Готвење џем од вишна сливи со коските на две рецепт

Јужниот раб на нашата голема земја богата со сите видови на сорти на овошје и бобинки, кои се наоѓаат во други области не е толку едноставна (во текот на летото тие имаат, но од увоз). Овие можат безбедно да се припише слива - еден од сорти на сливи, многу миризливи, слатка или кисело-сладок, во зависност од сортата. Ова Бери не е само вкусни, тоа е исто така корисни. Значи, ако сакате да се заедно со задоволство и корист, тоа е потребно да се вклучат во вашата исхрана - добра понуда на витамини и минерали кои се предвидени за вас. И што е прекрасен цреша џем од сливи (со и без семки) може да бидат подготвени! Во зима, тегла на овој деликатес е вистинско богатство!

Ако сте поддржувач на правилата на "брзо и вкусно", а потоа се мачат да дестинации семето на ова овошје не би сакал да - тоа не е лесно да се направи. Затоа е подобро да се поедностави вашата работа и да се подготви целата бобинки: вкус само корист од тоа. Рецепт е два. Прво, да се разгледа како да направите џем од слива класичен начин потоа обидете се повеќе пикантен отелотворување.

За да започнете, да се подготват право состојки. таму ќе биде малку:

• сливи - 1 кг;
• вода - 500 ml;
• шеќер - 1-1,3 kg;
• "Граната" - малку (по вкус).

Мијат овошјето и да најде решение да не се погоди расипан. Ние се префрлат на слива во голем сад. Од оваа сума на шеќер и вода се вари сируп, кои го исполнуваат и бобинки. Направете го тоа подобро себеси во текот на ноќта (и во утринските часови само за да се вари) или да се кандидира за околу 6 часа. Готвење џем од вишна сливи интервал случува: се задржи оган во рок од 15 минути, мешајќи повремено и отстранување на пена, а потоа повторно да издржи 6 часа и повторно varit.Tak повторување пати 3. Ако меурчиња на површината на џем почна да работи надвор кон центарот, тогаш тоа е подготвена. А пак треба да содржи јасен сируп, цреша и слива целиот бобинки. Сега се стерилизирани тегли и се постават празно ролна. Најважно - да му одолее на искушението, а не да ги проголта акции без да се чека за зима.

слива џем подготвени со семе и со додавање на други компоненти. На пример, ова Бери е одлично во комбинација со Dittany. Овој зачин вкус и вкус многу сличен на анасон и се користи за подготовка на разни производи, вклучувајќи пилешко и зеленчук за вкус ликери, па дури и мастика за џвакање. Ние ќе биде да го додадете во нашата цреша џем од сливи. Со коски, повторно, нема да се мачат, го напушти плодови целина.

Да се земе првата половина на вар, ќе го намали парчиња (тука коска може да се отстрани) и blanshiruem во половина чаша вода за 5 минути. Ова е неопходно со цел да се кора ја прави помека. Следна заспие шеќер слива 1 кг (500 g) и оставете го за 2 часа за да ги споделите со Бери сок. Потоа го ставаат на тивок оган, додадете иста количина на шеќер, 3-4 Ѕвезди анасон и вар. Ние би џем пред вриење, а потоа варете додека не се подготвени за околу 20 минути. Се прелива во подготвени банки топла и ограничени.

Цреша слива џем со семиња, готви на овој начин, љубителите на зачини. Мирисот на неговите исклучителни и вкусот е многу пријатен, со киселост и мала горчина од вар. Патем, за прв рецепт најдобро одговара на жолта слива, а за вториот - виолетова. Секој од нив во нивните вкусови и интереси. Обидете се и двете!