Веројатно секој од нас пијат кафе, кое се приготвува на температура во Турк. Многу од нив се во можност да го и се подготви себе. Секоја од љубителите на овој пијалок со години ги исполнува своите должности, лични и уникатен метод на готвење. Како резултат на тоа, постојат голем број на рецепти, од кои некои може да се разликуваат во голема мера од еден на друг. Но, некои принципи треба да се почитуваат во секој случај, и ние ќе ви кажам како да се производство на кафе во Турку.
општи барања
Прво, семето мора да биде земјата речиси на прашина, која е многу мал. Второ, водата не е погодна или од чешма или топла или вриење. Погодно филтрира само допрете или Kolodeznaya. И трето, Турчин, треба да се бакар, и една лажичка - сребро. Ние ги исполни овие услови, и можете да научите како да се направи кафе во Турку.
Првата фаза на подготовка на кафе
Прво, треба да се забави оган да се загрее нашите јадења, а потоа истурете го во прав. Нејзината висина е утврдена многу лесно - една лажичка по мала чаша. Дали ви се допаѓа да се пие ракијата? Земи малку повеќе во прав. За подобрување на вкусот на некои фрли во малку сол сад.
Во следната фаза, со оган се загрева повторно без додавање на вода. Сега можете да додадете шеќер и вашите омилени зачини. Од учењето како за производство на кафе во Турку, потребно е да се знае дека комбинацијата на едно време повеќе од три видови на зачини не може. Впрочем, тие мора да биде само дополнување на вкус, а не да служи како неговото основање. Што можеме да додадете? На пример, морско оревче, цимет и ѓумбир, каранфилче или мед. Во суштина, тоа е многу работа на вашиот вкус.
Ние продолжуваме да се направи кафе
На следниот чекор, ние се меша сите состојки да се испрати Турк мал оган и, конечно, да го пополнат со ладна вода. По можност дури и така што водата беше ладно. Нежно се промешува сè и го врати на огнот. Ако сакате да стане експерт за тоа како за производство на кафе во Турку, имајте во предвид дека водата во резервоарот треба да биде во својата повеќето тесни места. Зошто? Во овој случај, воздухот во контакт со пијалок и да се мали, со што таа ќе остане можно прекрасен вкус и вкус.
Запомнете дека пожарот, кој се подготвува нашите кафе да биде мал. Процесот не треба да се забрза. Значи, до пијалокот се загрева, се загрее на чашата. Да го направите ова, се посипува врела вода во нив. Од учењето како да се направи кафе во Турку, знаеш дека една чаша ладна тесни уништи сите вкус и вкус на пијалок, дури и ако тоа е најдобар во прав. Чекаме на кафе за да се загрее и се промешува повторно. Резултатот ќе биде светлина густа пена, кои се распаѓаат и отстранување на чаши во иста мера. Се разбира, не заборавајте претходно се прелива вода од нив. Повторувајте ја оваа постапка неколку пати, бидејќи секој пат по мешање на мала количина на пена крева.
Порано или подоцна ќе дојде време кога кафето се загрева до таква мера, дека ќе одат нагоре во Турку. Оваа точка е да не се пропушти, како што е потребно да го отстрани од топлина и врие додека целосно да се спречи истекување од резервоарот. И тука доаѓа најважните момент, како за производство на кафе во Турку. Неколку секунди давање пијалок да се излади до пена не падне, и повторно - на оган додека врие. Повторувајте ја оваа постапка два или три пати. Од оваа арома и вкус на пијалок ќе се подобри, повеќе се изговара само. На крајот ние го истури во чаши и служат на маса, тоа е можно со ладна вода.
Бон appetit!