Домашен сладолед

Лето топлина и во месец јули имаат - секогаш сакаат да пливаат, да се релаксираат и да се јаде нешто ладно. Тоа е време да се подготви домашна сладолед, излегува вкусни и природно, без никакви хемија таму, бои и засладувачи.

Всушност, постојат многу рецепти, но да разгледаме наједноставните и повеќето прифатлива оние.

1) Крем ванила домашен сладолед. Да се подготват такви производи бараат: масни крем 400 мл, 4 жолчка од јајце, шеќер и 70 грама ванилин пакет (10 грама).

Метод на подготовка. Шеќер, ванилин крем, и се комбинираат и да ја доведе до вриење. Боја смесата да се излади. Потоа, победи на јајца до солидна пена и се комбинираат со крем. На готовиот смеса се става во сладолед чаши и да ги отстрани замрзнувач за зацврстување. Имам домашен сладолед замрзнати во околу 2 часа.

Завршени сладост може да биде украсена со бобинки (како малини, јагоди, јагоди, боровинки, и било која друга), чоколадо, кондензирано млеко, обоени кокос снегулки или нешто друго. Сето тоа зависи од вашиот вкус и желби.

2) Чоколадо сладолед со јагоди. Се бара следниве состојки: 50 грама какао плочка темно чоколадо, 1 литар млеко на било која содржина на масти, 8 жолчки, 250 грама шеќер или шеќер во прав.

Метод на подготовка. Шеќер во прав и жолчки од јајце се поврзете и размахване додека не се изедначи. Млеко и какао комбинираат во таков начин што нема грутки, и го стави во водена бања. Потоа го ставаат во млекото и темно чоколадо чипови да се донесе на вриење. Потоа млеко чоколадо смеса од топлина и да ги отстрани од јајце да интервенира. Испрати маса да се излади, се шири на чаши на сладолед и брод да ги замрзне. Може да го пополните целата маса на форма, а потоа се сече на парчиња, a la carte. Сладолед подготвени украсуваат со јагоди и се сервира. Сите гости ќе бидат воодушевени од овој десерт на жешките летни денови.

Како што видовме, подготовка на сладолед дома не им треба многу време, а резултатот е многу пријатен. Особено ако имате мали деца.

3) Домашна сладолед со вишни. Состојки: 500 мл камшикување крем (обично 30% ЗНД), 200 грама шеќер, свежи или замрзнати вишни 200 грама.

Подготовка. Крем и шеќер, победи до меки воздушна маса. Исплакнете цреши (ако тоа е свеж кога замрзнати - одмрзнување). Шлаг и цреши микс, ќе се изврши на пијачка и да се испрати во замрзнувач за неколку часа. Треба да се напомене дека смесата треба да биде периодично мешање, за сите цреши не беше на дното. готови сладолед може да биде украсена со чоколадо чипови, или било кој друг производ.

4) Банана сладолед без крем. За подготовка на овој необичен десерт треба 200 грама шеќер, три големи банана, и 200 мл вода.

Подготовка. Водата и шеќерот беа во комбинација и да ја доведе до вриење. Ние им даде кул. Бананите каша во пире и се меша со шеќер сируп. На готовиот смеса се става во сад за замрзнување или било кој друг сад. Ова банана сладолед е замрзната околу 3-4 часа. Тогаш тоа може безбедно да се хранат како десерт. Патем, банана може да се замени со праски или кајсии, или било која друга бобинки и овошје, кои се лесно да се загрее во пире од компири.

Ако не сакате да нескопосник со рецепти, се разбира, може да се купи готови сладолед во било која продавница или кафе. Модерни шопинг мрежа нудат прилично широк спектар, но не се задоволни во врска со фактот дека многу од таканаречените сладолед направен од растителни масти. Ова значи дека наместо на производителот на вообичаениот крем може да се користи масло од кокос или било која друга растителни масти. Вкусот на овој сладолед не е иста, ништо природно.

Затоа е подобро да се готви себе, толку повеќе што сега знаат како да се направи сладолед дома. Уживајте во вашиот апетит и добра лето расположение!