Традиционалните Грузија khachapuri рецепт со кашкавал лиснато тесто

Ако се бара да се опише она што khachapuri, тогаш ќе бидат во можност да се објасни она што се пече во лиснато тесто со додадена сирење suluguni (или некој друг). Но, ова, верувајте ми, е премногу мал за да се опише како прекрасен и нездраво вкусни на Грузија чинија. Денес, постојат многу рецепти објаснува чекор по чекор како да се готви khachapuri со сирење лиснато тесто. Таквите производи се во основа со додавање на сирење, иако понекогаш се користи урда. Исто така, некои домаќинки, наместо на лиснато тесто се користи, на пример, путер. Но, морам да кажам дека оригиналниот и традиционалните Грузија рецепт се претпоставува дека е употребата на лиснато тесто. За да започнете, ќе треба да одлучи каков вид на khachapuri сакате да се готви, и како тестото што треба да направите. Еве ние ви нудиме вистински рецепт khachapuri со сирење лиснато тесто.

Ќе ви треба следново состојки:

• јајца - 2 парчиња;
• suluguni - 400-500 грама;
• путер - 2 лажици;
• лиснатото - 1 кг.

подготовка

Ја дефинира производите и нивната количина, учат чекор по чекор инструкции, со што може да се подготви khachapuri без тешкотии:

1. сирење Suluguni се нанесуваат на груб ренде. Парична казна ренде не е погодна како традиционален рецепт khachapuri со лиснато тесто сирење обезбедува само големи парчиња сирење. Ова е неопходно со цел да се топи, тие беа помеки и tastier.
2. Додадете едно јајце и една лажица стопен путер. Се меша сè во голем сад.
3. Наново лиснатото до дебелина од околу 5 милиметри. Исечете плоштади и се распаѓаат кутии.
4. Бонд агли најдоброто од "пликови". Така што тие не ќе се отвори, и нема да изгуби дел од филот.
5. Откако сте запечатени рабовите "плик", ќе треба да ги повлече кон средината. Тоа не е неопходно, бидејќи во продавницата, често може да се најдат такви производи - во форма на коверти, но на традиционалниот рецепт khachapuri со сирење лиснато тесто, која е популарна во азиските земји, тоа значи заоблени форма.
6. Бетонирање на производ, можете да го спушти на подмачкан зглобовите маса путер и дојдов со тркалање игла. Треба да се добие рамен колачи кои треба да се стави на подмачкан сад за печење и го стави во рерна.
7. Треба да се загрее рерната на 250 степени. Khachapuri СРЈ за околу 20 минути, тоа е сосема доволно да се направи propeklos тестото, и сирење сосема ќе се стопи.
8. По 20 минути, извадете како резултат на Руди производи и да им даде некои време да се излади. масло за подмачкување не е потребно. Тие треба да се крцкави однадвор и мека должи на путер и сирење внатре.

Конечно, мал

Како што можете да видите, ова рецепт khachapuri со сирење лиснато тесто е сосема лесно да се спроведе. Тоа не значи дека употребата на некои егзотични храна, се подготви торта брзо. Во ситуација кога треба брзо да се готви нешто вкусно за гости khachapuri - одличен избор, бидејќи тие не се само вкусен, но, исто така, здрава храна се должи на голема количина на сирење.