Чај "Kudin" и нејзините својства

Чај "Kudin" - е еден од сорти на кинески зелен чај добиени од широколисни Холи, лугуструм помалку. Листовите на овие растенија имаат дебела petiole rubtsevidnye работ и да достигне до 4 cm во должина и 4 mm во дебелина. Ако се преведе на името на чај од кинески, тоа ќе звучи како "khudin" - "горчлив чај". Овој чај се произведува во јужниот дел на провинции на Кина. По периодот на третман, остава "Kudin" се следниве видови: лиснато, дојдете, врзани, искривени и компресирана. Чај, има најдобар квалитет и многу корисни функции е "Kudin Scheu Су", кој е составен од мали листови. Во 1997 година, на меѓународната изложба на чај во Кина, овој чај го освои златниот медал во категоријата "билен чај".

Историјата на чајот

Потеклото на чај се базира на кинеска легенда и почнува од околу 770, за време на владеењето на Танг Tyanbao. Во тоа време царот издаде декрет за собирање на сите техники подмладување на телото да се продолжи на младите од неговата сакана сопруга, прекрасната Јанг Goyfey. Помошник царот Јанг Goantin во еден од манастирите на Sykonashni најде рецепт наречен "вечната пролет". Суштината на овој рецепт е подмладителен својства на пијалок "Kudin". Овој рецепт произведува чај монах кој поседува тајните на исцелување преку билки. Тој даде Јан Goanti барут на оваа неверојатна чај. После тоа, на чај бил префрлен Јанг Goyfey. Сопругата на еден моќен владетел ценети неверојатни својства на чај и беше доделена на помошник царот. Во 1368, за време на владеењето на династијата Минг, овој чај е даден статус на судски средства. После тоа, на чај "Kudin" стана популарна фолк лек во источните земји. И за повеќе од еден милениум, овој чај се користи во народната медицина поради своите лековити својства.

Чај "Kudin": својства

Овој пијалок има голема витамин-минерал комплекс, кој има позитивен ефект врз човечкиот организам. "Kudin" се состои од множество на амино киселини кои е богат со железо, калциум, магнезиум, калиум, витамин Ц, витамин Б1, цинк, манган, селен, бакар и разни други витамини. Чај "Kudin" има антипиретик, антисептик, антиинфламаторно, тоник, диуретик и детоксикација својства. Тоа се користи за намалување на крвниот притисок, нормализирање на нивото на шеќерот во крвта, зајакнување на ферментација на црниот дроб, намалување на нивото на холестерол, зголемување на машки потенција и да се подобри видот. Kudin е добра алатка во ладна, и вирусни заболувања, неговата употреба за подобрување на дигестивниот процес и отстранување на мамурлак.

Чај "Kudin": контраиндикации

Ако некое лице страда од некоја болест, пред употребата на зелен чај подобро е да се консултирате со вашиот лекар. "Kudin" не треба да се преземат за луѓето кои имаат проблеми со дигестивниот тракт, како што гастричен улкус, гастритис и дуоденален улкус болест, како што може да предизвика болка во стомакот, цревни грчеви или да придонесе за формирање на киселина рефлукс. Покрај тоа, научниците имаат напредни теорија дека зелениот чај чука во ритамот на срцето, па затоа треба да се воздржи од преземање на "Kudin" луѓе со кардиоваскуларни болести за да се избегне сериозни последици. Од прекумерна употреба на чај "Kudin" подобро да се воздржат за лица со болести кои се поврзани со тироидната жлезда, и висок крвен притисок, затоа што тоа може да има негативно влијание врз нив и да предизвика влошување на постоечките болести.

Како да се направи и да пијат "Kudin"

Да се направи кинески чај "Kudin", што се користи зовриена вода температура од околу 50 степени Целзиусови, но ако водата е топла, пијалок ќе биде повеќе горчливо. 250 милилитри вода се зема 5 грама - околу една лажичка "Kudin". Подготовка на чај може да биде конвенционален чајник. Првиот заварување осигурувачи околу 5 секунди по полнењето, поради тоа што е потребно за откривање на листовите и пренос Kudina вкус на чај. Вториот заварување трае околу 1 минута, а чајот треба да се истури во посебен сад за јадење. Овој чај може да се приготвува на температура до четири пати, но секоја наредна заварување треба да се зголеми за една минута. Kudin консумира и топла и ладна. Тоа не е неопходно да џем "Kudin" што или грицки, и да ја додадете шеќер или крем, туку и за збогатување на чај со витамини и корисни својства, можете да додадете малку мед. Чај "Kudin" се користи во својата чиста форма, и неговата употреба како лек.

Арома и вкус на чај

Кога правилно се приготвува на температура, "Kudin" дава светло зелена боја и е високо рафинирана слатка билни мирис на кинески насади. Чај има горчлив вкус и дебел-специфични, и остава сладок вкус екстравагантни.