Кралската салата со црвено кавијар

Често на одмор маса може да се најде во близина "странство" салата со лигњи. Со црвени кавијар јадења се доста ретки. Како што е подобро да се користи, а ние се анализира. Црвениот кавијар е во посебно место меѓу неверојатен износ на деликатеси. Претходно оваа вкусна чинија беше атрибут на царската трпеза. Широко распространета во нашата земја, овој префинетост добил во последно време, само во дваесеттиот век. Тоа беше прв пат црвено кавијар почнаа да се појавуваат на масите на граѓаните кои живеат во Санкт Петербург (Ленинград) и Москва. Денес вкусот на производот е прифатена од страна на сите жители на нашата земја од Калининград до Далечниот Исток. Само неколку години кавијар стана една од позицијата "шок" за извоз во Јапонија и Европа. Во наше време, за производство на црвени кавијар монополизирана од страна на Руската Федерација.

"Руската трик", односно т.н. црвени кавијар и во странски земји, брзо освои нејзините фанови. Таа почна да се вклучат во гурманските јадења и кулинарски ремек-дело како резултат почна да ги красат маси не само познати личности, но и обичните граѓани кои знаат многу вкусна храна. Сметаме подготовка на еден од јадења, кои навистина ја освои титулата на национална гордост. Тоа - Салата "Ројал со црвени кавијар".

Бисер на руската кујна е позната по долго време. Салата "Ројал" со лигњи и црвена кавијар празник за вашиот вкус, не само на големите владетели на империјата, но поканетите гости од целиот свет. Денес, на рецепт е достапен за сите, и со право состојки, тоа е лесно да се направи дома. Со цел да се подготви вистински салата "Ројал" со црвени кавијар, треба:

• кавијар - банка 1 (140 g);
• краставица - 1 парче;
• ракчиња (варен и излупени) - 200 g;
• јајца (варен) - 4 парчиња (само потребни протеини);
• тврдо сирење - 100g;
• Мајонез - 100 g;
• сол.

Салата "Ројал" со лигњи и кавијар мора да имаат соодветен тип. Тоа треба да се шири во една убава длабоко салата сад. Првиот слој стави рендан (на мал ренде), сирење, итн - ракчиња. Потоа се шири рендан на груб ренде краставица, служи ситно рендано јајце протеини. На крајот на овие четири слоеви се покриени со една убава и униформа слој на кавијар. Оригиналноста на јадења дефинитивно изненади гостите!

Вреди да се напомене дека салата "Ројал" со црвени кавијар бара внимание кога врска секој слој. Тие мора да бидат покриени со тенок, уредни мрежа мајонез и малку додадете малку сол. Пред да им служи на садот треба да биде обврзана со овој 1,5-2 часа. Потоа салата се здобијат со сите нејзиниот вкус и зачувување на суптилни карактеристики на секој слој.

Да речеме дека вие и вашето семејство се веќе запознаени салата "Ројал" со црвени кавијар, и време ќе треба да излезе со нешто ново. Тоа не е тешко! Без заминување од високите стандарди на претходната јадења, да се подготват ", рече Оливие кралски". Подгответе оваа салата исто така, може да биде од црвена риба, но јајца и лигњи се комбинираат подобро. состојки:

• Јајцата - 5 парчиња;.
• Компири - 3-4 парчиња;.
• ракчиња - 100 g;
• Конзервирана грашок - 400 g;
• лосос ROE - 100 g;
• краставички - 3-4 парчиња;
• мајонез - 200 g

Сите состојки освен јајца, се сече и се меша со мајонез. Задржува салата во длабока, како по правило, на стаклена плоча. Садот е украсен со зелени кромид и зелена боја. Но, за убавината и нов вкус сензации покриваат дури и Оливие, тенок слој на црвена кавијар. Нов изглед, одличен вкус и висок духови се загарантирани.

Многу луѓе се запознаени со различни јадења или ракчиња салата со лигњи. Од кавијар да се направи нешто интересно не можам да се молам на сите. Овој деликатес не е евтин, тоа е генерално се користи за подготовка на брза храна сендвичи. Но верувајте ми, една интересна салата вкус подобро и навистина ќе бидат високо ценети од страна на луѓе кои сте третирани на овие задоволства.