Свинско во кисела павлака

Свинско месо - сочни, масни месо, што е добро прилагодени за зимски јадења. Од тоа може да се направи рифови, гулаш, хамбургери и други јадења. Денес, тоа е особено популарен во земји како што се Германија, Франција, Скандинавија, Кина и Југоисточна Азија. И еднаш на свинско месо беше евтин и достапен и затоа се смета за храна на сиромашните. Еден добар свинско месо е бледо розова боја. Месо, има бела боја, веројатно без вкус, светло црвена - мало.

А многу чести јадење е на свинско месо во кисела павлака. Треба да се земе не е замрзнато свинско месо, павлака, кромид, црн пипер. Садот е подготвена како што следува: Исечете го месото на мали парчиња и посипете ги со сол и зачини. Потоа, се сече и СРЈ две средни главици кромид. Кога кромид пече добро, додадете го месото.

Кога месото е темен, тоа е потребно да се додаде малку вода и чорба за десет минути под капакот. Потоа отстранете го капакот, додадете топлина и врие додека течноста не е целосно исчезна. После тоа, се прелива кисела месо, намалување на топлина и се меша добро. Сега ви е потребна за да го исклучите оган. Свинско во кисела павлака мора да застане под капакот на моторот за точно една минута. Потоа отстранете го капакот и се сервира. За гарнитури може да се готви ориз, тестенини, пире од компири.

Свинско во кисела павлака во тенџере со компири и печурки

Земете свинско месо - 500 грама, околу десет средни компири, две светилки, 150 грама суви печурки, растително масло, земјата бибер. Да се подготват сос крем земе една чаша и останатите по печурки, путер и брашно (лажица) чаша супа. Свинско се мијат со ладна вода, се сече на парчиња и се пржи додека половина. Сезона со сол, посипете со бибер и се меша.

Измијте ги печурките и впие за два часа. Тогаш тие се вари, се сече и се пржи во растително масло. Чисти и се сече на коцки компири, и да додадете на печурки. Откако сите состојки се пржени, тие треба да се меша и се стави во саксии. На печурка супа и павлака сос, и ги пополни саксии, а потоа го ставаат на педесет минути во рерна.

Свинско месо, печени во крем сос со печурки

Подготовка на ова јадење е многу едноставна. Да ги преземе потребните број на производи: свинско месо, габи (печурки), павлака, свежи билки. Подгответе се за печење и ставете го на свинско месо во него. Стави на врвот на печурки, кромид, сол, и се прелива сите крем. Загрејте ја рерната на сто и осумдесет степени и печете дваесет минути. Потоа зголемување на температурата до неколку стотици степени и печете уште десет минути. Пред да се стави на маса, да ги декорираат малку, посипете сецкани билки.

Braised свинско месо во крем сос со зеленчук

Ова јадење може да се готви во голем сад за печење и ставете го во фрижидер, каде што може да се чуваат за неколку дена без никакви проблеми. Да му служи на чорба на свинско месо можат да бидат со различни јадења страна, да не пречи. Земете свинско филе 1 килограм, два моркови, две главици кромид, 300 грама печурки, растително масло, крем - 300 грама брашно (три лажици), зачини и зачини. Тоа е од овие едноставни производи и ќе ги подготви свинско месо во крем сос со зеленчук.

Мојата свинско месо, се сече на парчиња или коцки. Готвење зеленчук: сече прстени кромид половина, моркови се сече на парчиња или polukruzhkami, печурки крст во четири парчиња. Месо пржено - нека оган да биде силна. Ова е направено за да се формира кора - тоа нема да даде сок да се кандидира надвор. Сол и бибер е потребно на крајот на готвењето. Тогаш ќе треба да се стави месо во тава со сок формирана.

Сега пржете врти моркови, кромид, печурки - исто така и на висока топлина - и се шири во текот на месо, додадете една чаша вода, се покрива со капак и ставете ја во рерната. На температура од двесте степени јадење треба да се подготват за четириесет минути. Тогаш ви треба за да се добие печење тава, додадете зачини и зачини и сол. Ние се пополни сите павлака, додадете брашно, се промешува и се стави назад во рерната. Десет минути подоцна, на свинско месо е подготвен!