Сонувате да отвори свој кафе? Научете како да го направи тоа право

Имате бесплатен приватна сопственост или најмил соба и сакате него да отвори свој кафе?

Во овој случај, може да се стави овие тајни кои ќе ги отвори вратите за вас во успехот на светот во оваа област.

Што е кафе?

Отвори свој кафуле - тоа е неверојатно искуство. Во многу јазици зборот "Кафе" може да има различни значења, но во оваа статија ние ќе се фокусира на институцијата во која можете да нарачате еден поинаков вид на кафе.

Мислите отвори свој кафе?

Речиси секоја земја во светот луѓето сакаат да пијат кафе. И во секоја земја, на традиционалниот метод на подготовка на кафе може да бидат различни. Сепак, еден или друг начин, на кафе е секогаш горко црно пијалок кој се пие на дневна основа. Така, ако можете да направите свој кафуле извонредни и единствени, тоа може да ви донесе сериозна предност. Сепак, во овој напис, ние не зборуваме за финансиската страна на прашањето, капитал, инвестиции и така натаму. Се претпоставува дека веќе сте се занимаваат со овие прашања. Во оваа статија ќе ги најдете на главните фактори кои мора да бидат присутни во успешна и атрактивни места.

Започнете со идеја и план

Вие треба да имаат детален план за тоа што е поврзано со вашиот кафе. Најважно - да се утврди вашата целна публика. Ова е првиот и клучен елемент за секоја од следниве фактори. Ако сакате да се отвори кафуле за студентите и младите луѓе, ќе треба да се создаде институција со модерен дизајн и стил кој ќе ги привлече. Покрај тоа, на менито треба да има различни и вклучуваат различни видови, како што се италијанската еспресо, помеша сорти и други освежителни пијалоци. Ако планирате да се отвори кафуле за чиновнически и другите работници кои ќе престанат да пијат кафе пред работа, вашиот кафе треба да биде едноставен, флексибилен, и по можност наоѓа во близина на еден популарен ресторан, каде појадок се сервира. А единствена идеја - одличен начин да се натпреварува со многу кафулиња, кои сега се достапни насекаде. Еден од најдобрите идеи - дизајн во одредена тема. На пример, ако имате љубов фудбал и љубител на локалниот фудбалски клуб, треба да се отвори случај кафе, која ќе го привлече вниманието на другите навивачите на овој клуб.

Барај локации

Кога ќе се одлучите на тоа како корисниците ќе ви го продаде кафе, треба да започне во потрага за најдобар локација која ќе ви овозможи да стигнат до вашата целна публика. Може да се отвори кафуле во канцеларија, зграда или блиску до него, да го продаде кафе на вработените. Исто така можете да изнајмите соба во близина на училиште или на факултет да го продаде кафе на ученици и студенти. Во овој случај, треба да се има предвид дека локацијата треба да се погодни за оние кои ќе пијат кафе во вашиот кафе, како и за оние кои ќе ги нарачате кафе да одат (треба да се разгледа на локација во близина на главните паркиралишта, големи атракции и така итн.) Кафе со одлични ставови - ова е една од најпопуларните современи тренд. Луѓето сакаат да седат во кафуле, од прозорец со поглед на голем број на убави нешта. Затоа, добра идеја да се отвори свој кафе на горниот кат, така што посетителите можат да уживаат пати го одзема здивот. Кафе градина - тоа е исто така добра идеја. Сепак, овој вид на кафе бара големи инвестиции, голема површина на морето и креативност. Ќе биде доста тешко да се отвори овој вид на кафулиња во големите градови. Сепак, ако сакате, на кафе може да биде вистински хит, како што луѓето сакаат да пијат кафе во природата, ужива на свежина и свежина, и се восхитував на трева, дрвја, вода, и така натаму.

Се грижи за мени

Нема ништо повеќе важно да се подготви вкусни кафе. Не е важно што, е главната цел на вашата деловна единица продажбата на кафе, така да дефинитивно треба да бидете сигурни дека вашето кафе е најдобар. Бидете сигурни дека вашето мени вклучува голем број на пијалаци и се уште има разумни цени. Кафе треба да биде вкусна, но тоа е да имате било какви извонредни карактеристики на вкус или вкус, да се биде различен од другите кафулиња. Ако не можете да се осигура дека вашето кафе е уникатен вкус, можете да се обидете да се постигне единствен во други начини, како што се користење на необични чаши. Ефикасен начин, исто така, се фокусира на одреден пијалок. Ова не значи дека ќе го продаде само овој пијалок. Може да се фокусира на една или две пијалаци, кој ќе се создаде вашиот кафе добра репутација. Па посетителите ќе бидат во можност да се потсетиме на постоење на вашиот кафе и да се вратат повторно.

Обрни внимание на маркетинг и услуги на клиентите

Ако ви се случува да се направи бизнис во денешниот свет, треба сериозно да ги преземат на маркетинг активности. Во пазар со високо ниво на конкуренција тоа игра голема улога не само квалитетни производи, но, исто така, добар публицитет, кој може да го привлече вниманието на потенцијалните клиенти. За среќа, постојат многу начини да се рекламираат свој кафе, без трошење големи суми на пари. На пример, можете да се создаде вашиот профил на кафулиња на социјалната мрежа и постојано се пишува за тоа што се случува, што се нови пијалоци, како и други видови на информации. Можете исто така треба да се размислува за тоа како ќе се работи со клиенти. Почеток е секогаш, секогаш да им служи на квалитетно кафе што е можно побрзо, придружните со љубезни и пријателски однос кон клиентите. Вие исто така може да се размислува за тоа како да се обезбеди клиенти со пристап до интернет преку Wi-Fi, да им се понуди каква било забава (како што се одборот игри, книги, списанија и така натаму), да им се обезбеди максимална удобност поради удобни столици и маси. Покрај тоа, можете да направите периодични попусти на нивните производи, или да се воведе програма за лојалност и да се дистрибуираат посетители картичка.

заклучок

Да резимираме, тоа треба да се рече дека отворањето свој кафе - ова е нешто фантастично. Замислете: ви се готви совршен кафе и поканите пријатели да го посетат вашиот ресторан - тоа звучи многу удобно. По кафе - тоа не е само начин да заработите пари, тоа е, исто така, втор дом за пријатели, семејства и само љубителите на кафе. Сепак, треба да се разбере дека за да се отвори кафуле и понатамошна поддршка на својата работа ќе мора да работат напорно од првиот став - акциониот план. Вие треба да размислува за овој план, се најде добра локација, одлична мени за да се создаде и да се грижи за висок квалитет на маркетинг и услуги на клиентите. Бизнис е секогаш бизнис. И тоа е исто така отвори свој кафе.