Бесквасен леб во multivarka: рецепти. Како да се пече бесквасен леб multivarka?

Што може да биде поубаво од свеж, мирисна леб, готви со љубов, со вашите раце? Убава фигура, меки и вкусни, тоа е со право наречен "главата" на табелата. Во оваа статија ние ќе зборуваме за тоа како да се пече бесквасен леб multivarka. И ние ќе ви кажам што е во корист на овој прекрасен печење производи.

Бесквасниот леб на вашата маса. домашна достоинство

Бесквасен леб - производ произведен од страна на специјална технологија без употреба на пекарски квасец. Како по правило, тие се заменети стартер, на пример - јогурт, кефир, кисела зелка сок, сурутка или јогурт. Понекогаш печење тесто bezzdrozhzhevogo се ХОПС ферментира. Приврзаници на здрава исхрана веруваат дека овој леб, за разлика од квасец, има многу предности. Прво, тоа е исклучително корисна поради високата содржина на витамини од групата Б, како и ПП и Е. Покрај тоа, во структурата и таа има вредни минерали, како што се железо, калиум, фосфор, натриум, калциум. Второ, бесквасниот леб содржи голема количина на целулоза, промовирање на нормализација на гастроинтестиналниот тракт и активирање на интестиналниот мотилитет. Трето, како брашно производ има ниска киселост, така што докажува дека луѓето со болести на желудникот, цревата или габични лезии dysbiosis. Често bezzdrozhzhevoy леб додадете корисни состојки, како што се трици, целата непреработени зрна, пченица микроб, алги, слад, меласа, итн Сите овие природни состојки се претвори леб во исклучително корисен производ кој го зајакнува имунолошкиот систем, тоа им помага да се нормализира функционирањето на многу системи на телото, па дури и да се ослободи од вишокот тежина.

Како да се готви лесно и едноставно бесквасен леб? Во multivarka!

За жал, пекарница, купи во продавница, често не се од висок квалитет. Ако се грижите за вашата благосостојба и здравје на семејството, бидете сигурни да се научат да се пече свои раце корисни бесквасен леб. Во multivarka - модерна кујна апарати - Направете го тоа не е тешко. Тестенини добиени со супериорен крцкави и воздух, ароматични трошка. Да се направи бесквасен леб со свои раце, ќе треба следниве производи:

• Пченично брашно - 230 г;
• овес снегулки - 100 g;
• wholemeal брашно - 220 g;
• кефир - 450 ml;
• Сол - 1 лажиче;.
• путер - 40 g;
• Сода - 1 лажиче

Технологијата на изработка на леб без квасец

За да започнете, се меша во голем сад и wholemeal брашно од пченица. Мека путер може да се сече на мали парчиња и се фаќа во брашно. Како резултат на мешавина додадете половина литар јогурт. Месете го тестото со шпатула, а потоа малку да "работат" со неговите прсти. Бидејќи сите знаеме дека тесто "лајкови" раце. Сега попрскувајќи сад Multivarki брашно. Загревање на инструментот. Ставете го тестото. Ние го правиме на леб вкрстен засек. Инсталиран на владата готвење уредот е потребно. По 40 минути игра, ние се провери нашата бесквасен леб од достапноста. За да го направите ова, ние затропа на дното на леб: ако звукот е шуплив и празен - производот е подготвена. Доколку е потребно, да се претвори лебот и propech за уште 15 минути. Тоа е тоа - можете да добиете на производот од Multivarki. Ние треба да се покрие со чиста крпа и оставете да се излади. Можете да ги користите крпа торба за чување на леб. На суво и ладно место тоа е вкусна и доволно мека за долго време. Бон appetit!

Рецепт за готвење multivarka корисни и вкусна леб

Ако сакате да јадат право и здрави, пополнување на вашето тело со вредни влакна, витамини и минерали, почнете рерна домашен леб без квасец во multivarka. За подготовка на овој вкусен производ, ќе треба да се подготви група на производи:

• Пченично брашно - 250 g;
• 'ржано брашно - 200 g;
• Херкулес - 80 g;
• Сол - 1 лажиче;..
• Јогурт (незасладена) - 500 ml;
• печење во прав - 1 лажица масло. l.
• шеќер - 1 лажица масло. l.;
• сусам - 2 лажици;.
• путер - 50 гр

Месете го тестото и печете

Се пече бесквасен 'ржан леб multivarka начин: прво земе длабок сад и се меша во' рж и пченично брашно, да додадете на снегулки од овес. Се топи путерот во микробранова печка или водена бања и се меша со кисело млеко. Тоа е лесен за употреба размахване. Како резултат на смесата се става во сад на брашно. Додадете сол, шеќер, прашок за пециво. Започнете нежно мачкам до униформа конзистентност на маса. Multivarochnuyu сад smazhem prisyplem путер и брашно. Ставете го тестото во рацете Ајде да го даде убав облик. Посипете сусам на врвот. На Multivarki панелот ќе се изложат на владата "печење", а ќе се пече лебот за 35 минути. Потоа нежно извлечете производот кул и тоа завиткано во крпа. Бесквасен 'ржан леб (во multivarka) излегува нездраво вкусни и миризливи. Бидете сигурни да се обиде да го готви!

Нискокалорична бесквасен леб multivarka. Рецепти за приврзаниците на здрава исхрана

Оние кои сакаат да ја задржат својата форма во форма на, да бидат сигурни дека да се има следните технологии бесквасен колачи за сите. За производство на нискокалорична леб ќе биде потребно најмалку време. Значи, за неговата готвење ќе ви треба:

• 'ржано брашно - 80 g;
• Пченично брашно - 220 g;
• јачмен брашно - 80 g;
• пченични трици - 100 g;
• сода - 1/3 лажиче;..
• млеко - 350 ml;.
• сончогледово масло;
• Сол - 1/2 лажиче ..

Леб без квасец во multivarka подготвена како што следува: Прво, во длабок сад, се меша суви состојки. После тоа, додадете млеко на собна температура во исто време од месење на тесто. Запомни дека без квасец тесто мачкам темелно е потребно. Растително масло маст раце, формира топка тесто. Ширење на работното парче во multivarochnuyu капацитет, претходно floured. Врвот на тесто прави инцизија "осуден". Печете 30 минути. Тоа е сите прекрасни бесквасен леб multivarka "Редмонд" (или што и да) е подготвен! Откако ќе се излади, тоа е можно да се сече на делови парчиња и се сервира.

Оригиналот и вкусна леб со ленено семе

Ние ви нудиме еден начин на подготовка на одлични леб со корисни состојки како што се житарките, трици, ленено семе. Ова солени колачи ќе им даде сила и наситен на телото со вредни макро и микронутриенти. За негова подготовка ќе ви треба:

• кефир - 250 ml;
• Пченично брашно - 250 g;
• житни снегулки - 100 g;
• лен семиња - 2 лажици. l.;
• пченични трици - 50 g;
• дезинтегрантот - L; 0,5 ч..
• G - L; 0,5 ч..
• Шеќер - L; 2 ч..
• сода - L; 0,5 ч..
• маслиново масло - 2 лажици. l.

Да се пече леб во bezzdrozhzhevoy multivarka, прво треба да месете го тестото. Поврзете растително масло, јогурт, сол, шеќер, ленено семе, трици и житни култури. Тие, исто така, се додава брашното со прашокот за пециво и сода бикарбона. Нежно се меша сите состојки и оставете го тестото да се одмори за 20 минути. Multivarochnuyu сад посипете брашно и ставете го тестото во неа. Инструментот ќе се изложуваат на саканиот режим и се пече пекарски производи за 35 минути. Тоа е сите прекрасни бесквасен леб е подготвена. Кога се лади, тоа ќе биде можно да се донесе на масата.

Едноставен и лесен рецепт 'рж домашен леб

Подготовката на овој мирисна и вкусен брашно производи нема да преземе голем дел од вашето време. Тестото за 'ржан леб се меси Лесно - со мешање на суви и течни состојки. А квасец замена јогурт. Тестото е мека и еластична, лесно е во форма на multivarochnoy капацитет. Многу рецепти 'рж бесквасен леб во multivarka препорачуваме додавање на тесто ореви, семки од сончоглед и суво овошје. За повеќе воздух тесто употреба прашок за пециво и сода бикарбона. За да се подготви неверојатно мирисна леб со мека и нежна трошка треба пченично брашно (250 g), 'ржано брашно (200 g) и прашокот за печиво (15 g). исто така, потребни јогурт (300 ml), шеќер (20 g), сува ким и сол (5 g). Да се направи вкусна арома на леб, можете да го користите мешавина од Прованса билки.

Технологијата на печење 'рж домашен леб (без квасец)

Откако сите состојки се подготвени, можете да почнете со месење на тесто. Земете длабок сад и се прелива во неа сите суви состојки, вклучувајќи ким и мешавина на билки. Потоа додадете јогурт. Дрвени компоненти шпатула микс. Потоа продолжи месење тесто раце, а потоа формирање во топката. Multivarochnuyu чаша масло за подмачкување и ставете го тестото во неа. Го користите ножици кујната за да се намали форма на работното парче крст. Посипете тесто со мешавина од ароматични билки. Подгответе лебот за 35 минути, ставање на режимот на таблата со инструменти "печење". Руди брашно производи кои ги добиваме од Multivarki (Направете го тоа лесно со помош на тенкови parovareniya). Ние им даде на тоа да се излади и се сервира. Се оцени она што голем вкус и арома има направено бесквасен леб multivarka. Рецепти кои се опишани во овој член, не се многу труд. Бидете сигурни да се земе да се донесе барем некои од нив. Впрочем брашно производи, рачно изработени од високо квалитетни состојки, одличен вкус различни карактеристики и, исто така, исклучително корисни за здравјето. Верувај ми, да се пече леб без квасец не е тешко. Кулинарски успех за вас!