Дуња џем со лимон и орев: чекор по чекор рецепт

Дуња - познат доволно овошје, која е богата со разни органски киселини, есенцијални масла, фруктоза. Но, за жал, плод не е многу за јадење во нивната сурова форма, според тоа, треба да се обработи. ние сега се разгледа како да се готви со дуња со лимон. Исто така можете да додадете други овошја, ореви, адитиви. Сето ова само ќе ги подобри вкусот. Единствениот услов - да се користи зрел плод. Ако фатен неподготвен овошје, да otlezhus неколку дена.

Џем од дуња - најлесен рецепт

Пред да се развие посложени рецепти со додавање на други состојки, ние ќе го разгледаме повеќето едноставно, за кои ние ќе треба само еден килограм овошје дуња и еден килограм шеќер. Поминете на овошје, се мијат и се избрише крпа. Се сече на половина, извадете семиња и јадрото. Потоа исечено како што ние сакаме, како парчиња од 1,5 см до 1,5 см. Пати во сад, спие половина килограм шеќер, и нека ден инсистираше на тоа. Во тоа време, треба внимателно да се промешува смесата неколку пати. Во текот на денот, дуњи нека сок и ќе биде погодна за понатамошна обработка. Апсорбира останатите шеќер и нека ден повторно инсистираше на тоа. Со текот на времето се карлицата со овошје и донесе над средна топлина додека врие, а потоа готви 60 минути. Кога џем е подготвена, се шири на банките и навивам. Како што можете да видите, ништо комплицирано. Но, меѓу домаќинките се почести рецепти со додавање на други плодови, па следната ќе дуњи со лимон.

Додадете лимон во нашиот рецепт

Потребни состојки: еден килограм дуња овошје, 0,8 килограми шеќер песок, вода стакло, лимон - едно парче, ванилин шеќер - еден пакет, орев - 100 грама. Ние се подготват овошје, како и во претходниот рецепт. Земете тава, се меша со вода, шеќер, донесе до вриење и како резултат на сируп дуња се прелива. Пет минути се вари и се поставени на 12 часа да се реши. Потоа ја доведе до вриење, малку готви и се населува еднаш нека исто 12 часа. Мојата лимон, се отстранат коските надвор од неа и да ги уништите блендер, можете, патем, nataret на груб ренде. Дел ореви во големи парчиња. Запалени по трет пат и по врие џем додадете на тоа лимон, ореви и ванилин шеќер. Овдека потоа до вриење и веднаш на банките да се распаѓаат. Навивам на покритие, се превртува, заврши и да го оставам во оваа позиција за три дена. дуња џем со лимон и ореви подготвени.

дуња џем со лимон и орев - нашиот следен рецепт

По вкус оваа џем со занемувачка вкус, не можете да дури и се погоди одеднаш, од кои е направен. Juicy дуња, има деликатна вкус со префинет вкус на лимон и орев парчиња, потоната во вкус на ванила, вие никогаш нема да бидат заборавени, и сакаат да јадат повторно е прекрасен антена. Да бидат во можност да го направите сами, користете го овој рецепт. Готови џем е идеален за чај партија, ако тоа се служи со едноставна домашна јогурт торта. Состојки kg на зрели дуња, 0,8 кг шеќер, еден лимон, 100 грам на орев и пет грама ванилин шеќер. Сега ние ќе подготви џем на дуња со лимон и орев.

процесот на подготовка

Ние нудиме еден чекор по чекор рецепт:

1. Мојата под ладна вода дуња овошје, избрише крпа пената нож кора и да ги отстрани јадро со семиња. Плодот се сече на големи парчиња.
2. пан емајл прелива прочистена вода (една чаша), спие песок дијабетес. Ние се стави на мал оган и се готви на сируп. Проверите достапноста, овенати во сируп лажица и го крена. Во тој случај, кога лажица сируп достигне влакната, тој е подготвен.
3. Пишувајте тоа дуњи и пет минути да pokipit, а потоа отстранете од топлина и оставете за 12 часа.
4. Сируп со овошје повторно готви 5-10 минути, отстранете го задниот 12 часа.
5. Измие од лимон, крпа или крпа obsushivayut, траг блендер или три на парична казна ренде.
6. Излупени ореви, отстранување на мембрана, не е премногу фино мелени.
7. Ние се стави на мал сад оган со дуња, чека да зоврие и да додадете мелени ореви и рендан лимон. Измешајте ги сите и оставете да отстои половина час потоа. Во овој случај, се промешува постојано. Ванилин шеќер се додава во пет минути додека готви.
8. Се стерилизира стаклени тегли и се разложат мирисна сад врие, веднаш тркалање стерилни метални капаци. дуња џем со лимон и орев подготвени. Што е прилично едноставна и брзо!

Дуња со лимон и портокал: џем

Рецептот на подготовка на овој џем е многу едноставна и не бара строго почитување на пропорциите на производи. Знаете што да додадете цитрус дуња? Благодарение на нив лекување станува особено деликатен вкус и арома на нашите овошје се неутрализира. Додавање на цитрус мора да биде на крајот на готвењето да ја зачуваат својата деликатна арома. Па готви со дуња со лимон и портокал. Намали од лимон и кора од портокал во тенки ленти. Ние се обидуваме тоа не допира на бело месо. Тие потоа се исецка ситно, стискаш на сок од лимон. Внимателно мојот дуњи, се сече на кругови, извадете семиња, се сече на мали парчиња и се наредени во голем сад или чаша. Наполнете го со вода, почекајте додека не дојде до вриење и се готви за 20 минути над средна топлина. Дуња во овој период е да се здобијат со мекост. Ставете на шеќер и кора од лимон, додадете сок од лимон и се готви за околу 1,5 часа, мешајќи постојано. Сè, од дуња џем со лимон и портокал подготвени. Истурете го во стерилизиран сад и навивам.

Готвење џем во multivarka

Во многу рецепти препорачува со дуња пред подготовка да им ја исклучи кора. Ние нема да го стори тоа, бидејќи нашите овошна арома обезбеди ароматски супстанции содржани во него прецизно. И ние се подготви малку необично. Дуња џем со лимон multivarka - тоа е нашата тренд во моментот. Состојки: половина килограм бранеа и сецкани дуња, иста - шеќер, лимон и две лимес. Темелно миење на нашите плодови, отстранување на јадрото и се сече на парчиња, тенок и мал. Multivarki ставен во сад и се прелива шеќер. Стегајќи сок од агруми и се прелива во чинијата. Изберете "калење" и наместете го времето - еден час. Потоа замина за 12 часа во режим на одржување топлина. Ние се распаѓаат корисно, мирисна и вкусни џем на банките и по овој пат - во фрижидер. Овој рецепт - без стерилизација, банките треба само да се мијат добро.

Дуња со цимет - потсетник на топло лето

Потребни состојки: еден килограм овошје, 700 грама шеќер, две чаши вода, 40 мл сок од лимон, половина лажичка цимет. Па избелени дуњи, намалување и отстранување на јадрото. Се сече на тенки парчиња овошје и веднаш посипете со сок од лимон, 20 гр, се стави во сад и се полни со вода. Стави на шпоретот, се вари и се готви над средна топлина за 15 минути, не заборавајте да се промешува. Додадете шеќер, сок од лимон, кој беше лево, и цимет. Готви над средна топлина 25 минути, мешајќи цело време. Подготвеност влегоа во банките и во близина капак. Готово. Ако додадете рецепт јаболка, ќе го добиете од дуња џем со лимон и јаболка и цимет. Во зима метеж не е добро, својот рок на траење - до два месеци

Готвење џем за зима

Џем, кој е подготвен за овој рецепт, дуња не свариш, нејзините дела се добиваат во едно парче и мека, тоа може да се чуваат до две години. Состојки: еден килограм овошје, проследен, шеќер - 600-800 грама, една чаша вода, лимон, odnogrammovy кесичка ванилин, лешник - 100 грама. Ајде да се готви џем дуња со лимон за зима. Се сече на парчиња од нашите овошје. Во емајл пан подготвува конвенционален начин сируп и се прелива под рефлукс дуња. Се вари пет минути, и, како и обично, се пука за 12 часа од оган. Потоа повторете го истото. Buckshot лешници, со помош на чекан. Ќе се направи избор на лимон. Ние нема да се фаќа на ренде и стискаш на сок и ние ќе се сече на тенки парчиња. Вари џем во трет пат, се додава во лимон, мелени ореви, и ванилин. Кук има буквално се распаѓаат врие метеж на претходна стерилизирани банки неколку минути, и навивам истиот покрива. Овој оброк ќе ве воодушеви со својата арома и вкус за долго време.

Корисни својства дуња и производи од нив

Зошто е плод на нашите јадења, вклучувајќи дуња џем со лимон, многу популарна меѓу луѓето? Дуња богата различни витамини, таа се состои од множество на макро и микронутриенти. Во својата структура постојат натриум, калиум, лимонска, јаболкова, тартан киселина и пектин, потребно да се супстанции на човечкото тело. Нејзините плодови содржат многу фруктоза, танини, етерични масла, катехини и аминокиселини. Нашите џем не е изложен на екстремни и продолжен термичка обработка, така што максимална корист на целиот е зачуван дуња. Лимон и други плодови неа само се зајакне. Ние нема да зборуваме за чисто медицински бенефиции на нашите метеж, само да се каже дека тоа ќе го подобри вашето расположение, се расположи, ќе има ресторативна ефект. Па се подготви и да јаде дуња. Бон appetit!