Јас ќе ви кажам како да се вари јајца

Пилешко јајца се многу корисни. Во која било форма ние не го користат, се уште е вкусна и здрава. Пилешко јајца се користи во супи, салати, се јаде ништо. Како да се готви јајца, мислам дека тие знаат сè, но некои од суптилностите во нивната подготовка, уште е таму. Оваа статија ќе се дискутира е за нив.

Јајца варени тврдо варени, меко варени, во торба, тие може да се пржени, јаде суров. Не толку често, но сепак готви очи јајца. Со овој метод треба да нескопосник. Тој беше малку потешко отколку нормално готвење. Јајцата се главна компонента на некои јадења. Ова посебно важи за различни салати. На пример, Оливие салата, или зимска салата без јајца, тврдо варени, губат сите вкусот. Сега за тоа како да се свари едно јајце варено и не варени или во една кеса.

Пред да почнете да се готви на јајца, тоа треба да се добро измиени, подобро е во топла вода. А сепак, еднаш купив јајце, се мијат тоа не треба одеднаш, со цел да се избегне нарушување на интегритетот на школка, и нивно брзо влошување на состојбата. Значи - се мијат само пред готвење. Не фрли јајце директно во тава со вода, само за да го добие надвор од фрижидер - тоа ќе попуштат. Ние тоа го даде малку на собна температура.

Постои нијанса, која не знае сè. Како да се свари едно јајце да го задржи својот интегритет? Игла мора да го убие со кружни страна. Сега, на едноставно прашање, што е од интерес за многу, колку време да се готви јајца за да се постигне посакуваната состојба. За таа цел, може да се измери времето на тајмерот, и веднаш штом тоа ќе се даде сигнал, веднаш исклучете го од оган. време за готвење, свежи јајца смее да биде подолго од неколку минути, што се чуваат за долго време. Обично пилешко варени јајца варени за десет минути, варени јајца - пет минути, ако сакате да се готви јајце во торба - три минути. По јајце се готви, тие треба да се натопени во ладна вода да се чисти лесно. Школки ќе се снима брзо, и големи области.

Сега, деталите како да се готви тврдо варени јајца. Тие мора да бидат потопени во врела вода која може да се podsolit да се зголеми температурата на вриење. Водата треба да го покрие јајца целосно. Готви за 9-10 минути. Варење на ризикот дека тие ќе станат прекумерни и цврстина се тесни. Јадете може да биде поединечно и се користи во салати.

Како да се готви варени јајца. Јајца, варен испомешани, е, како што се печено протеини има течност конзистентност, жолчка, исто така, не се готви малку подолго за да на крајот. Таквите јајца зрак има десерт лажица.

Измијте ги јајцата и ставете ги во врела вода. Готви за 4-5 минути. Водата треба комплетно да се скрие содржината на суд. Ако водата е помалку од нормално, а огнот е слаб, се готви подолго. На јајца по отстранување од огнот не се продолжи да се готви, тие треба да се прелива ладна вода.

Размислете за начинот како да се готви очи јајца. Еве, процесот на готвење е многу покомплицирано отколку традиционалните готвење. Фактот дека овој тип на јајца готвење вклучува готвење нив без школка.

Тава со вода или супа истури внимателно пред скршени јајца. Супа или вода треба да додадете оцет и сол - по вкус. Тоа ќе биде подобро ако poshirovat свежи јајца, кои не се повеќе од четири дена. Пред да биде ставен во врела супа, јајцата мора да се олади. Вари треба да биде на тивок оган за 3 минути. Ако силна пожар или времето поминато на лов повеќе расипуваат нашите оброк, протеин кој е уништена. Следна ние се постигне морска птици готовиот производ, се стави на кратко во ладно, малку солени, вода. По овој оброк може да се стави на маса.

Јајца варени на овој начин, стануваат отфрлено. Жолчка - во форма на густа крем образование.

Така, од овој член, не научил како да се свари едно јајце, она што го јаде, во она што јадења тие се главната состојка.