Камила кобила: својства и карактеристики на подготовка

Во кујната, поголемиот дел од азиските земји се користи како егзотични "суровина", како и млеко од камила. Од таа е подготвена пијалок, кој обично се нарекува "shubat" (Арапите, Казахстанците и другите народи). Претходно, тој се смета за најважниот производ на номадите. Така shubat (или на друг начин камила Маре) е високо ценет и сега, благодарение на содржината во составот на минерални материи за организмот.

Корисни својства на млеко од камила пијалок

Говорејќи за тоа како камила е наречен кобила, одблизу на својствата на млеко од камила. Овој производ се карактеризира со специфичен вкус, има малку слатка нијанса вкус. Млеко од камила е главен извор на витамини и други корисни елементи во пустината. Тоа е можно да се најде висока содржина на протеини, масти, витамини Б, Ц и Д, како и минерали (железо, сулфур, калциум, фосфор и други).

Исто така, ова животно млеко има анти-воспалителни и антибактериски својства кои не се изгубени за време на обработката. Тие може да се најде во овој пијалок како кобила на камила. Ова може да се објасни со фактот дека "бродови на пустината" се хранат со посебен погон, на прв поглед непривлечни, но, всушност, содржи минерали и разни киселина - prickle.

Камила кобила може да се администрира како средство за редукција за такви болести:

• Астма и туберкулоза.
• Цироза на црниот дроб и други болести на телото.
• Дијабетес.
• Заболувања на кожата, псоријаза.
• Болести на желудникот.

Како shubat?

Камила Mare (shubat) е прилично лесно да се направи. Да го направите ова, мора да имате посебен уред - кожена торба (torsyk). Но, ако такво нешто е тешко да се најде, може да бидат подготвени во дрвен сад (мали буриња). На заострување на топло млеко од камила се става во сад, додадете го квасецот и оставете го на топло место "приход". Пијалокот може да се конзумира по ден, во исто време возбуда во Zakis не е потребно. Пред сервирање shubat потребно да се меша и се става во сад.

Во зависност од времето на престој на пијалаци, кумис конвенционално поделени во следниве видови:

• Јанг (еден ден). Овој вид има слатко-кисело вкус, се препорачува за оние кои страдаат од анемија и доилки.
• Средна јачина (одделени со 2-3 дена). Се верува дека овој пијалок е подобро, бидејќи тоа се чува подолго време. Сепак, нејзиниот вкус е многу кисел. Така можно е да додадете сол во shubat.

интересни факти

Има случаи лек за такви комплексни болести како леукемија и рак на желудникот, со употреба на млеко од камила и пијалаци подготвени од овој производ. Така, според авторот на книгата во арапски "Ал-Тарик hidaya fi mahatyr Дар ал-ви-Џин shayatyn" Бедуини помогна да се опорави четири Англичаните, кои веќе биле во последната фаза на леукемија. Кога пристигнале во пустината, пациентите веќе изгубиле надеж за закрепнување. Сепак, минувајќи третман, кој вклучува и употреба на храна и пијалок од млеко од камила, како и лек од урината на животните, луѓето имаат целосно обновен.

Кумис од камила млеко поседува вредни терапевтски и хранливи својства. Знаење за овие "дарови" на природата ќе се зачува долговечноста и ја врати изгубената здравјето на многу луѓе.