Розова лосос печен во фолија во рерна со зеленчук и рендано сирење

Розова лосос печен во фолија како целина, е многу вкусно и ако тоа дополнително да додадете хранливи зеленчук. Покрај тоа, пред готвење црвена риба, се препорачува за неколку часа натопи во зачинет сос кисело.

Розова лосос печен во фолија во рерната: потребни состојки

Ние треба:

• нови компири - седум мали грутки;
• Морков - три големи парчиња;
• зрели домати - две медиум;
• јодизирана сол - еден пар pinches;
• Сирење - сто и педесет грама;
• растително масло - три големи лажици;
• маст павлака - педесет грама;
• кромид - три високо главата;
• свеж лосос - две големи парчиња.

Розова лосос печен во фолија во рерната: преработка на риба

За да се подготви ова јадење се препорачува да се купат свежо замрзната целата риба. Така, тоа е потребно да се чека за целосно топење на мразот лосос, внимателно измијте ја, ги отстрани сите непотребни елементи (глава, опашка, утроба, перки и така натаму. Д.), а потоа ставете два часа во маринадата.

Потребни состојки за маринадата:

• Лимон - една целина;
• јодизирана сол - 1/3 на една мала лажица;
• земјата бибер - неколку pinches;
• зачини за риба - во своето дискреционо;
• свежи билки - голем куп;
• праз - пет стрели.

Процес на подготовка на маринадата

Лимонот е потребно целосно да се притисне во сад, а потоа додадете го јодизирана сол, црн бибер, сецкани свежи билки, праз и сите зачини. Сите состојки треба да се меша, по што како резултат на мешавина треба да биде целосно ароматични палто со две третираат риба.

Розова лосос печен во фолија во рерната: подготовка на зеленчук

Нови компири, свежи моркови, зрели домати и кромид треба да се мијат добро, отстранување на кората и кора, а потоа се сече на коцки или парчиња. После тоа, сите производи, освен домати, мора да се стави во сад и вкус со мала количина на јодизирана сол и се меша темелно со рака.

Розова лосос печен во фолија во рерната: формирање на јадења

По два часа, кисела риби мора целосно да се пресели во тава, на кој претходно готвење треба да се постават тесни фолија. До розова лосос е потребно да се објават сите рендан и зачинета со зачини зеленчук. На врвот на нив мора внимателно да се дистрибуираат сецкани зрели домати, кои понатаму се обложени со масни крем изобилие. Пред цврсто заврши на фолија за да се садот е потребно, исто така, да се додаде дебел слој на рендано сирење.

Како да се пече риба во фолија во рерната: термичка обработка

Плех за печење со розова лосос и зеленчук треба да се стави во загреани до сто и деведесет степен печка, каде што садот треба да се пече околу педесет минути.

Правилната служи јадења на маса

По риба и зеленчукот се тендер, тие треба да се излезе од рерната отстраните од готвење фолија и го стави на големи рамен сад кој подоцна се бара да ги красат парчиња од лимон, билки и други сецкан свеж зеленчук.