Најдобар чорба: рецепти, коментарите. Насловна конзервирана месо. Чорба пилешко во рерна

Најдобар чорба - манџа се готви дома. Кога сте само-берат месо, ќе се знае точно на составот на производот, не користете штетни бои и конзерванси. Значи, ние сакаме да ви кажам како да направите свој чорба на свинско, говедско и пилешко.

чорба дома

Оваа разноврсна производ е погодна за подготовка на многу јадења. Месото оди добро со компири, тестенини, житарици и зеленчук. Како да се направи чорба дома? Рецепт парче можете да прочитате подолу:

• Земете 500 грама свинско месо (за оваа намена е совршен сечилото) и намалување на месо во големи делови. Сите вишокот на масти е подобро да се отсече однапред.
• Посипете со месо со сол и бибер, а потоа се меша добро.
• Стаклена тегла, се мие, сува и топла во микробранова печка за неколку минути.
• На дното на подготвените јадења стави ловоров лист, и на него цврсто лежеше парчиња свинско месо.
• Покријте стерилизирани капак тегла, а потоа ставете ја во ладна рерна.
• Вклучете ја рерната и го постави на температура до 250 степени.
• Штом месо ќе почне да врие, намалување на топлина до 150 степени и оставете го садот во рерна за уште три часа.
• При подготвувањето на чорба, се сече на мали парчиња 300 грама бело сало. После тоа, да ја префрли во соодветен сад и се топи.
• Кога домаќин одредено време, извадете ги од рерната чорба и садови за готвење избрише крпа.
• Истурете сало месо и се тркалаат го капакот.

Чорба во стаклени тегли треба да се чуваат на темно и ладно место. Кога ви треба на готовиот производ, отстранете го капакот, отстраните маснотиите и употреба на месо за други цели.

Чорба пилешко во рерна

Ако сакате да се молам на семејството вкусна дома-готвени јадења, но времето за готвење длабоко недостасува, тогаш ќе дојде до помош на овој прекрасен производ. Како да се готви најмногу вкусна чорба од пилешко? Рецептот е достапна тука:

• Мијте го и стерилизирање на четири половина литар стаклени тегли.
• Однесувајте се кон два килограми пилешко, потоа се сече на месо во мали парчиња.
• Пилешко со сол и сезона со бибер и риган. Се промешува.
• Стави на дното на секоја од еден на банките од страна на еден ловоров лист и allspice две грашок.
• После тоа, пополни филе парчиња садот и се покријат дупките со проѕирна фолија. Со нож, направи мал отвор во "капи".
• Ставете ги теглите во рерната на сад за печење, а потоа вклучете го греење. Донесе на температурата во печката до 200 степени и се готви на месо за три часа.
• Се топи масти пилешко во тава и се прелива во тегли конзервирана месо по месото е целосно подготвена.

Затвори тегли со метални капаци претходно варени, а потоа се излади до собна температура. Стави чорба за складирање во даденото место за тоа.

Чорба во multivarka

Ние сакаме да го споделам со вас еден оригинален начин на подготовка на домашно конзервирана месо. Почетна говедско месо чорба е подготвена како што следува:

• Подготви два килограми месо - тоа мие, сува и се сече на мали парчиња.
• Потоа се свитка во Multivarki говедско месо сад, тоа сол, посипете со зачини.
• Поставете го режимот на "калење" - најмалку шест часа.
• Половина литар лименки со сода мие, изгори ги со врела вода и се остава да се исуши.
• Свртете multivarku режим "испаруваат" и донесе на содржината на сад да се вари.
• Леј месо на банките и истурете го издржи додека готвење сок. Затворете лименки капакот.

Ако сакате да чорба чуваат подолго, тегли и капаци треба да се стерилизираат во врела вода за најмалку половина час.

свинско Чорба

Што го прави добар водителка со многу месо (купени, на пример, со пристоен попуст)? Ве покануваме да ги искористат предностите на прекрасен рецепт. Чорба свинско месо подготвени да се прости, но излегува дека е многу вкусно.

• Еден килограм месо се сече на коцки со големина на два сантиметри.
• посипете со сол, бибер и се меша со сецкан кромид.
• Додади свинско или две лажица балсамик оцет и неколку залив лисја целина.
• Фрли на месо и се покрива со чинија во која се наоѓа, со проѕирна фолија.
• Стави свинско кисела во фрижидер за шест часа.
• Кога ќе вистинско време да се префрлат на месо во сад за печење, ниво, истурете растително масло (околу половина чаша) и ставете ја на сад за печење.
• Исечете мало парче хартија за печење, тоа мачкам и покривање на свинско месо. Потоа затворете го капакот, или во форма на храна со фолија.
• Загрејте ја рерната на 130 степени и ставете го во месото.
• По 45 минути, извадете ја хартијата и го стави во форма на неколку чешниња лук, се сече на половина. Следната форма треба да се затвори повторно и го стави во рерна за уште два часа и половина.
• Варено месо, се делат во влакна, отстранете ја од листот залив и лук.

Садот може да се сервира на маса со било гарнитури. Ако сакате да се подготви чорба за во иднина, треба да се прошири и во однос на банките. Да го направите ова, садовите треба да се стерилизираат - држете го за половина час на жица решетката над сад со врела вода. Чорба свинско месо се прошири во тегли и веднаш затворени капаци чиста.

Чорба во белоруски

Според овој рецепт, може да се готви свинско, говедско месо, па дури и птица. Месото Излегува многу вкусна и сочни, туку затоа што тоа може да се користи за првиот и вториот курсеви. И подготовка на чорба Белорусија, како што следува:

• Исечете го кромидот на половина прстени и сол за да се потенцира сок.
• 500 грама свинско месо и 500 грама говедско месо сече на парчиња.
• Посипете со месо со сол и бибер, и да ги поврзете со сецкани печурки и кромид.
• На дното на нето лименки половина литар стави некои ловорови листови и неколку грашок allspice.
• Пополнување на јадења со месо од три четвртини, а потоа истурете ја во 200 ml вода. Следно, се стави на остатокот од месо.
• Покривање на тегли со фолија, ставете ги на печење послужавник и чувајте го во загреана рерна околу два часа.
• Кога поминува одредено време, vykipevshuyu додадете вода и повторно стави на чорба во рерна.
• Сварете го капакот на најлон.

Десет минути подоцна, во близина на банките и да ги претвори наопаку - еден мора да се исцеди вишокот течност. Чорба Белорусија целосно подготвена за употреба и можете веднаш да се примени на табелата.

Најдобар чорба пилешко во притисок шпорет

Овој рецепт ќе ви помогне брзо да се подготват пилешки за во иднина. На готовиот производ може да се јаде како посебен сад или готви надвор од неа супи, житарици и тестенини nautically.

• месо, пилешки гради (половина килограми), се сече на парчиња, сол, бибер и се меша со ловоров лист.
• Трансфер на месо во притисок шпорет и додадете вода со него.
• Затворете го садот со капак и го стави на оган.
• Кога ќе го слушнете свирче, одбиеме топлина и готви месо за два часа.
• По одредено време ќе треба да се кренат нежно пареа и отворете го капакот.
• Леј месо супа на стерилизирани тегли и капаци покрие претходно варени.
• Стави големи садови на дното крпа, а потоа се става во вода и го стави на една чинија.
• Место тегли на конзервирана месо во тава и да ги стерилизираат за 40 минути.

Навивам на банките и да чекаат додека не се излади. Потоа ставете ги во место каде што нормално чување на лименки.

Riyet

Овој француски сад е чорба, која може да се користи како паста или главно јадење. Најдобрите француски чорба готви многу лесно:

• 400 грама свинско ребра сече на парчиња, ги стави во тенџере и додадете зачини (пет и десет gvozdichek пипер). За да се олесни проблемот, се намали зачин лен кеса и ги врзуваат со конец. Па можете да ги отстраните во крајот на готвењето без проблеми.
• Килограм месо се сече на мали парчиња и место на врвот на ребрата.
• Додади тенџере шест лажички сол.
• Отсечени круг на пергамент од таква големина што таа ги опфаќа сите месо. Мачкам за хартија, го стави во тенџере, а потоа ја затвори сите дизајн капак.
• Свртете мал оган и се готви на месо за четири часа. Се меша со содржината на садот не е неопходно, но мора да внимаваш, така што секогаш ќе има доволно течности.
• Кога ќе истече времето, отстрани од зачини во тавата, отстранување на ребра, се сечат со месо и го врати.
• Измешајте паста, да ја доведе до вриење, повторно, и потоа се прошири во стерилизирани тегли и затворете го капакот.

Кога ќе се олади чорба, масти филмот формирана врз неговата површина. Дека тоа ќе помогне во одржување на производи за долго време. Ако вашиот месо ќе биде доста храбар, користете затворачи масти гуска. Pate стави во фрижидер и да се чека неколку недели додека не созрее.

Чорба во Советскиот

Овој рецепт сигурно добро знае и сака генерацијата на нашите баби и дедовци:

• Говедско, свинско или пилешко месо се сече на парчиња и се мешаат со сол и зачини.
• Банките се стерилизираат, а потоа пополнете ги со месо.
• Од коска супа и истурете ги чорба иднина.
• Во длабока тава истурете вода, се стави на банките и ќе запалам оган.

Готви месо два до три часа (време треба да се мери од времето на вриење), а потоа затворете го капакот и оставете го да се излади. Чорба може да се јаде веднаш или да го стави во куферот.

Осврти

Искусни водителка знаат дека најдобар чорба врти на докажани дома рецепти. Затоа, тие сакаат да се готви конзервирана месо на нивните сопствени, наместо да ги купуваат во продавницата. Вкусна чорба помага во ситуации кога треба брзо да подготви оброк или постави на маса за неочекуван гостин. Затоа, многу жени се препорачува за чување на месо за понатамошна употреба и чувајте го за само такви прилики.

заклучок

Ќе ни биде мило ако нашите рецепти се корисни за вас и ќе ви помогне да се реши проблемот на празно пилешко, говедско или свинско месо.