Папрат: рецепт со компири и месо

Јадење папрат видови се многу популарни во европскиот дел на Русија, како и во Кина и Кореа. Од нив се подготви различни вкусни јадења. Папрат, чиј рецепт со компири и месо ќе биде даден во овој член се најчесто припаѓа на strausnik видовите или bracken. Обиди се со овој производ еднаш вие можете безбедно да го вклучите во вашата дневна мени.

Пржени папрат. Рецепт со месо

Земете добар четиристотини грама говедско филе. Свежина може да се дефинира со притискање со прстот на месо - Дент мора брзо да се справи. Ако сакате да се направи само како папрат, рецепт повици за тоа околу двесте грама - е еден стандарден пакет. Покрај тоа, ќе треба четири лажица растително масло, мешавина на вашите омилени зачини (добро со овој сад ги комбинира сладок пипер, црвен пипер, и семе од синап), неколку чешниња лук и сол по вкус. Запомни, ако готвите така bracken со месо - рецепт е наменета за четири порции. За прв пат да се подготви голем број не треба да се, бидејќи вкусот на јадењето специфичен, и треба да се навикнеш на него. Папрат, која тука е рецепт да се готви на најлесен купување суровини зелена стебла во вакуум пакет. Овој производ е често се наоѓаат во кинески одделот за готвење или каде што се продаваат зачини и зачини за корејски кујна. Таа е идеална да се подготви оваа топла мезе. Се сече на мали триаголник говедско месо стапчиња, тогаш секој од нив одбиваат, пржете во растително (сончоглед и пченка) масло. Папрат се мие, се сече на ленти до четири сантиметри. Не perezharte месо - откако сте го фатен, тој се подготвува многу побрзо, така што треба да бидете сигурни дека тоа не стане сува и тешко. Тоа ќе трае околу пет до седум минути, по овој пат, се стави во тава подготвени папрат, додадете зачини. Оваа мешавина мора да го изгаснат под капакот до десет минути. На готовиот антена може да се стави кршен свеж лук, посипете пред да им служи сусам, билки.

Braised папрат. Рецепт со компири

Да го направите ова срдечна оброци се половина килограм компири. Пожелно е да се избере на клубени од овој вид, која станува трошлив за време на готвењето. Тие треба двесте и педесет грама сол папрат, растително масло, маст павлака, црн пипер. Компири треба да се сече на коцки, ленти или коцки. Папрат апсорбираат во ладна вода за дваесет и четири часа пред да завршиш. После тоа, производот мора да се измие, стискаш, биста, сече. Подготвени папрат стави во врело масло, пржени за пет минути. Додадете компири и чорба за уште петнаесет минути. Тогаш ќе треба да се става во тава или павлака (износ зависи од саканата масти храна, околу 50-100 грама) и се готви за уште петнаесет минути. Да му служи на јадење е жешко. Вие исто така може да се готви папрат, заедно со месо и компири, можете да ги додадете на сад друг зеленчук, како што се пиперки, моркови, кромид.