Тарос билка како мирисна зачини

тарос трева е билка која му припаѓа на родот Artemisia. Неговото родно место е Монголија и Источен Сибир. На првото спомнување на оваа билка датира од XIII век во делата на арапските ботаничар и лекар Ибн Baytera, кој истакна своите лековити својства, како и можноста за користење на пијалок сок во текот на производството. Драгун-трева и тарос - е името нарекува ова растение како тарос. Трева, фотографии на кои се наоѓаат подолу, тоа често се наоѓа во форма на диви расте во Европа и Америка Западот. долго лисјата се донекаде сличен на јазичиња и имаат бледо зелена боја. За време на периодот на цветни растенија се појави inflorescences, кој се состои од мали цвеќиња. И покрај очигледната сличност со Пелин, тарос има пријатен мирис и се користат во готвењето, бидејќи тоа им овозможува да се даде пикантен вкус на речиси секој сад. Структурата е дел од естрагон етерично масло, поради што фабриката има невообичаен мирис и лут вкус. Лисјата содржи голема количина на витамини А и Ц, како и многу други корисни материи.

Во врска со оваа билка тарос е широко се користи во народната медицина како antihelminthic и antiscorbutic. Покрај тоа, тој ја има способноста да се стимулира варењето на храната и го подобрува апетитот. Во Тибет, тарос се користи за да се бори против болести на белите дробови - бронхитис, туберкулоза и пневмонија.

Тарос зеленчук може да се намали, од почетокот на пролетта, штом тоа ќе расте назад. Тоа обично се додава на салати, од страна на јадења, грицки и јадења со месо. А фабрика без горчина, има одличен вкус, па често се користи во конзервирање зеленчук, и се додава на оцет. Тарос е исто така широко се користи во суви форма, погодна за многу јадења. Во овој случај, се препорачува да се додаде на крајот на процесот на готвење, која ќе им овозможи на фабриката не ја изгуби својата вкус. Тревата е тарос и индустриски култури кои се одгледуваат за производство на сенф, сирење, пијалоци, и, се разбира, зачин мешавини.

Фабриката е тешко претрупан во услови на одгледување, бидејќи тоа може да се направи дури и во вашата градина. Билки тарос е најдобро да се развива во еден сончев локација со плодна почва. Нејзините размножување може да се врши од страна на калемење, сечи или поделба на Буш. Тарос е прилично ладно отпорни, но за успешна презимување уште се препорачува да го намали во есен, оставајќи околу 10 см., Тогаш треба да го покрие погон со суви лисја и лесно посипете ѓубриво на земјата. млади пука се појави во почетокот на пролетта тарос. Треба да се напомене дека оваа билка може да прерасне во истото место петнаесет години.

Собир на млади гранчиња и листови на фабриката за производство на зачини врши во текот на летото, пред почетокот на својот најголем подем, тоа е токму во тоа време во својот состав содржи многу голема количина на етерични масла. Сушење треба зеленило на температура не надминува 35 ^{° C,} бидејќи во спротивно ќе ја изгуби својата вкус. Потоа го положи во херметички садови. Треба да се напомене дека во форма на зачини може да се користи свежо растение, кои се собираат во текот на зимата, сува сол.