Антарктикот мраз риба - рецепт

"Риба Антарктикот мраз" - така наречен овој toothy суштество со мала проѕирно тело и апсолутно никаква црвени крвни романтични француски јазик. Советскиот прехранбената индустрија е повеќе прозни. На полиците на нашите продавници во согласност со GOST постапил производи со кодно име pristipoma или сребро ослиќ. Но, меѓу луѓето, бидејќи на апсолутна бели крвни клетки (не постојат хемоглобинот и црвените крвни клетки), риба прекарот "мраз". Сребрена ослиќ во епохата на вкупниот дефицит беше достапна за секого. Тие хранат мачки понекогаш се јадат. По дифолт, се претпоставуваше дека ова не е гурманските производ. Но, тоа не е точно. Едноставно, нашите луѓе не знаат како да се готви риба мраз.

Ако дојде со сребрена грижам како што се користи за да се однесуваат на жителите на нашите реки и езера - да го насети нема да биде доволно. Мраз - многу посно риба и увото на тоа дека не е богатството. Покрај тоа, во него нема карактеристика риби мирис. Ова може да се припишува на "добрите". Таму може дури и оние кои не можат да толерираме риба дух. Друга несомнени предност на гости од далечни Антарктикот е речиси целосно отсуство на коски: природата на измислена "закачени" на 'рбетот континуирано филети на. И тоа е бесплатно на скали. Правилно да го готви, ќе можат да уживаат во слаткиот вкус на мали ракчиња, која има мраз риба. рецепт неговата работа е многу едноставен: се сече главата и перки, disembowel и исплакнете перитонеумот. Ако се фатени, замрзната риба, затоплување што треба бавно. Најдоброто нешто што на дното полица на ладилникот.

Мраз риба - рецепт со компири и лук

Компири чисти, се сече на парчиња и се поставени на хартија готови тавче. Посипете ги со сол и зачини, посеан со стопен путер. Печете 10 минути во рерна на 200 ° ^C. На риба исцртано путер, посипете зачини, компири положи на креветот. Следна да се стави на чисти главата на лук. Ние продолжуваме да се пече уште 10-15 минути.

Мраз риба - рецепт за неколку

Изкормени труп без глава сол и зачини се фаќа за внатре и надвор. Парен до 10 минути. Во тава се загрее една лажица маслиново масло. Над висока топлина, СРЈ целата излупени и мијат зеленчук: млад морков, аспарагус, парчиња од грашок. Готвење за 2-3 минути, само за да се формира светлина кора. Се стави на риба на чинија, се вршеле со зеленчук, посипете го садот со сок од лимон и сервирајте.

Фрид мраз риба

Рецептот за мрзливи: solim труп, завиткани во брашно - и садот. Седум или осум минути за секоја страна е доволно. За напредни готвачи понуди повеќе софистицирани рецепт. Во чинија, се става сусам зрна, додадете кари во прав. Во овој пане риба ќе биде објавен на азиски гурмански. Не е лошо, овој жител на Јужен Атлантик, и изгледа погоди.

Мраз риба - рецепт со сос од печурки

Прво, чисти и се сече на компири roundels. Тогаш СРЈ печурки одделно (по можност бела) со кромид и лук. Напред - премногу освен подготват сос: павлака малку задебелување со брашно, зачинет со морско оревче. Во посебен сад пржете додека златниот Браун мраз риба. Сега можеме да ги сад за печење и додадете до нашите оброк. На дното - малку сос. Потоа компир roundels. Овој килим поставен риба. Посипете со зачини и згрижување ќебе на печурки. Истурете останатите сос великодушно на врвот и го ставаат во тавата во рерна.