Американската Колачињата: готвење рецепт. Американски колачи со чоколада: рецепт

Денес ние ќе подготви "колачиња" - на познатиот американски рецепт Cookie е многу едноставна, а финалниот производ е често е невозможно да се купи во Русија. Тоа е најчест и најпопуларниот тип на домашни колачи во САД. Во рангирањето на симпатија меѓу колачиња населението се натпреваруваат со Apple пита - јаболко пита. Американците даде на децата колачиња на спиење со чаша млеко - не повеќе од три дела, бидејќи ова високо калории колачи. Овој настан во САД добредојде на Дедо Мраз, децата се со нив на училиште, со еден збор, тоа е секогаш добредојдени секаде. Па, ние се допаѓа? Ајде да се подготви себе познатата "cookies".

Колачиња со чоколадо чипови

Најпопуларниот вид на колачиња - американски колачиња со чоколадо чипови. Овие убави капки на зацврсти какао продаваат како средно во било која продавница. Патем, Американците сакаат да јадат чипс наместо chokolayt во форма на колачи и желе грав М & Г-ѓа Тоа изгледа бисквит светла и домот, што е многу популарна со деца. Ако се случи да се купи "капка", и употреба на апчиња не сакате да (или, исто така, забрани), можете да го користите плочки на конвенционалните чоколадо. Пожелно е горчливо и без полнила. Само спушти малтер неговиот голем трошка. За колачиња, треба две чаши на чоколадо чипови. Тестото е подготвена едноставно и брзо. Измешајте 100 грама стопен путер, една чаша шеќер од шеќерна трска и три пати на минималниот број на конвенционалните, бела, две јајца, чоколадо трошка, малку сол, ванилин кесичката. Брашно (малку повеќе од две чаши), додадете прав на колаче. Тоа може да го замени сода (половина лажичка), која треба да се исплати со оцет. Ние се комбинираат сите состојки и месете го тестото. Мокет печење на хартија за печење. Ставете го колачот. Печете околу една четвртина час. Фактот дека американската колачиња со чоколадо е подготвена, ќе сведочат за замрзнати регионот. Средината, производите мора да остане влажна - тоа се стврднува на ладење.

Американски колачи со чоколада: рецепт број 2

Ние се кваси низ сито на маса две чаши брашно. Додадете половина лажичка сода бикарбона и сол. сад миксер истурете 150 g стопен путер, а ист број на два вида на шеќер што е наведено во претходниот рецепт. Додадете пакет на ванила и јајце плус една жолчка. Го победи на сите додека не се изедначи, малку пенлив маса. Истурете од садот на миксер оваа мешавина на брашно, месење на тесто. На крајот на додавање чоколадо капки или чипови. Уште еднаш да се меша тестото со дрвена лажица. Рерната да биде загреана на 170 степени, и печење - поплочен со хартија за печење. Само неколку зборови за тоа како да ја креира американски колачиња со чоколадо. Рецептот наредува да се шири тесто во редовна супена лажица. Помеѓу производите треба да остане празен простор од околу седум сантиметри, бидејќи rastekutsya на куки за време на готвењето. Ние извади тавата, кога рабовите малку темен. По неколку минути, тоа е можно да се префрлат на статии на решетката да се излади.

Чоколадо колачиња на овес

Овој вид shtatovskih десерт уживаат во здрава храна фанови. Американската овес колачиња рецепт сугерира прави со маргарин и додадете брашно на вообичаените "Херкулес" (не брза храна). Вртење рерна на 180 степени, лесно печење маснотии масло за јадење. На работна површина кваси чаша брашно. Додавање на три лажици какао во прав, една лажичка прашок за колачиња, и нотка на сол, мелен цимет и сода. Се промешува. Сто грама омекнат маргарин, победи со два типа на шеќер. Овој рецепт нуди да се земе еднакви броеви - половина чаша - бела и кафена боја. Додај во миксер сад со јајце pod на ванила, продолжи да чука. Дрвени ширењето лажица сув брашно мешавина, се промешува. На крајот, додадете една четвртина чаша "Херкулес", а половина чаша чоколадо капки. Лажица шири тесто во тава на растојание од 5 сантиметри распаѓа. Печете за десет минути.

Мека американски колачиња: рецепт со ореви

Брашно (два и една четвртина чаша), додадете една лажичка сода бикарбона. Путер масло (225 грама) е омекнат на собна температура, да се префрлат на сад миксер. Пополнете чаша три четвртини од кафеав шеќер, истурете бело до гребенот. Победи на путер додека не се изедначи и меки маса. Интересен детал: додадете торба (сто грама) на прав ванила пудинг. Исто така, се стави на масата на масло, две јајца и една лажица ванила. Пак, победи со голема брзина. Додади компонента брашно. На крајот domeshivaem чаша сецкани ореви (ореви или кикирики), и двојна количина на чоколадо капки. Рерната загрева до 180 степени. Ние се шири американскиот колачиња со чоколадо и ореви на сув сад за печење. А потоа во рерна за десет минути.

Рецептот е по потекло од Ајова

Оваа популарна пекарница има во секоја држава во САД регионални карактеристики. Понекогаш рецепти се многу различни од класичните. Размислете за тоа како да се готви американски колачиња a la Ајова и Висконсин. Свртете ја рерната на 190 степени. Препорачливо е да се користат неколку коцки, бидејќи тестото ќе излезе многу. Подмачкајте ги со маргарин. А пакет на путер беше доведена до собна температура. мачкам со зеленчук, шеќер и прав (сите компоненти - една чаша). Кога хомогена смеса, за да се вози една, две јајца и додадете половина лажичка ванила. 4 Се меша со 1/2 чаша брашно со малку сода бикарбона и прашок за пециво. Во Ајова како последна состојка се забен камен. Во брашното додадете масло мешавина се меси. Лажица ширењето колачиња на печење листови и се пече осум минути (додека не зарумени дното на производот).

Колачиња со ореви

Во САД, популарна не само чоколадо бисквити. Американската кулинарски уметности овозможува пече ware и ореви и суво грозје, па дури и путер од кикирики. Во овој рецепт, како и во претходните, ние се подготви две мешавини. Првиот - сува. На две чаши брашно, додавајќи помлади чаша какао во прав, три четвртини од лажица сода и малку сол. Подготовка на втората смеса. Победи 200g омекнат путер и половина чаша обичниот шеќер со две јајца и пакување ванила. Комбинација на две мешавини. Додадете две чаши црно горчливо чоколадо, сецкани на големи трошки, и неколку сецкани ореви. Месете и се шири на производот на сува сад за печење. Печете на 180 C осум минути.

Со путер од кикирики

Не многу луѓе како путер од кикирики, но тоа е совршен за кулинарски цели. Со тоа исто така може да се направи на познатиот американски колачиња. Рецепт нè повикува да се намали количината на путер и 100 грама. Нејзините омекнат и замеси со мешавина од шеќери (половина и половина чаша кафеав - бела) и путер од кикирики. Тоа ќе му требаат околу 100 грама. Domeshivaem јајце и пакет на ванила. Сува микс бизнис, како и обично: ние се поврзете чаша брашно, малку сода и сол. Ние се поврзете две основни компоненти. Додадете половина чаша "Херкулес" и двапати повеќе од бројот на сецкани чоколадо. Печете на 180 степени околу 10 минути.

Колачиња со М & М

Светли мулти-обоени желе грав е целосно во согласност со она што го рече за рекламирање што не се топи. Правејќи го тоа, американски колачиња, рецепт кој е многу лесно, а тоа ќе биде интересно да се деца. Месете сите состојки: 130 грама брашно, јајце, половина чаша шеќер, 75 грама стопен путер и ванила прашок за пециво. Месете додека не се изедначи. Таблетки лажица поставени врз подготвената тава. Најмалото дете може да се довери да ги красат врвот колачиња пелети М & М. Обично оваа сума на тестото помина две мали пакувања на слатки. Печете петнаесет минути на 180 степени.

Со суво овошје

Чоколадото може да се замени со колачиња сливи, суво грозје, датуми или суви кајсии. Рецепт на овие производи не се разликува многу од класичните. Бидејќи ние не се користи тука чоколадо, ставете го тестото во какао во прав. Семе потопено во топла вода. Ако сакате - изберете камен. Сливи, смокви и како големи сушено овошје мелење. Суво грозје може да се остави целина. Сушено овошје, како чоколадо чипови во класичен рецепт, domeshivayut на крајот од тестото. Производи лажичка ширењето на хартија обрабени со печење на растојание од два сантиметри едни од други. Американската печени колачи со суво грозје, сливи и смокви во загреана 190 степен рерна околу четвртина од еден час.