да се избере еден од вкус. Главната карактеристика на овој деликатес - нискокалорична, што е предност за губење на тежината и оние кои се грижи фигура. Покрај тоа, одлична карактеристика на овој тип на десерт е дека тоа е во комбинација со многу производи. Тоа е можно за да додадете сите чоколадо, суво овошје, јатчесто овошје или урда. Десерт на урда со желатин за да се подготви сосема едноставна. Во овој напис, ние ја опишуваат сите нијанси на овој едноставен процес.

Оригиналната верзија

Кој ќе направи три слоевит десерт направен од урда со желатин. Најинтересен и најлесен опција добрите - повеќеслојни желе. Не само тоа, тој ги комбинира различни соодветни вкусови, па исто така, изгледа интересно и е подобра идеја за здрава третира за одмор на деца. Така на проектот готвење десерт со кајмак желатин.

Ќе ви треба:

• 90 гр. цреша, лимон, лимон желе;
• 150 гр сирење;
• крем 50 g;
• крем четири лажици;
• една лажица шеќер.

готвење

За да почнете со слоеви на желе. Тука, сè е многу едноставна: 85 грама желе да се растворени во 1 чаша топла вода, потоа се става во длабок сад и студот во фрижидер за еден час или два. Подготвени желе кул слој бидат покриени урда суфле. Подгответе тоа треба да биде во таков начин: урда, павлака, камшик крем со шеќер со помош на миксер, се раствора желе вар и се меша сите примени суфлеа. За да се вкочани слој исто така, треба околу еден час. Постапката треба да се повтори до последниот слој на желе. Таквите урда десерт конечно зацврсти уште два часа, по што може да се сече и се хранат украсување шлаг. Ова е многу вкусен третираат, и, без оглед на времето поминато на неговата подготовка, е релативно лесно да се подготви.

Млечни десерти со желатин - ова е многу корисна и вкусна третира, и што е најважно, што ги подготвуваат основното. За да се подготви различни слатки треба само желатин (30 g), млеко (750 мл) и шеќер (100 g). За да додадете вкус на јадење, исто така можете да го користите со вкус на цимет или други зачини, додадете ванила или да го замени млеко и се украсуваат со плод. Постојат и други опции за готвење. На пример, процесот на готвење може да се комбинираат со растворливи кафе млеко, чоколадо, какао, или овошни сокови. Овие десерти може да бидат подготвени со следење на упатствата на пакувањето на желатин, само треба да го замени на вода во млекото. Најважно во овој сад - негова корист. Природни супстанции кои се зајакне на коскеното ткиво, кои се наоѓаат во желатин, калциум за силни коски - млеко, какао делува како антидепресив, и употреба на, на пример, го прави мед десерт наместо вообичаените шеќер најкорисните меѓу другите.

готвење Совети

Млечни десерти со желатин се добиени особено вкусни ако користите целата кравјо млеко, и тоа е подобро ако тоа е пастеризирано. Непријатни сенка здобијат со желе, подготвен од страна врие млеко, па не треба да го направите тоа. Обезмастено, обезмастено и даде не е многу вкусна третира, не треба да го користат. Покрај тоа, овој десерт може да се земе еден вистински боксерски сина боја. Ако нема млеко, тогаш во секој случај, не се свртат кон употреба на хемиско растворливи, ќе апсолутно не вкусна чинија. Тоа е подобро да се готви на павлака со желатин десерт.

Како да се готви?

Земете желатин (две чл. Лажици) истурете млака вода (500 ml) и да се загрее. Кога смесата отекува, филтер и добро се меша со павлака (500 g), шеќер (100 g). Додади во смесата ништо од грозје со ореви и овошје, ќе добиете вкусна слатка антена.

Лесно да се подготви желе

Во подготовка на десерти со желатин најважно - да се почитуваат препорачаната пропорции и да не се наруши технологија на подготовка. Ако додадете многу течности, повеќе отколку што е потребно, или се вари на желатин, тоа едноставно не заспие, и не се на желе. Земете половина литар млеко, подобар парче, две лажици желатин без слајдови. Наполнете го со топло млеко (250 мл) за петнаесет минути.

Кога желатин отече, почнете малку топла смеса. Многу важно: максимална можна температура на греење треба да биде осумдесет степени, не повеќе, но се раствора желатин и на пониски температури. Обидете се со млеко нежно со прстите - ако станува жешко, може да се отстрани и се промешува. тогаш оваа мешавина е вирус низ сито.

Втор дел на млеко (250 ml) повторно се загрее, растворање во него шеќер, мед, ванила или цимет. Поврзете се на двата дела на млеко, се става во потребните садови и го стави на ноќта лади во фрижидер. За да го отстраните резултира форма желе, пониски тоа за неколку секунди во вода што врие кул.

Млеко желе со овошје

Желатин десерт со овошје - не е само неверојатно вкусни, но исто така се многу корисни. Секое меко овошје одговара за подготовка на ова јадење (праска, киви, кајсии, портокали, мека). Патем, тоа е исто така интересно да добиете десерт со бобинки. За таа цел, следниве овошја добрите одговара: цреша, малина или јагода.

совети

Да се подготви млеко овошје желе, треба внимателно да се подготви за овој плод на процесот: извлечете го семето и да ги отстрани опашки, се сече ситно, праски и портокали подобро Blanch во сируп, потоа му овозможува на течноста да се исцеди. За да желатин десерти на се добро примени, претходно поставени на дното на плодот. Ако бројот на овошје е голем, тоа е потребно да се зголеми дозата и желатин. За секоја фунта на свежо овошје тоа е неопходно да се преземат дополнителни еден и пол лажици желатин.

На овошје се слоеви во десерт, ние ќе треба да се направи уште поголеми напори. Во форма на истури млеко желатин мешавина, тогаш тоа се очекува да заврши замрзнување, а потоа поставени овошје, а потоа влегоа во нова фигура на желе. Оваа постапка се повторува одреден број на пати. Свежо овошје или бобинки, и здробени во блендер овошје се користи за подготовка на овој десерт со истиот успех.

диететски оброк

Која се случува да се направи диета десерт желатин.

За да се направи тоа, ние треба на производи:

• 250 грам на крем;
• 20 грама на желатин;
• краен случај лимонска киселина;
• половина чаша шеќер;
• овошје (по вкус).

Процесот на готвење

За да се подготви нискокалорична вкусен десерт, што треба да ги преземе следниве чекори:

1. Желатинот се пополни половина чаша топла вода варено, со што се заложи за дваесет или триесет минути.

2. павлака размахване со лимонска киселина и шеќер со помош на миксер или павилјон.

3. Во водена бања се загрева желатин за државата дека е целосно растворен. Истурете ја раствора составот на шлаг и се меша темелно.

4. Масата е исполнет со истурање сладолед чинии или во специјално подготвени за овој shaper. Следно, посипете ги со овошје, диететски опции е подобро да се земе нискокалорична овошје како грејпфрут. Тоа е сите слатка третираат е подготвен!

Десерт со сируп

Кој ќе подготви овошје десерт желатин. Да се подготват јадења како направите следново: Петнаесет гр желатин раствора во зовриена но ostuzhennoy вода (50 ml). Тогаш ќе треба да се готви на сируп. Половина чаша шеќер во чаша вода за да се раствори целосно, можете да додадете малку сок. Понатаму, потребно е да се меша со сируп желатин и се прелива сок (околу 50 ml) на него. Смесата треба да биде кул. Понатаму потребно е да се преземат сите бобинки и овошје (околу 50-100 g) се како, се прошири во чаши и се прелива како резултат на маса. Садот треба да бидат испратени до фрижидер за неколку часа. Потоа можете да јадат десерт.

заклучок

Подготовка десерти со желатин, не заборавајте дека поставување на време секој вид третира различно, и ако некои од јадења е доволно да се одржи во фрижидер за еден час или два, додека други потребни ноќ ладење, со цел да биде во можност да безбедно да го отстраните гелот од мувла, се сече и се однесуваат на маса. Бидете креативни и експеримент, бидете десерти со желатин.