Султана грозје: придобивките и штетите на овошни култури

Во нашата земја, омилена сорта на грозје е Султана. Висока популарност се должи на недостаток на семе и сладок вкус. Оваа вештачки одгледува Бери извезуваат во Русија од Централна Азија. За одгледување бара одредена температура, голем простор и високо поддршка.

Сепак, овошје и Бери култури се одгледуваат на нашата земја со посебни раст промотори. Најчестите и популарни различни во Русија е бело грозје. Придобивките и штета на обичните потрошувачи остануваат мистерија. Открие завесата на биохемиски состав на различни слатки.

општи информации

Во овој под група вклучува видови Тежина: розова, црна боја (виолетова), црвена и зелена боја (бела) грозје. Секој е уникатен и корисен, добри транспортни и долготрајна свежина. Плодовите се мали во големина, кои не го негира нивните лековити својства.

Користат свежи, сушени или готви. Суровини неопходни во производството на вино и овошје пијалаци. Султана грозје, слика на која е претставен во овој материјал се користи во готвењето. Бери дава зачинета сладок десерт, пријатен вкус на салати, како што се користи за декорација, додадени на слатки колачи, печење и сирење суво овошје (суво грозје).

енергетска вредност

Калорична содржина зависи од сортата, во просек, оваа бројка се движи 69-100 калории. Ние суво грозје енергетска вредност е многу поголема - 300 kcal. Високо-калорични се должи на присуството на природни гликоза, сахароза и фруктоза.

Сепак, и покрај овој имот на производот, го исклучи од своето мени не е потребно, како дел од богатството на корисни материи, позитивно влијание врз здравјето. Во разумни дози (500 g на ден) нема да им наштети грозје Kishmish Сл. Предности и штета поради неговата витамин-минерал комплекс и други супстанции во составот.

А во собата на вредни супстанции

Биохемиски состав на овошје богати. Најважни се смета за човечки фолна киселина (фолна киселина), витамин А, Б, Ц, Е, ПП, како и минерали и микроелементи (калциум, магнезиум, калиум, железо, селен). Збогатен со овошје флавоноиди. Овие супстанции покажуваат антиоксидантни својства и спречување на прерана изумирање на клетките и ја намали активноста на слободните радикали.

Според официјалните бројки најмногу корист носи Султана црно грозје. Кора темно сорти содржи преовладува износот на вредни супстанции. Прво на сите, постојат голем број на кверцетинот, кој го спречува лепење на крвните клетки - тромбоцити. Црни бобинки помогне во борбата против анемија, низок хемоглобин, нервен исцрпеност и депресија. Тие препорачуваат јадење меланхолични луѓе изложени на стрес.

фармакологија

Велика придобивките од грозје Kishmish на имунолошкиот систем се должи на голема количина на аскорбинска киселина. Овошје помогне да се зајакне одбраната на телото, анти-воспалителни и смирувачки ефект. Со редовна употреба на нив да се стабилизира функционална активност на нервниот систем, крвниот притисок доаѓа во нормала и исчезнува аритмија.

Вреди да се спомне за придобивките на производот за срцето и крвните садови. Се препорачува за разни срцеви патологии. Корисните ефекти на Бери има на респираторниот систем. Нејзиниот состав е присутен oleanolic киселина, го елиминира патогени.

Тоа е корисно да се вклучат во исхраната на вирусни заболувања, ангина, и силна кашлица. Со грозје може да се спречи развојот на кариес, пародонтот болест и други орални болести. Исто така, Kishmish градус се намалува гадење, металоиди и има силно choleretic ефект.

ограничувања

Султана грозје, користа и штетата е предизвикана од присуство на сахароза и гликоза, тоа е забрането да се јаде мали деца, пациенти со дијабетес и дебелина. Посебно внимание треба да се вклучат во овие менија со улцеративен гастроинтестинални заболувања. Сушено овошје се исклучени од струја туберкулоза, срцева инсуфициенција и болести е опишано погоре.

Дозирање и препораки

Султана грозје придобивките ќе бидат забележливи за состојбата на ограничена употреба - околу 20 бобинки на ден здрав човек. велат дека ова експерти. Се зголеми на хранливи и лековити вредност може да биде, ако јадат од плодот на орев. За укинување на имунитетот, особено за време на епидемија на грип, јадат овој лек: во мелница за месо или блендер Peremel плодови и ореви и јадат дневно 10 гр мед.

Многу вкусна и здрава џем се добиени од бело грозје. Се подготвува за тоа многу едноставно, од шеќер и овошје во сооднос 2: 1. Состојки измешајте и оставете го во затворен сад за три дена. А потоа се вари и среќно се апсорбираат. Тоа може да бидат подготвени од производот на сокови и овошје пијалаци. Уникатен вкус и вкус на овошје ќе го направи секој сад ремек-дело. Да ја заврши работата на телото колку што може да се јаде (во разумни количини) Султана грозје, користа и штетата се испитани и потврдени од страна на нутриционистите и лекарите.