Чаши црвено вино - нивното знаење

Сите различни очила - тоа не е само желба на производители стакло за да ги зголемат своите приходи. Факт е дека за секој вино треба свој стакло, која ќе овозможи целосно да се расплетува. Тој е како за поставување на дијаманти. Точната форма на стакло зависи од наклонот на главата, и една голтка вино испратени на правото рецептори јазик, каде што се смета удобност. Од стакло зависи од вкус и арома. Како што е веќе познато, на јазикот на земјата во близина на коренот, е одговорен за чувството на огорченост. За десерт реагираат рецептори на јазикот. Кисело чувствува од страна на делови. стакло е исто така потребен за да се чувствува еден куп што се виното да падне во чаша, во контакт со кислород. Следствено на тоа, собрани во горниот дел испарувања, во форма на кој е одговорен за чувството на вкус.

Добар чаши црвено вино , како и за бели, изработени од кристал или тенки стакло. Постои правило - колку повеќе вредни виното, пофини мора да биде стакло ѕид. Само транспарентни ѕидови без слики да можете целосно да го цениме длабока боја на возраст од вино. Треба да има задебелување на раб. На висината на нозете треба да биде помала од ширината на дланка. Ова е важно да се обезбеди дека чаша вино не се загреваат со топли раце.

Точно сомелиер користи широк спектар на очила за различни видови на вино.

Што збир на чаши за вино треба да биде во секој дом?
Универзална чаши црвено вино, на пример, како што се "Бордо" обемот на 250-300 мл. Ова отелотворување за вина, како што Совињон, каберне и Мерло. соодветниот вид на "бургундец" за вина од Пино Ноар, Barolo и Barbaresco. Нејзината форма на лале со заострените врвот ќе се открие благородна вкус.

Чаши бело вино секогаш помал обем отколку за црвено, и повеќе продолжен. Формираат разновиден и погодна за сите видови. На нога треба да биде продолжен, така што на вино не се загрева со рака. Таквите вино се служи разладено и не може да биде долго на собна температура.

Шампањ и пенливи вина соодветен тип на "flyut" очила. Таа има издолжена форма и тесни вратот. Сето ова е потребно за максимална perlyazha зачувување. Во добра очила на дното на процепот мора да се создаде убава струи на меури.

Остатокот од очила се профилирани и се користат за одредени видови на вино.

Професионалци препорачуваме да не се купи вино за кое постои право очила. Но, се однесува на наплата на истите чаши црвено вино и бело, ќе може целосно да уживаат во речиси секоја црвена, бела или пенливо вино. Вие само треба да ги купите. Чаши за вино, како и сите други предмети предмет на модата. На пример, видовите на кои се класици денес, утре може да стане неважно. На повеќето познати производители Ридел и Spiegelau имаат издадено збирки без нозе, и ги најде своите фанови, кои не се важни и аристократски конвенции. Но, таквите чаши црвено вино и бела боја, кои се направени од кристали на високи нозе, за многу години, ќе доминира на масите на познавачите.