Треска со кромид и моркови во рерната: готвење рецепти

Треска месо е исклучително корисна за човечкото тело, бидејќи содржи витамини, минерали, протеини, амино киселини и масни киселини. Покрај тоа, таа има одличен вкус и содржи минимална количина на калории. Тоа е поради оваа причина, тоа се препорачува на сите нутриционисти. Треска со кромид и моркови во рерна - ова е подготовка на најдобар и да победи-победи на овој прекрасен риба.

Општи принципи подготовка

Треска - голема риба, кои се обично не се готви целосно. Често се користи филети или стек. Овој пристап го прави возможно да се готви во рерна со треска зеленчук, кромид, сирење, павлака и сл. Д.

Искусни водителка препорачува да се подготви треска во фолија или ракав, од својата чиста месо малку сув. Зеленчук и кромид се збогати вкусот на риба, што му дава богатство. Да се подготви риба целосно одговара на сите видови на кромид: праз, зелена кромид, кромид. За поголема juiciness по можност пред маринираат месо. Во овој случај, рибите ќе имаат време да се впие мирисот на зачини и ќе се здобијат со нов вкус.

Треска обично продаваат замрзнати, па пред готвење треба да се одмрзнати на собна температура или во фрижидер. Ако одлучите да се готви треска со кромид и моркови во рерна, а потоа тоа е совршен како гарнир од варен ориз или компири.

Треска со зеленчук

Како да се готви на треска со кромид и моркови во рерна? Постојат многу рецепти, тие се прилично едноставни, а со тоа да се направи вкусна чинија под сила дури и неискусен човек. За подготовка на риба и зеленчук што е потребно:

1. Код филети - 0,8 кг.
2. Сол.
3. Мајчина душица.
4. Праз (само белиот дел).
5. Пет компири.
6. Пет моркови.
7. Пиво - 260 мл.
8. Кисело - 260 ml.
9. Бел бибер.
10. Целер стебленца.
11. Десет домати.
12. Тарос.

Мојата праз и се сече на тенки прстени. Фолии за формирање на плочи и нокаутирам кромид на своите задници. Измијте филети од бакалар, obsushivayut тоа со хартиена крпа и малку да додадете малку сол, додадете бел бибер и тарос.

Чистење и миење на моркови, тогаш тоа се исецка на коцки. Уништите стебленца од целер. Домати, исто така, се мие и се сече на половина. Компири чистење на парчиња и го уништите. Кога се подготвени сите зеленчук, тие може да биде малку сол. Следно, се шири на кромид компири, филе, целер, моркови. За секој т.н. плоча фолија треба да се прелива малку пиво, а потоа смазва павлака на врвот на зеленчук. Топ сезона со сите гранки на мајчина душица и покријте го со фолија. Треска, кромид и морков во рерна се пече околу четириесет минути на температура од 170 степени.

Риба со кромид и моркови

Треска со кромид и моркови во рерна претвора неверојатно вкусни. Само две зеленчук доволно да се добие голем оброк.

состојки:

1. Еден килограм на треска.
2. Моркови - 5 парчиња.
3. Сол.
4. Црн пипер.
5. Четири светилки.
6. Мајонез - '90

Ова јадење се подготвува брзо и лесно. Подготовка треба да почне со подготовка на зеленчук. Тие треба да се чистат и мијат, а потоа на кромид ситно shinkuem и морков уништите на ренде, кој се користи за подготовка на корејски салати.

Мојата треска и издлаби, отстранување на перки, опашка и главата. Намалување на филе делови и ставете ја на сад за печење, подмачкан. На врвот на риба сол и додадете зачини. Понатамошното ширење слој од кромидот, Пауза меѓу одделни слоеви сите мајонез, морков и тогаш стави повторно додадете мајонез.

Сега ние испрати треска со моркови и кромид во рерната. Во текот на првите десет минути рибите се пече на 200 степени, а потоа температурата се спушти до 180 степени, и се подготвува за уште дваесет минути. Подготви риба се служи со компири и ориз.

Треска со карфиол

Треска со кромид и моркови во рерната може да се готви со додавање на карфиол.

состојки:

1. Еден килограм на филети.
2. А мала глава на зелка (боја).
3. Тврдо сирење - 220
4. Растително масло.
5. Јајце.
6. Кромид - 1/2 кг.
7. Доматно пире - '60
8. Млеко - 170 g
9. Морков - 350 g

Загрејте ја рерната на 190 степени. Голема Бришење чисти моркови и сецкан кромид. Потоа пржете во растително масло подготвени зеленчук додека нежно светло кафена боја. На готовиот пржени да се префрлат на контејнер со висок браници печење.

Миење на филети под вода и го obsushivayut со хартиени крпи. се сече на мали парчиња и се шири слој од зеленчук. На врвот на садот додадете сол и бибер. Ние испрати форма за петнаесет минути во рерна.

И на крајот се подготви зелка, земајќи го во индивидуални florets. Мојата зеленчук и се вари за десет минути, потоа се става супа и сецкани зелка.

Во посебен сад се меша јајце и млеко, додавајќи сол и доматно пире. Победи додека не се изедначи маса. Филети извади од рерната и се шири на врвот зелка, полнејќи ја рамномерно јајце мешавина. Потоа се става рендано сирење. Следно, испрати форма во рерна за уште триесет минути. Штом врвот ќе биде златна кора, рибата е подготвена, на маса, тоа може да се сервира како посебен сад.

Треска со зеленчук и сос

Може да се готви во рерна за треска морков и кромид со додавање на сос. Оваа риба Излегува многу сочни и вкусни.

состојки:

1. Cod - 0,7 кг.
2. Земјата бибер.
3. Две кромид.
4. А лажичка шеќер.
5. Крем - 230 ml.
6. Брашно - '30
7. Сончогледово масло.
8. Копар.
9. Сок од домати - 230 ml.

Кромид чисти и се сече на прстени, моркови и уништите на ренде (да се користи ренде за корејски морков). Одмрзнати треска Бурк, сечење во стек. бибер риба и сол, а потоа paniruem во брашно. На топла тава испржете стекови во растително масло до светло кафена боја.

На чиста тава мора да СРЈ на кромид. Кога таа е подготвена, отстранете ја на чинија и нокаутирам моркови. Тоа треба да биде лесно СРЈ. За подготовка треба длабока форма. Подмачкува дното ја со масло и се постават на риба, а потоа се пржи зеленчукот.

Во посебен сад, се меша со павлака и сок од домати, не заборавајќи да додадете шеќер, сол и црн пипер. Значи се прелива сос сад во топ форма и го испрати во рерна. Риба печена во половина час. На готовиот сад и посипете со сецкан копар. Служете со салата или може да се софра.

Риба во фолија

Постојат многу опции за готвење треска со кромид и моркови, печени во рерна. Рецепти со фотографии да се разбере сите нијанси на процесот. Многу вкусна риба печена во фолија. За неговата подготовка што е потребно:

1. Cod - 0,4 кг.
2. Две моркови.
3. Бела и црна пипер.
4. Сол.
5. Две кромид.
6. Магдонос.
7. сок од лимон - 30 ml.

Cod труп миење и се сече на делови, одделување на филе од гребенот. Отстрани ги кромидот и го уништите во половина прстени, моркови и се фаќа. Загрејте ја рерната.

Подготвување на фолија, лежеше на градите, покриени со горниот слој на моркови и кромид. А мешавина на мелени пиперки во аван и ситно сецкани билки. Посипете со магдонос риба на врвот, сол тоа, бибер, посипете со сок од лимон. После тоа, стегање рабовите на фолија и се шири во форма на пакување или на сад за печење. Се пече риба во загреана рерна на 180 степени. Подготовка трае околу половина час. На готовиот сад се сече на делови и се служи на маса со варен или печен зеленчук.

Треска со кромид и моркови во рерна

Како вкусно да се готви риба? Стек, печени во рерна со лимон и зеленчук, ќе се ужива од страна дури и оние кои се рамнодушни кон риба. За подготовка ќе ви треба:

1. Cod стекови - 4 парчиња.
2. Чипс - 20 g
3. Две моркови.
4. Две кромид.
5. Магдонос.
6. Сирење - 120 g
7. Течен мед - една лажица.
8. Бело вино - 120 ml.
9. Зачини за риба.
10. Лимон.
11. Црн пипер.
12. Сол.

Риба стекови се одмрзнат, и мојот obsushivayut. Секое парче добра Бришење со зачини и црн пипер, малку сол тоа. Топ риба посеан со сок од лимон.

Бришење на кромид и shinkuem полукругови. Мојата морков и ситно Бришење. Лимон сече на тенки парчиња, а потоа се подели на две половини. Фрај посебно во маслиново масло, моркови и кромид, додавајќи мед и лимон. Потоа се надополнува со вино и се зачинува со бибер и куркума сите. Измешајте ги сите состојки и оставете на многу ниско топлина.

Земете длабок форма, намачкајте го со масло и го стави во дното на подготвени стек. Горниот слој на риба затвори печен зеленчук со лимон. Ние испрати сад за десет минути во рерна.

Во меѓувреме, траг сирење и чипс, нивно мешање. Ние извади тава и посипете ги со мешавина од зеленчук и сирење чипс. Следно, испрати форма назад во рерна и се готви риба за уште дваесет минути. На готовиот сад се украсени со магдонос. Таква едноставна доволно рецепт треска со кромид и моркови во рерна да се помогне да се справат со подготовка на уште неискусни водителка.

Треска со крем и зеленчук

За да се подготви вкусен риба, ние треба производи како што се:

1. Cod - 1/2 кг.
2. Кромид - 230 g
3. Маслиново масло.
4. Морков - 200 g
5. Црн пипер.
6. Две јајца.
7. Сол.
8. Крем (може да се земе 20%) - 120 ml.

Исечете го кромидот и морковот и тогаш СРЈ зеленчук во маслиново масло. На крајот додадете сол и бибер. Измешајте ги јајцата и павлака, матење додека не се изедначи.

Мојата риба и се сече на делови. Ние ги стави на дното на мувла, додавајќи сол и бибер. Горниот капак со слој од филети печен зеленчук и се прелива јајце-крем маса. Достават форма во добро загреана рерна. Готвење сад во 180 grudusov. На готовиот сад се служи на маса со свеж зеленчук или било гарнитури.

Совети и трикови

Готвачи се охрабруваат да се следат одредени правила, подготовка треска:

1. Риба треба да се ставаат на маса само топло, бидејќи ја олади, таа брзо ја губи својата вкус.
2. Печете треска во павлака или крем, можете да добиете еден сад со нежен крем вкус.
3. За надминување на непријатен мирис на риба ќе ви помогнат лимон.
4. За да се треска е сочно, тоа може да се вари пред готвење.
5. Користење на ракав за печење или фолија што ќе ви овозможи да се добие сочни јадење.
6. Треска доволно брзо подготвени, па не можете да ја претерала во рерна, инаку риба ќе стане многу сува.
7. Подготви риба треба да се излезе од рерната и се покрива со капак и се остава за десет минути. Така можете да добиете сочно филе.

наместо епилог

Во оваа статија, ќе имаат дадено неколку опции за готвење треска со кромид и моркови во рерна. Рецепти со фотографии да те разбере нијанси на готвење. Правилно печена риба со зеленчук - многу вкусна и здрава чинија, се препорачува dietolagami. Се надеваме дека нашите рецепти ќе додадете вашиот дом готвачот.