Како да СРЈ ракчиња

Оваа статија ќе ви биде од корист, бидејќи благодарение на него ќе дознаете тајната на ракчиња готвење. Повеќето се согласуваат во мислењето дека тоа е најдобро да СРЈ овој производ. За да дознаете како правилно да СРЈ ракчиња да се добие се вкусни, сочни, и што е најважно - не overcook, и ќе дознаете во оваа статија.

Пред да се објасни како да СРЈ на ракчиња, ние ќе ви кажам за тоа како правилно да ги чисти. За да го направите ова, се на ракчиња страна на главата, стомакот многу внимателно откине јазичиња. Патем, во нозете, можете да најдете доста вкусна кавијар. Тоа може да се обидете.

Тогаш ќе треба да се откине главата и се повлече на школка, чување на ракчиња за опашката. Во ваши раце ќе биде по едно парче вкусна и мирисна розова месо.

Сега ајде да ги разгледаме некои од начините како да се готви шкампи. Прво што треба да ги изберете во продавницата. Се верува дека малите ракчиња - највкусни, додека ракчиња тигар и само воодушеви вашите очи и во голема мера го пустошат чанта. Можете да ги купите претходно излупени ракчиња или ракчиња, кои во школка. Супа или салата се совршени исчистени. Дали би сакале да уживаат во вкусен? Одбери ракчиња во школка.

Речиси секогаш напишани на инструкциите на пакувањето за тоа како да СРЈ ракчиња. Но, ако одеднаш не постојат, знаеш, прво што треба да се готви - само почекајте додека не сурови ракчиња вриење, и да ги готви за неколку минути. Како и за веќе варен шкампи - по врела вода, оставете ги за само неколку минути. Следна треба да ги стави во тава, додадете мајонез или сосови по вкус. Лади ракчиња пред да ви служи.

Производот не ја изгуби својата вкус кога се пече во школка. Ние ви презентираме неколку рецепти, како да СРЈ ракчиња во школка:

Рецепт №1.

Овој метод е многу едноставна, а со тоа ќе се добие многу брзо едноставен, лесен, и што е најважно, вкусна чинија.

Стави замрзнати ракчиња во сито и се прелива преку вода што врие. Ние треба, многу врела вода, кои дојдоа со ракчиња мраз. По очистување, замрзнати ракчиња Ставете ги во тава и се прелива вода што врие повторно. Водата во садот треба да ги покрие ракчиња. Време ова е потребно малку подолго - ги впие во вода за околу половина минута. Потоа исцедете ја водата, се стави на ракчиња во тава и пржете за неколку минути - вашиот ракчиња се подготвени. Ставете ги на чинија, се прелива сок од лимон и покани дом на маса! Ова е начинот на последните подготовки за розова (готови) ракчиња.

рецепт №2

Сега се разгледа случајот како риба ракчиња во посебен сос.

Да се земе првата тава и истурете го во малку вода, во вкупен износ поголем од околу 2 пати ракчиња. Завртете го копчето за оган. Кога ќе се појави првиот меурчиња, се половина лимон и стискаш тоа; потоа додадете неколку чешниња (неколку работи), црн пипер и ловоров лист. Евентуално, може да додадете каранфилче на лук или уметност. една лажица доматно пире.

Ако ракчиња подготвени (розова), едноставно да ги натопи во веќе врела вода, затворете го капакот и да го исклучите. Почекајте 2-3 минути, извадете ја и се шири на една чинија.

Замрзнати сурови ракчиња (тие се неактивни) со цел да се готви, да потрае малку повеќе време. Потоа го исклучите гас, туку едноставно го намали; Покријте ја тавата не треба да бидат затворени - оставете премин на пареата. Периодично, ракчиња треба да се меша.

За подготовка како ракчиња бара само 5 - 7 минути. Подготвеност да научат е многу лесно - ракчиња стане розова боја и плови кон врвот. Ќе ги добиете само, ставете во тава и пржете 2-3 минути со сос. Сос може да биде зачинета доматен или крем - вкусни двете опции. Проследено стави на готовиот производ на чинија, посипете со сок од лимон во втората половина, ние оставивме, сезоната со лажичка маслиново или растително масло и посипете ги со билки. Може да се јаде.

Не заборавајте, дека правилата на високата кујна со ракчиња треба да се служи мала чаша вода, која се додава малку сок од лимон и салфетка. Чашата (по ракчиња), натопи прстите, а потоа ги избрише своите крпа.

Сега знаете како да СРЈ ракчиња!

Бон appetit!