Супи со житни култури: интересни рецепти и готвење техники

Супи со житни култури - идеално решение за оние кои сакаат да јадат густа и вкусна. Тие се толку различни што секој може да избере за себе најсоодветен опција.

за исхрана

Многу дури и не знаат дека супи со житни култури можат да бидат многу корисни за човечкото тело. Во овој случај се работи за посебна категорија на првиот јадења. Тие се нарекуваат "мукозните супи." Овие јадења се класифицирани како диететски, тоа само по себе зборува за своите уникатни својства. Како необичен супи со житарици многу мек влијание на внатрешните ѕидови на желудникот и цревата, од создадат поволни услови за варењето на храната воопшто. Лекарите се препорачува да ги користите за различни групи на луѓе:

• за мали деца;
• стари лица;
• оние кои се гледа нивната тежина и сакаат да изгубат тежина.

Готви супа со житарици како едноставна. Оваа постапка е веќе одзема малку време, но резултатот оправдува таквите расходи. На пример, за да се подготви лигави супа, можеби ќе треба: 40 грама овес 1 чаша млеко и обична вода, ½ суровини жолчка од јајце, 10 грама путер и 4 грама шеќер.

Готвење Метод:

1. Во тенџере со врела вода пополни овес и готвење еден час на тивок оган.
2. Како резултат на супа нежно вирус, со користење на едноставни газа или сито. Остатоци од житарици не треба да биде притискање.
3. Супа вирус во истиот суд и да ја доведе до вриење повторно.
4. Жолчка темелно се меша со млеко, а потоа полека се воведе оваа мешавина во супата.
5. Според вкус, додадете малку сол и шеќер ако е потребно.

За подготовка на супа наместо вода, можете да го користите готови супа. Ова ќе го направи јадење дури и tastier и повеќе ароматични.

Познатиот марината

Постојат јадења, кои уште од детството, познат на речиси сите. На мајка ми во тоа време не ми се подготват вкусна марината со сочни краставички? Неговиот уникатен вкус и не е неспоредлив вкус многу останаа долго во меморијата. Сепак, секоја жена се подготвува свој начин. За визуелен пример треба внимателно да се разгледа rassolnik рецепт со јачмен и краставици. Ние ги користиме следниве состојки: месо со коска (за супа), компир, јачмен, морков, кромид, домати (или кечап), кисели краставички (или кисела), зачини (ловоров лист, сол, бибер, копар и магдонос ).

Процесот на подготовка на супа ги вклучува следните чекори:

1. Прво, мора да се подготви супа. За да го направите ова, се стави на месо во тенџере со ладна вода и го стави на шпоретот. По врие, течноста пламен може да бидат помали.
2. Во врела супа за да се пополни јачмен и се вари еден час и половина.
3. Во тоа време, месото ќе имаат време да се готви. Тоа е потребно за да се добие морска птици, без коски и делење на парчиња, уште еднаш испрати во суд.
4. Откако јачмен е речиси подготвен, да додадете излупени и ситно компири.
5. Сега можете да почнете да се направи гориво. Ќе треба кромид, моркови и кисели краставички. Производи мора прво да се чистат. После тоа, тие треба да се чистат и мелени: кромид и краставици - коцки и моркови - рендан.
6. Во тава топлина на нафта.
7. Пропржете го кромидот и морковот.
8. Додадете краставица и малку чорба како резултат на смесата.
9. Внесете тестенини производи и да даде врие за 2-3 минути.

10. Штом компири ќе биде подготвен, zazharku може да се додаде во тава.

11. Неколку минути по отстранување на мострата, ако е потребно за да додадете зачини и билки.

Рецептот е направен со јачмен и краставица е многу едноставна. Во старите Русија супа смета за "јадење лош избор." А Но, малку подоцна, неговиот уникатен вкус ценети дури и од страна на претставниците на Врховниот благородништвото.

Брзо и лесно

Секое готвач може да потврди дека со јачмен супа е повеќе хранливи, корисни и хранливи. Не е чудо што сите експерти советуваат да се вклучат во еден оброк во вашата дневна исхрана. За да се подготви конвенционалните компир супа со гриз, може да бидат потребни следниве компоненти: половина литар супа (пилешко, габични, свинско или говедско месо), ловоров лист, црн пипер пар грашок, сол, 0,9 килограми компири, 150 грама житарки (овес, јачмен, просо, ориз или јачмен) 125 g моркови и кромид, магдонос корен 35 грама, 25 грама растително масло (или други масти) и 200 грама од ниту месо.

Технологија на подготовка на ова јадење е многу едноставна:

1. Исто така, се вари задница. Во случај на ориз или гриз е потребно.
2. Компирите се лупат и се сечат на коцки.
3. Соте сецкан кромид, магдонос и морковот.
4. Супа врие, а потоа додадете podvarennuyu житарици, компири, zazharku и зачини во него.
5. Готви за 25 минути над средна топлина.

Пред да им служи на таков супа е добро да додадете свеж сецкан магдонос.

вкус празникот

Постои еден интересен рецепт за кои може да се подготви прекрасен супа од зеленчук со јачмен. За работа потребни се следниве производи: 2 литар супа од зеленчук (или нормална вода), 200 грама зелка и исто ориз 1 кромид, моркови, 3 компири, pod пипер, 2 домати, 35 грама од растително масло, сол, 25 грама свежи билки и малку бибер.

Садот е подготвена како што следува:

1. Првата бројка треба да се темелно да ја исплакнете.
2. Уништите зелка, а остатокот од зеленчук се сече на мали коцки.
3. Кромид, моркови и пиперки пржи во врело масло во тава.
4. Prefab супа врие, а потоа додадете на него уште една жешка zazharku, зелка и компири. Смесата треба да се загрее постепено.
5. По повторното полнење на вриење ориз и го стави на домати.
6. За да додадете вкус на располагање зачини.

На крајот на процесот се утврдува од страна на подготвеноста на зеленчук. Задница тоа време, исто така, ќе биде доволно. Оваа супа не е неопходно да се инсистира. Тоа може да биде веднаш се прелива во чаши и ги покани сите на масата.