Кремот на крем и кондензирано млеко, или како да се готви вкусна крем

Многу жени се допаѓа да се готви не само рецепти, но сакаат да експериментираат, менувајќи ги на Вашите потреби. Што се однесува до оваа готвење колачи. На пример, што ако ви се допаѓа торта, но на крем се чини дека премногу дебели или премногу слатка? Одговорот е очигледен - да се обиде на различни крем. Во овој напис, ние ќе се фокусира на различни павлака со разни адитиви.

Крем павлака на располагање на голем број на домаќинките. Најлесен и најпопуларните опција - тоа е кремот на крем и шеќер. За неговата подготовка мора 500g маст павлака и 100 гр шеќер. И двете се поставени во сад, и победи со миксер додека шеќерот се раствора - дека се подготвува овој крем во повеќето случаи. Но, бидејќи тоа се добива и течни текови.

Постојат неколку трикови кои ќе ви овозможи да се направи дебели крем: павлака пред е потребно за готвење да се заклучи вишокот течност. Ова може да се направи како што следува: во тава стави парична казна сито. На чие дно се стави газа, и го стави на крем и оставете го најмалку неколку часа. А подобро во текот на ноќта. Како резултат на тоа, да ја смени конзистентноста павлака. Дури тогаш тоа ќе почнат да додадете шеќер и брзо движење. Втората тајна е дека матење крем со шеќер треба да биде 15-20 минути - многу подолго отколку што обично го прават. Па, последниот трик: ако кремот да се стави на некое време во фрижидер, а потоа тоа ќе биде многу полесно да се работи со.

Тоа е крем вообичаено се нарекува кисело. Сепак, од тоа да направи голема сума на други креми, не помалку вкусни и многу повеќе оригиналот. На пример, крем од павлака и урда. На овој крем сирење потреба 150g, 50 г шеќер, 250 г кисела павлака и 250 гр свежи бобинки. Урда нанесуваат со шеќер и ванила, додадете шлаг крем и јагоди сам. Потоа, целата беше поттикнато за половина час и го стави во фрижидер, а потоа смесата беше однесен повторно.

Друга опција - кремот на кремот и кондензирано млеко. Постојат неколку варијанти на овој крем, но повеќето едноставно - комбинацијата на овие две состојки. Кондензирано млеко се става во сад, додадете на истиот маст павлака и победи, додека не се изедначи. Овој крем совршено soaks колачи и слатки, па затоа е многу лесен за употреба, и торта излегува многу нежна и слатка.

Многу домаќинки сакате да го додадете во кремот на кремот и кондензирано млеко различни овошје и бобинки. На пример, една банана. Само да го каша со вилушка и се промешува во крем е подготвена. Вкусот на крем варира доста силно, но конзистентност и способноста да се впие остануваат исти.

Постои рецепт во кој кремот на кремот и кондензирано млеко е направен со крем. Крем содржи 450 g крем, 200 ml на многу висока крем, кесичката за згуснување за крем, кондензирано млеко банки 1/3, 100 гр шеќер во прав.

На крем е шлаг до дебел, а потоа одделно - павлака со шеќер и згуснувач. Шлаг додадете кондензирано млеко. Останува само да кисна крем во смеса од павлака и се меша многу нежно.

И на крај, кремот на кремот и кондензирано млеко со ракија. Нејзиниот вкус е многу зачинета, интересни и оригинални. Специфични разлики во технологијата на изработка крем не е: кондензирано млеко шлаг со кисела павлака, додадете ракија и го стави во фрижидер за да малку набргу.

Тоа не е потребно да се користи крем за импрегнација и декорација на торта или колачи. Можете да додадете бобинки, парчиња овошје, ореви, чоколадо, колачи, сите што твоето срце желби. Во овој случај, кремот се претвора во посебен сад: вкусна, нежна и хранлив десерт. Така, тоа е многу едноставно да се подготват и да не бара сложени и скапи состојки. И ако во секое време да го хранат со нови состојки, неговата употреба ќе стане за вашите гости и најблиски за време на вкусна и пријатно изненадување.