Неколку зборови за тоа како да се подготват говедско месо

Говедско месо во нејзиниот вкус и хранлива вредност не се инфериорни во однос на другите видови на месо. Од него може да се готви многу оригинални јадења. Ова месо се користи во салати, излегува совршено полнење и вториот курсеви. Се зборува за она хранлива и вкусна првиот курс јадења се добиени од говедско месо, дури и не вреди. Ова се запознаеме искусни водителка. Но, најважно е да се знае како да се подготват говедско месо. Ние зборуваме за тоа во овој член.

За да започнете, се подготват едноставна салата. Треба околу 400 грама говедско месо, тоа е подобро ако тоа е не-мрсна. тоа се вари додека готви и се сече на мали парчиња. Исто така, треба да се вари околу 200 грама компири во нивните јами. Кога се лади тоа треба да се чисти и се сече на коцки. Исто така, се намали и неколку кисели краставички. Измешајте ги сите состојки. Сега се комбинираат две лажици растително масло и една лажица сок од лимон. Сок од лимон може да се замени со оцет, разредена само. Полнење не треба да биде премногу кисел. Истурете маринадата подготвени салата и посипете ги со билки.

И сега, како да се подготват говедско месо како главно јадење. Веднаш се каже, дека ова месо може да се готви јадења во мноштво на различни embodiments. Јас ќе ви кажам за некои рецепти.

Еден од најпопуларните рецепти е гулаш. Ова јадење е многу срдечна и може да се комбинираат на првиот и вториот пат. Месо, околу 500 грама, се сече на парчиња и да го додадете зачини и сол. Тогаш ние пржете во тава до кафена боја. После тоа, се става во тава еден кромид, ситно сецкани, и моркови, се сече на ленти. Сето ова облечени со три лажици доматно пире. Измешајте ги сите состојки и оставете за околу 10 минути.

Следна додадете 200 мл супа и парче путер. Сите врие за некое време, додека месото е тендер. Евентуално, може да го додадете ловоров лист и зачини.

На првиот сад на говедско месо произведени богатството и срдечна. Поради тоа, се користи за месо чорби. Пожелно е дека тоа е коска. Еве како да се подготват Shurpa говедско месо. Ова јадење се смета за традиционален во источниот дел. Земете пулпата на говедско месо (600-700 грама) и се сече на парчиња. Компири чисти и се сече на мали коцки. Кромид, моркови и пиперките треба да се чисти и се сече на парчиња.

Сега, земи тава и се шири на исечени ја зеленчук, освен компири. пржете ги за некое време, а потоа додадете месо за нив. СРЈ сите заедно за околу 6 минути. Потоа, додадете во тавата околу три лажици доматно пире. СРЈ за уште 5 минути, мешајќи постојано содржината на тава.

Земи тава и се префрли во него со месо со зеленчук. Истурете во тава супа или вода, содржината на течноста треба да биде над околу пет сантиметри. Вклучување на топлина и готви додека не зоврие shourpa. Следно, се става во тава и додадете компири зачини. Како зачин употреба ким, пиперки на различни сорти, ловоров лист, сол. Ние се направи мал пожар, но во близина на супа почнаа да растат. Готви за околу 50 минути. Shurpa подготвени.

Рецепт говедско месо готвење е речиси не се разликува од технологијата на подготовка на други видови на месо. Месо треба да се вари побавно обработени. Излегува многу вкусна чорба во. Месо наменето за рифови многу добро треба отпор, тогаш СРЈ секоја страна.

Ако zamarinuete месо неколку часа пред јадење, тогаш тоа ќе испаднат нежна и мека. Можно повеќе пред да се готви говедско месо, се фаќа за месо со сенф, но ако тоа е итно, пред термичка обработка треба да се мијат надвор.

Од тој месо може да бидат подготвени во речиси истите јадења кој било друг. Користете зачини и зачини. Говедско месо во комбинација со било гарнир и зеленчук, сливи. Знаејќи како да се готви говедско месо, може да се третираат вашите пријатели вкусна и многу срдечна.