Штрудла со јаболка. Рецепт дома.

Постојат моменти кога како вкусна. Понекогаш се занесе е корисно, особено ако тоа е награда за заслуги. Или можеби сакате да импресионира вашиот нов дом рецепт. Или досадно на работа, за време на викендите сте се одлучиле да се посветат на уметноста на готвењето. Во секој случај, новата рецепти во готвачот свинче банка нема да биде излишно.

Штрудла со јаболка - едноставен рецепт. Тоа може лесно да се подготви и од полу-готови замрзнати тесто и да се создаде ова ремек дело со свои раце. Главната работа е да се запамети дека постојат неколку варијанти на штрудла. Тоа зависи од полнење и тесто што ќе изберете за вашиот добрите. Некои како штрудла за неговите оригинални пломби, а некои од тенки, наздравија слој на тесто.

Говорејќи на тестото за штрудла собира две од ваков вид. Постојат класичен опција - тоа е една фотелја тесто или неговиот странски име, Фило тесто. Оваа опција е покомплицирано да се направи, ако немате вештини во работа со тенки тесто. Но резултатот ќе ве направи среќни: штрудла излегува тендер и вкусни. Ако не се плаши од тешкотии, а потоа по готвење ќе биде во можност да се каже со гордост дека сте подготвени виенски штрудла со јаболка. Рецептот за ова ќе бидат опишани подолу. Втората опција - лиснато тесто. Потоа, садот излегува потешко, но може да се користи повеќе од оригиналниот пополнување. Слоевит штрудла со јаболка и цимет совршено со додаток на какао или кафе во ладна дома навечер.

И тука е вети опис на процесот на подготовка на тестот на издувните гасови.
Минимален пакет на потребни производи:
• 3 лажици брашно. лажици
• Растително масло (сончогледово или маслиново масло за да изберете од), околу 2 лажици. лажици
• 3 жолчки од јајце на јајце пр.
• 1 лажица масло. вода лажица
• Пред неколку капки оцет, подобро од јаболко и сол.

Како да се подготви:
1. брашно се провлече во сад и се направи мал кратер. Таму се полни со вода, оцет и жолчка од јајце, sypetsja сол.
2. Започнете месење, додадете малку масло. Мешање за околу 10 минути.
3. Тестото треба да биде еластична и не се држи до вашите раце. Доколку е потребно, да додадете повеќе масло, брашно или вода.
4. тесто се префрла во топка, се покрива со масло и спакувани во фолија или пакет. Оставете кујната, но не во фрижидер за 30-40 минути.
5. По забавата почнува. Најдобро е да се podstelit ткаенина покривка за маса и посипете со брашно. Ние наново тестото како тенка што е можно, а потоа се водат на оружје. Тоа треба да се речиси транспарентна.
6. Откако ќе ги стави на кутии, ги рабовите и се обратат на колбас.
Исто така постои рецепт на тесто без јајца.

"Штрудла со јаболка" - посно или светлина верзија на тестот
состојки:
• 900 гр. брашно
• 300 ml. вода
• Сол од околу 5 грама (една лажичка)
• 2 лажици оцет, јаболко подобро
• 50 g на зеленчук (маслиново масло или сончогледово) масло
повтори претходниот процес готвење рецепт, но со услов дека тестото треба да стојат во затворен позиција околу еден час. Можете да го оставиме на топло место или во фрижидер.

Лиснато тесто може да се купи во продавница (купи лиснато тесто без квасец), но можете да направите вашиот, дома.

Штрудла со јаболка. Рецепт за лиснато тесто:
Клучни состојки:
• Брашно 400 грама
• На иста количина на путер.
• 2/3 чаши вода (може да се разликуваат во зависност од брашно)
• лимонска киселина - ¼ (четвртина) лажичка
• Сол.
Налогот за извршување на активности:
1. се меша заедно брашно (не сите, и 300 грама) и сол киселина. Додадете вода, сето тоа се прелива одеднаш, подобро да додадете малку на тесто не беше многу течност, месете го тестото. Треба да се замеси брзо, ако е можно, користете миксер.
2. тркалаат надолу тестото во топка, објавувајќи две намалувања на врвот на главата, да се добие крстот. И го стави во фрижидер да отстои половина час.
3. Масло сече на парчиња и додадете го во брашно (останатите 100 грама). Исто така, слајдови и лади во фрижидер за 20 минути
4. Во тестенини тесто се тркалаше и постави го на ладно масло со брашно, заврши на работ. Наново повторно.
5. Ментално подели на валани слој во 2 половини и заврши на средината на работ, а потоа пати во половина и во замрзнувач за 15-20 минути.
6. наново го тестото, ментално се подели во 6 делови и да се сврти двапати право и два пати на левата страна, а потоа на половина. Допуштајќи остатокот од тестото во фрижидер за 15-20 минути.
7. наново и се стави на кутии. Се пече на 200 степени околу 20 минути.

Штрудла со јаболка, кутии рецепт

Јаболкото - не се единствената опција храброст печење. Но, работата е многу лесно со нив. Тие треба да биде да се фаќа и се сече на мали парчиња како ви се допаѓа. Опционално додаден ореви, суво грозје, шеќер, цимет, или посипете. Ако сте со користење на тест на влечење, за леснотијата на користење рендан јаболка, а потоа тестото ќе не солза.