Што е bitterling и колку опасно е тоа?

Печурки собираш, кој исто така е наречена "тивка лов" е еден од најчестите начини на рекреација во нашата земја. Од страна на патот, вистината, само ние сме ангажирани така активно. Во шумите на Унгарија и Германија печурки малку помалку, но локалните жители тие практично и не се соберат.

Ова главно се должи на стравот од труење. За жал, понекогаш оваа можност е многу реално. Знаете ли што е bitterling? Но, тој е познат по искусен печурки наречен "жолчка" печурка, се прилично токсични. Покрај тоа, некои го знаеме како "лажни boletus", како gorchak, всушност тоа е многу слична.

Каде заедничко?

За жал, тоа може да се најде во речиси секоја шума на територијата на поранешниот Советски Сојуз. Во текот на сезоната на растење - од крајот на јули до крајот на октомври. Опасно поради тоа што расте во групи, на неискусниот берачи на печурки често се добие целосна кошеви на отровни печурки. Таа сака да се развива на глинест почви, богато оплодена со паднатите игли.

Патем, она што е bitterling, ако зборуваме за неговиот изглед? А карактеристика во овој случај е силна нога сквотот исполнет влакнести и растресити пулпа. Надвор од нејзините специфични покрива мрежа или кафеава тен боја.

Хет речиси ништо не се издвојува. Сепак, тоа може да се разликуваат со тенок слој ретикуларната коска од долната страна на капакот. Во моментов Borovik овој слој е многу погуста.

Покрај тоа, овој вид на печурка години таа добива богата окер боја, која не е забележан во било која од јадење габа. Како што стареат bitterling (чија фотографија е во статијата) имаат објавено повеќе почнува да личи на перница, бидејќи главата е расте силно, создавајќи вистински "аеродром."

Внатрешната страна на капакот и самата матични има светло розова боја. На дел од телото и pinkish, на воздух брзо станува кафеава.

Има еден начин со кој може да се утврди точно bitterling: месото ужасно горчливо. Ставањето на името на јазикот и на најмалите парче, ќе се чувствувате неподнослива горчина, кои постепено се претвора во силно чувство на печење.

Општо земено, bitterling - печурки многу привлечни. Тој беше уредно, мазна и апсолутно совршени како што никогаш не се погодени од печурки муви. Неискусни печурки себе може да биде сигурен во исправноста на инсекти: дури и една bitterling, фатени во тава со пржени печурки, неизбежно расипува вкусот.

И покрај некогаш постоеле заведени, горчина, ова не може да се поправи било готвење.

Како опасни?

Постави прашање за тоа што bitterling, да не зборуваме за опасноста од тоа. За жал, расипан антена - најмалиот од проблемите со кои може да се очекува. Лекарите во потполност се нарекува својата "хепатална габа", како што се содржани во отрови да доведе до трајно оштетување на функцијата на црниот дроб.

За да биде фер да се каже дека случаи на труење се исклучително ретки. Чудно е доволно, но долго горчина готвење само се зголеми, така што е тешко да се замисли некој кој волонтери ќе се јаде ова јадење.

Така, оваа печурка е отровна, но да се зборува за вистинска опасност се уште не е потребно. Тоа е она што bitterling!