Roulade на свинско месо во рерна

Ретко свечена маса правиме без свински производи. Оброци се исто така од него традиционално зазема едно од главните места во исхраната на нашата храна. И за време на празници во нашето семејство на маса служи печено свинско месо roulade во рерна. Ова е една од моите омилени закуски како домаќинства, а нашите гости. Поради тоа што има вкус на свинско месо и арома, која секој еден од нас се запознаени со детството. И, покрај тоа, свинско месо е корисно, тоа е богато со есенцијални за нашето тело со железо, цинк и протеини. Како и голем број на витамини, особено Б група Свинско добро се апсорбира и, дури и повеќе вредни, придонесува за развој на мајчиното млеко кај доилки. Маст не е само извор на енергија, но и "природен антидепресив", што често ни помогна да се справат со негативните емоции, особено во зима. Сакам да се поглезите нивните сите видови на месо ролни. Патем, мелено месо, што може да и се готви, но ми се допаѓа да се пече ролни на свинско месо во рерна. Се појавува во печени јадења па ни сакаше миризлива кора и неверојатен вкус.

Денес ние ќе се справи мелено месо готвење. За ова ние треба една фунта на масти со месо слој, една фунта на мелено говедско месо (било кој), 350 грама свежи печурки, јајца, кромид и црн пипер и сол по вкус и неколку лажици растително масло.

За да се подготви ролни на свинско месо во рерна, потребно е да се придржуваат до следната постапка. Јас извади на масти од фрижидер и оставете го 40 минути во собата, а потоа почнуваат да се сече на тенки ленти од нив. Тенки парчиња сланина, како што знаете, се добива само од frostbitten масти. Потоа на целофан или филм треба да се намали од ленти сланина ткаат килим. Кога влошка е подготвена, го напушти, нека застане. Во меѓувреме, се мијат темелно со ситно сецкани печурки и кромид и лесно СРЈ во растително масло. Јас заврши на полнење потоа се тркалаат во свинско месо. печурки рерна со Лука постигне подготвеност и даде месо вкус нијанса.

А потоа се готви како ќофтиња мелено месо. Следно, се шири на плоштадот на целофан или пластична фолија batted и мелено. Кога кромид и печурки се кул, ги стави во средината на лента на месо. Потоа, земајќи ги на работ на филмот целофанската или поставена под мелено, и ќе почнат да се свитка цврсто полнети мелено заедно во уредни ролна. Јас го даде во форма на колбаси.

Се шири на ролна во средината на масти рампа и филмот отстранети. Потоа, држејќи филмот рабовите под маст, сало МАТ навиват ролна, и на раскрсницата прободува чепкалки за заби. Потоа, со користење на ролна укине неговиот помошник филм и transship за печење кој е претходно растително масло маст. Ставив во загреана рерна на 200 степени. Roulade на свинско месо во рерна да се пече околу еден час.

Се тркалаат над рецепт, јас обично користат, се подготвува за доаѓањето на гости, а во работните денови може да се готви нешто поедноставно, како што се мали ролни на свинско месо во рерна.

Сепак, за ова јадење е да се подготви палачинки. Палачинки Јас обично се доволно тенка. Но, ако не знаат како да се направи crepes или не знаат како да ги подготват - вие само може да ги купи во супермаркет. Треба да се земе 8 палачинки добие четири ролни. За фил ви е потребно: една фунта на свежо свинско месо, една глава кромид, четири јајца, 250-300 грама сланина, бибер, сол, зачини за свинско месо.

Стави да се готви тврдо варени јајца 3. Се додека тие се готват, свинско и кромид кутии за скролување. Во него, да додадете јајце, сол, бибер по вкус, посипете со посебен Леќата за свинско месо. Мелено и да се одвратат бара и се меша.

На самата постапка е тепање придонесува за подобро поврзување на сите компоненти на нашите кутии во хомогена маса. Потоа се одвитка секоја палачинка и го стави на еден пар на лажици мелено месо, сето тоа се мачкаат над површината на палачинка. Следно, тоа е потребно да се покријат палачинка со месо на врвот на втората палачинка, а потоа повторете ја постапката уште еднаш.

Во следниот чекор поставени на работ на палачинка во серија од 3 исечени маршалуван варени јајца и се свитка палачинки во уредни ролни. Само свитка уште 3 ролни.

Потоа, земете ја сланината и се сече на тенки, речиси транспарентна парчиња, што се дипли на правото на врвот на ролни. Загрејте ја рерната на 200 C. Потоа во тавата, со масло од сончоглед, се стави во ред на секои четири ролни. Печете додека тендер за 35-40 минути. Уживајте во вашиот оброк!