Мед: рок на траење

Денес ние ќе се фокусира на корист, а понекогаш едноставно непроценливо квалитети на мед. Нејзините својства се за лекување на луѓето заслужуваат посебен опис. Во фокусот на нашето внимание на прашањето за тоа каков вид на рокот на траење од мед.

Многу често може да се слушне мислењето дека колку подолго се чуваат на производот, на послабите станува корисно да се карактеристиките на човечкото тело. Ништо од вид! Ова (природни) мед кога се правилно складирани во текот на годините, само додава на неговите позитивни квалитети да влијае на здравјето на луѓето. Не толку одамна, научниците и археолозите за време на ископувањата на египетските пирамиди случајно беше откриено дека рокот на траење на мед може да има генерално неограничен. Замислете еден производ кој застана цврсто затворени на ладно темно и низ милениуми не ја изгуби својата уникатни својства. Освен тоа, беше погодни за човечка исхрана!

Врз основа на ова, се заклучува дека медот, како и доброто вино, толку подолго стои, на повеќе корисни станува. Сепак, тоа треба да се во согласност со одредени правила за задржување на производот. Значи, да се мед на рокот на траење имаше речиси неограничен, потребно е да го обезбеди со одредени услови.

1. Потребни стакло контејнери. Ако си ја купил природен мед во пластичен сад, веднаш се пренесени во сад направен од стакло. Бидете сигурни дека медот, рокот на траење на кој што сакате да се зголеми, беше затворен капак што не пропушта воздух.
2. Чувајте мед на ладно место (до 15 степени), но не во фрижидер. Таму тој наскоро може да почне да ферментира.
3. Директна сончева светлина уништува антимикробно дејство на медот и витамини.
4. Изолирајте производот од вонземјани мириси (пушеле месо, зачини, кисели краставички и така натаму. Д.).

Ако ги следите овие едноставни правила, лицето мед со време, освен да се јаде, но не се расипуваат. Сепак, имајте во предвид дека сите погоре се однесува само на рокот на траење на мед. Па ако ги купите во тегла супермаркет со производот на кој е напишано дека нејзиниот рок на траење, како што се година, не прават грешка во својата артифициелност. Дури и ако производителот тврди дека тоа природно.

Разлика вештачки мед од присутните тешко. Уште потешко - да не се купи природен производ, растворени шеќер, скроб, а во некои случаи, и креда. Ако е можно, купи мед само од доверливи производители, бидејќи често се направи разлика вистински од вештачки производ само за време на складирањето.

Запомнете, природен мед со времето потребно да се кристализира. Значи, ако се обидува да го продаде во него јануари во течна форма, тврдејќи дека тој е вистински - не верувам дека тоа е измама. Исклучок - мед од костен или багрем. Но, тој е, прво, а остатокот е многу поретки, па тоа е поскапо, и второ, тоа се уште се склони кон кристализација, само малку побавно. Не-природни мед, кој е рокот на траење, обично не повеќе од една година, може да се користи како храна или како основа сладок десерт. Но, смета на фактот дека тоа е нешто добро за телото, тоа е глупо. Таа е формирана во најдобар случај, врз основа на шеќер, кој се користи многу дискутабилно за човечкото тело.