Шеќер песок: Стандардна, составот, бојата, видот, квалитетот, фотографии

Песокот е шеќер - важна компонента на различни јадења, пијалоци, пекарски и кондиторски производи. Се користи во конзервирање на месо, кожа тен и тутунската индустрија. Покрај тоа, овој производ е успешно се користи како главен конзерванс за џем, желе, и многу повеќе.

Во песок хемиската индустрија шеќер произведува големи количини на деривати што се користат во разни области. Како пример, производството на пластика, лекови, газирани пијалаци.

Шеќер (GOST)

Што е стандард? На квалитетот на шеќер беше постојано на соодветно ниво, специфични критериуми за производство и складирање на готови производи се развиени, кои се комбинираат во IEC 21-94. Според него , производство на шеќер треба да се врши во согласност со не само технолошки упатства, но исто така и здравствени стандарди.

Идеален кристали на шеќер не треба да надмине 2,5 mm. Сепак, треба да се има на ум дека стандардот обезбедува некои толеранција од ± 5%. Пакување најчесто се јавува механизирана метод. Како што се користи за пакување кеси изработени од хартија и полиетилен. Така, толеранции на тежината не треба да биде повеќе од ± 2%.

производство на шеќер

Во природата, дијабетес песок се случува повеќе од неколку стотици различни видови на земјоделски култури. Ова е директно поврзана со фактот дека секој растенијата од кои луѓето научиле за производство на овој производ, е вклучен во процесот. Под влијание на сончевото зрачење почнува да произведува гликоза, кои потоа се подложува на посебен третман и станува одреден вид на суровина.

Во различни делови на светот шеќер произведени од различни производи, при што може да биде:

• трска или репка;
• кинеска шеќерна трска;
• дланка;
• слад.

префинет вкус трска и шеќерна репка, која се наоѓа под фотографијата, е речиси иста. Сосема поинаку составен договор со суровини, што е, всушност, е средно производ. Вреди да се спомене дека тоа содржи значителен дел од нечистотии сок од зеленчук. Еве, разликата е очигледна, и нејзиниот вкус е во директна зависност од видот на вегетација, од кои производството.

На пример, суров шеќер добиен од шеќерна трска може да се конзумира и во ова средно форма, додека репка беше навистина непријатен вкус. Вкусот разлики постојат во меласа, која продолжува да биде важен нус-производ на производство на шеќер. Во тој случај, ако што е создадена од трска, неговите не е проблем да се јаде, а меласа од шеќерна репка апсолутно не е погоден за оваа намена.

Ако ги земеме предвид жито кинеска шеќерна трска стебленца од кои успешно производство на сируп, шеќер што произлегуваат од неговата обработка, го надминува минималниот степен на прочистување, што може да резултира со не е еднаква на натпреваруваат репка или трска производ.

Што се однесува на дланка шеќер се користи за производство на одредени видови на дланка сок содржи околу сахароза на 16-20%.

Главните видови на

До денес, следниве видови на шеќер:

• прав;
• прав;
• песок;
• деривати;
• на коцки шеќер;
• рафинирано песок;
• рафинеријата во прав;
• суров шеќер.

состојки шеќер

Гликоза - е главната компонента на шеќер зеленчук природата. Откако во цревата, тоа е брзо да се распаднат во фруктоза и сахароза, што му овозможува да биде брзо се апсорбира во крвта, што често доведува до дијабетес.

Кога овој шеќер, составот кој содржи до 99,8% јаглени хидрати, тој игра важна улога во исхраната на човекот. Покрај тоа, таа е многу корисна и повеќе се должи на присуството во составот на елементи како што се калциум, натриум, железо и калиум.

визуелна инспекција

При проверката на квалитетот на шеќер прв од сите се обрне внимание на визуелни (сензорни) податоци. Благодарение на нив може да се утврди квалитетот на производот, само врз основа на перцепцијата на нашите сетила.

боја

Бојата на шеќер е првенствено резултат од степенот на очистување. Се смета дека во случај дека тоа е со лош квалитет, индивидуалните елементи содржани во производот може да има негативни ефекти врз телото. Во овој случај, потемна боја ќе биде шеќер, толку повеќе сок од зеленчук. Како резултат на тоа, таа содржи честички на т.н. црна меласа, во кои множество на различни елементи во трагови присутни.

Ако шеќер е бела, својот удел ќе биде минимална. И покрај фактот дека прочистениот производ е помалку корисни за телото, тоа, исто така, има голем број на индивидуални заслуги. И покрај тоа што, исто така, содржи листа на елементи во трагови, оваа информација не е наведено на етикетата. Покрај тоа, шеќер е дел од нивниот отпад црна меласа, која содржи многу корисни компоненти.

Како и секој друг производ од страна на луѓе, шеќер содржи отровни честички и пестициди, процентот не треба да надминува здравствените стандарди.

Пакување во кеси

Доколку е потребно, шеќер може да се пакуваат во 5-20 грам кесички. Тие се направени од специјален материјал, кој е специјален хартија или полиетиленски обложени mikrovoskovym. Ве молиме имајте предвид дека стандардот пластични кеси треба termospayke.

Пакување во кутии и кеси

Претходно пакувани шеќер спакувани во кутии направени од картонот, обидувајќи се да се задржи на вкупната тежина како резултат не надминува 20 кг. Пред да почнете пакување, на долниот дел на Тора мора ставете хартија или леплива лента. Кога шеќер е поставен, на врвот клапи, исто така, се додадат или пакување лента hooped челик.

Ако тежината на пакуваниот производ мора да биде ± 50 килограми, може да се користи:

• нови или повторливи ткаенина кеси, без мирис;
• торби со пластични инсерти, кои вратот termospaivaetsya или зашиени со машина со користење на платно или синтетички влакна.

Во исто време, се обрне внимание на фактот дека шеќерот не спијат во текот на ткаенина и на рабовите на пакетот.

Доколку е потребно, шеќер за нето маса од 1 тон може да се пакуваат во посебни контејнери наменети за транспорт и складирање на рефус производи, со посебен внесува храна филмови.

означување

Пакети на шеќер мора да подлежи на задолжително обележување со помош на специјални nepachkayuscheysya боја. Информациите треба да се применуваат од страна на метод на печатење, така што името на производот стоеше надвор и над остатокот од податоци. Покрај тоа, бојата не минува низ пакувањето, инаку шеќер ќе се здобијат со некарактеристичен сенка за него. Ако мастило честички се уште се натопени со шеќер, тоа може да се купи некарактеристичен мирис.

Услови за подолго складирање

А местото каде што ќе се сместат на шеќер, треба да се усогласат со санитарните прописи. Пред производот мора да влезат во магацин, каде што ќе остане за долго време, треба да биде проветрена и сува просторија. Се обрне внимание на фактот дека шеќерот е забрането да се сместат на едно место со други материјали.

Посебно внимание треба да се посвети на температурниот режим. Ако акциите на асфалт или цемент подови, шеќер мора да бидат поставени на палети. Неопходно е да се следи внимателно релативната влажност на воздухот, тоа мора да биде покриен сад чиста церада, burlap или хартија во еден слој.

Со следниве едноставни правила, ќе имаат можност да изберат без проблеми за себе и за своите семејства, со висок квалитет шеќер, кој не само што ќе ве воодушеви ненадмината вкус, но, исто така, да имаат значително влијание врз телото. Нејзините умерено консумирање значително ќе го зголеми на нервниот систем и ја зголемуваат осетливоста на поединецот сетилата (вид и слух).