Неколку начини да се готви шкампи на пиво

Омилени закуска за пиво често се ракчиња. За среќа, во моментот да ги купат, не е тешко. Во речиси секој супермаркет може да се најдат овие ракови во замрзната форма од било која големина, како и во школка или прочистена. Во исто време, ако ги следат инструкциите на пакувањето, садот може да испаднат невкусни или груби, еластичен како гума. Постојат неколку начини да се готви шкампи со пиво, некои од нив сакаат да се опише.

Зборувајќи за како да се готви шкампи со пиво, тоа е вреди да се спомене дека основен рецепт за готвење е уште готвење. Во овој случај, тоа е потребно да се земе вода во сооднос 1/3. Ако ракчиња се готват во школка, треба да се додаде сол малку повеќе, околу 2 лажици за галон на вода, без лушпа од сол се стави во 2 пати помала.

Многу ракчиња фрлена директно во вода што врие, што е главната грешка. Подобро е да се одмрзне пред готвење производ. За да го направите ова, се остава да отстои за време ракчиња во ладна вода. Таа мора да се запомни дека рецепт за ракчиња на пиво се карактеризира со тоа што резултатот треба да имаат зачинета, солено, мирисна јадење, па сол и зачини не вреди да се штеди. Најдобрите од нив ќе биде крал ракчиња, со големи димензии, кои, иако поскапи во цена, но бараат помалку време да ги чистат од школка, и се разликува по светла вкус.

Вие едноставно можете да се фрли пред одмрзната храна во врела вода, во која се додаваат сол и зачини. Во овој случај, тоа се претвора во сад, совршен за додавање на салати или други рецепти. Меѓутоа, со цел да се добие добар мезе, потребно е да се запознаат со некои рецепти пред готвење ракчиња пиво.

Ако се направени веќе излупени ракчиња, тие можат да СРЈ. По одмрзнувањето е потребно да се стави производот во тава со топла сончогледово масло (може да се земе на маслиново масло, а потоа вкусот ќе биде повеќе тендер). Ова, исто така, додаде сол и зачини и сецкан лимон со кора од лимон. Садот се пржи неколку минути, се до моментот кога производот ќе добие златна боја. Пред неговото сервирање, посипете со сецкан зеленчук и подобро.

Во некои случаи, пред готвење ракчиња на пиво, што треба да ги држи во марината за половина час. Марината сок од лимон, се меша со сецкан билки, и се прелива како резултат на мешавина одмрзнати ракчиња. По некое време, обично доволно за половина час, но може да се одржи повеќе, ги стави во тава и чорба со капакот затворен за околу 5 минути. На готовиот производ се стави во голем сад може да се служи со 'рж croutons и гарнитури со зелена боја.

Дали доста интересно вкус ракчиња готви со соја сос. Вреди да се запамети, не секој сака вкусот на сосот, така што треба да се готви јадење по сигурно се сигурни дека секој (повикан) имаат позитивен став за сите состојки кои се користат во готвењето. Овој рецепт подразбира по килограм замрзнати производи од околу 100 грама соја сос. Варен со анасон во солена вода, опирам ракчиња за неколку минути во сито. Во исто време во длабока тава со врело масло да СРЈ неколку чешниња мелени лук и зачини. Додај тука ракчиња и соја сос, покријте и варете околу 10 минути. Сол на садот не е неопходно, бидејќи сос содржи доволно сол.

Пред да се готви на рак на пиво, и треба да се разгледа на сос со кои тие ќе се служи. Вкусот на ова јадење ќе ги потенцираат и подобрување на крем лук облекување, направени од кисела павлака или крем, со зачини, лук и билки.

Така, без оглед на рецепт за ракчиња, тоа не бара многу време и напор од страна на водителка беше избран, резултатот ќе биде и одлична закуска.