Пица со печурки: опции тест, пополнување најсоодветен сос

Пица - еден од најважните јадења е сакан од децата и возрасните. Тука, секој водителка чини одлична можност да се сонува, во зависност од вашите желби и вкус параметри. Еден од најпопуларните и омилените рецепти е пица со печурки. Во оваа статија ние ќе ви покаже како да се направи тесто и кутии што е подобро да се користи.

тесто брзо

Со цел да се направи тесто се претвори мека и бујна, многу љубовници се обиде да го готви, бидејќи на кефир. Значи, потребни ни се следниве производи:

• 350-400 гр брашно пребаруваа највисока оценка;
• кефир стакло (достапни одложен);
• 40-50 g путер;
• бикарбона малку;
• 2 средни јајца;
• прстофат сол;
• малку шеќер.

Готвење брзо пица тесто

За да почнете vzobom јајца во длабок сад, со помош на Корола. Постојат, исто така, воведе кефир (постепено), додека продолжува да се промешува. Потоа додадете сода (гасена оцет). Брашно влезе често и секој пат кога смесата се меша, да се остави без грутки. Стави во микробранова печка путер, се топи и да го додадете во тесто. Се промешува. Нашата мешавина треба да личат на конзистентноста на дебели крем.

Втората верзија на тестот - квасец

За нашите пица со печурки испадна вкусни, може да се подготви тесто со квасец. Проблеми со него, се разбира, повеќе, но на крајот резултатот ќе ги надмине сите очекувања.

Значи, ние ќе треба следните производи:

• 1 чаша вода;
• 2,5 чаша пребаруваа брашно највисок квалитет;
• една лажичка шеќер и сол;
• сув квасец - L; 1,5 h..
• масло било зеленчук.

Чекор по чекор инструкции за добивање на

За да почнете zaymomsya квасец. Пополни потребниот износ на производот до 50 ml топла вода и додадете малку шеќер. Се меша темелно до исчезнување на грутки. Резервирани за 5-7 минути за појавата на саканата реакција.

Земете посебен сад, да се воведе на потребниот износ на вода (топло) и растително масло. Додадете состојки на квасец, сол, шеќер. Постепено воведување на брашно. Мешање до исчезнување на грутки.

Месете го тестото. Тоа мора да биде флексибилен и послушни. Ставете го тестото на топло место, се покрива со весникот и да чекаат додека не се зголемува. Потоа повторно удрен правилно и да почне да се готви на пица со печурки.

полнење

За фил ние мора да се подготви мајонез, 3 домати, 300 гр колбаси лов (или обични пушеле колбаси), 200 грама печурки polbanochki маслинесто зелена и еден пар на гранки 200 гр сирење.

Домати сече на парчиња. Prisalivaem малку. Лов колбаси се сече на тенки ленти. Печурки се мијат и го стави на шпорет. Се вари во посолена вода, по што врие за 2-3 минути (ако не сакате да се готви печурки, можете да ги СРЈ за 3-4 минути во растително масло). Маслинките се сече на парчиња, сирење Бришење на груб ренде, ситно исецка на зеленчук.

Обликување и печење пица

По сечење на состојки може да се продолжи со формирањето на нашата мирисна колачи. Цел пица со печурки се покажа како вистински пицерија, вртат рабови тесто. Тогаш полнење паѓа надвор, и на изглед целосно ќе одговара на оригиналот.

Значи, ние се сврти на рерната, стигнуваме до форма, подмачкува масло. Ставете го тестото, се вртат раб. Брис мајонез, се шири на домати на врвот, а потоа печурки, лов колбаси, маслинки и посипете со сирење. Стави во рерна за 20-25 минути. Готови пица со печурки и колбаси, посипете со билки.

Бон appetit!

Пица со печурки. опции сосови

Ако готви сос за пица, таа ќе обезбеди нова, поинтензивна и оригинален вкус. Значи, најмногу се користи за омекнување на водата меѓу pizzaiolo - домат. Таа се подготвува брзо, но крајниот резултат е сигурно да се молам вашиот вкус.

За да го направите ова, се два домати, чешне лук, 4 sprigs на босилек, малку црн пипер, сол и малку маслиново масло. Доматите мелење во блендер, босилек ситно rvom раце, траг на лук. Загрејте ја тавата, се фрли на лук и маслиново масло. По неколку секунди, да додадете на босилек. Врие од 2 минути и додадете домати. Пипер, сол. Промешајте и по 3 минути го исклучите шпоретот. По ладењето траг готви сос во блендер, а потоа повторно за неколку минути да се испрати во тавата да се изгасне. Сега може да се прошири нашата фондација, посипете со кутии и го испрати во рерна.

На следната верзија на гориво - кромид и домати. Благодарение на оваа пица сос со свежи печурки се здобијат со уникатен италијански вкус и богата арома. Земете една сијалица, неколку гранки босилек, 1 час. Л. шеќери пар sprigs копар, власец, малку сол 1 ч. l. пиперка, две домати и малку маслиново масло.

Ние мелење сите состојки во блендер (пред-чистење на домати). Истурам масло тава и оставете смесата во затворен капак за 1,5 часа. Сос не треба да се кандидира надвор од лажица. Понатаму облекување се применува на подлогата. Нашите пица се подготвени со печурки и сирење!

Уживајте во извонредна вкус!