Јагода Кукла

Ако сакате да се готви за десерт нешто оригинално, вкусна и не е премногу проблематично, за сирење се погледне. За разлика од традиционалните пити и колачи, овој десерт е главно составен од урда или меки сирења, кои не го прави премногу високи калории и многу корисна. Не е чудо што извара е многу популарен во европски и американски кујни. Овој десерт е совршен за неделен ручек со семејството и за славенички празникот со пријателите.

По вкус десерт малку како урда тепсија, но многу пикантни, воздушеста и оригиналот. Основа Кукла е прилично едноставна, како по правило, или бисквити и се меша со путер или формирање пече тесто. Но пополнување десерт е домаќинки целосна слобода за имагинација: чоколадо, карамел, разни бобинки и овошје, комбинација на неколку видови на додатоци во истата десерти и други кулинарски фантазии.

Пролет дојде и поблиску јагода сезона, а тоа е одличен изговор за да почне запознавање со овој прекрасен десерт за да се подготват и јагода Кукла. Искористете ги предностите на една од нашите рецепти.

Јагода Кукла: рецепт со бадемово бисквити

Macaroon Кукла дава овој исклучителен вкус.

состојки:

• 3 лажици. l. путер;
• 150g бадемово бисквити;
• 2 од јајце;
• 400-500 гр. Маскарпоне сирење;
• 1 лажица масло. крем;
• 500 гр. јагоди;
• 5 чл. l. мед;
• нотка на кардамон;
• 4 листови од желатин.

Колачињата се урнат, додадете стопен путер во неа, како да се мачкам. Ставете го тестото во форма, линија и оставете го во фрижидер.

Тоа е време да пополнување. Оставете 10 минути желатин во ладна вода. Пасира половина од јагоди и се меша со многу мед. Победи жолчки ванила сируп и половина, по поразот од јајце за да додадете сирење, а потоа една јагода. Камшик крем со кардамон и се меша со останатите ванила сируп, оставајќи една лажица. И двете шлаг на масите за да се поврзете и се меша нежно.

Желатин Притиснете, остатоци се раствора во топла сируп и мешање, се става во масата на сирење. Прелива полнење врз база и фрижидер до дебел додатоци. Красат преостанатите јагоди ладење со сирење парчиња.

Јагода Кукла: рецепт за неколку

Од оваа верзија на сирење се прави без основите на тесто со путер, тоа е сосема безбеден за вашата фигура и може да се смета за исхраната десерт.

Ќе ви треба:

• 200 гр. јагоди (можете да ги замрзнат);
• 4 протеин;
• 200 гр. урда;
• 4st. l. шеќер;
• 1 лажица масло. l. скроб;
• Кора од 1/2 лимон;
• Шепот на ванила.

Миксер Промешајте на јагоди, сирење, шеќер, кора од лимон, ванила и скроб до хомогена. Правилно размахване протеини. Нежно се постават во четврт јагода мешавина од тепани жолчките, се меша добро, а потоа полека влезе во останатите протеини. како резултат на мешавина трансфер во калап, лежеше на врвот на еден слој на тенки парчиња јагода. Покривање на форма на готвење фолија.

Стави во форма на пароброд и готви над врела вода полека. По 20 минути, малку отворете го капакот и оставете неколку минути. Отстранување на сирење од пароброд и нека се лади во фрижидер за неколку часа.

Јагода Кукла со портокал

Оваа опција е особено љубителите на сирење печени со цитрус. Портокал јагода слатки затемнува и создава благ вкус - јагода Кукла нема да се cloying.

состојки:

• 50 мл. путер;
• 180 C. сладкиш од маслено тесто трошки;
• 225-350 гр. јагоди;
• 100 гр. шеќер;
• кора од портокал 1/2;
• 350 гр. урда;
• 1. крем;
• Член 0.5. јогурт без бои;
• 4 лажици сок од портокал;
• 1 протеин;
• 3 листови на желатин;
• есенции ванила вкус;
• 50 ml. вода.

Микс на бисквити со путер, се стави на основа во претходно намачкано форма. Ниво на база и се пече околу 10 минути во рерна на 180 ° C.

Оставете желатин се користи за натопување во ладна вода. Две третини од јагода каша со вилушка, додадете многу сок и портокалова кора од лимон. Крем малку размахване и се мешаат со урда и јогурт, додадете шеќер и ванила суштина, се меша сè внимателно, да влезат во урда и јагода-портокалова смеса.

Желатин стискаш, се раствора во загреана вода, нека се излади малку и се прелива во урда. Камшик на протеини во пена и нежно вметнете ја во кајмак-боровинка смеса. Подгответе се за полнење Стави на ладење торта и на ниво на површината. Покривање на Кукла со проѕирна фолија и оставете го во фрижидер да се стврдне. Пред сервирање, гарнитури со останатите јагоди десерт. Јагода Кукла подготвени!